#مربا_به ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#مربا_به یک کیلو به رو که با پوست به سایز دلخواه خرد کردید داخل قابلمه ترجیحا مسی یا روحی بریزید. ۱ کیلو شکر و یک و نیم لیتر آب رو اضافه کنید‌ روی حرارت بذارید و درشو با دمکنی ببندید. وقتی جوش اومد ۳ ۴ تیکه چوب دارچین بریزید. اجازه بدید ۳ ۴ ساعت با حرارت کم بپزه وقتی شربت مربا غلیظ شد ۲ ق غ آبلیموی تازه اضافه کنید تا شکرک نزنه. حرارت رو خاموش کنید و بذارید داخل همون قابلمه سرد بشه. بعد از اینکه خنک شد داخل شیشه بریزید. این مربا جون میده واسه صبحونه های زمستونی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مربا_به ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مربا_به ✍🏻مواد لازم 📌به ۱ کیلو 📌شکر ۱ کیلو 📌دانه هل 📌آب به میزانی که روی به هاتون رو بگیره ۱-به هارو بشورین و پوست بکنین 📍هیچ نقط‌ی سیاه روی به نمونه که بعدا باعث کپک زدن مربا میشه ۲-به اندازه دلخواه برش بدین ۳-به هارو داخل قابلمه مسی بریزین وتا جایی که روی به هارو بگیره آب اضافه کنین ۴-در قابلمه رو بزارین اجازه بدین به ها بپزن،با یه قاشق چک کنین وقتی از وسط راحت نصف شدن آمادس ۵-دانه هل و شکر رو اضافه کنین 📍آروم هم بزنین تا به ها له نشن ۶-بعد دم کن بزارین سر قابلمه اجازه بدین ۴ ساعت به آرومی بپزه 📍توی ۴ ساعت درش رو باز نکنین 📍اگه دوست داشتین از شعله پخش کن استفاده کنین ۷-بعد ۴ ساعت چک کنین میبینین رنگ مرباتون عوض شده البته یه دو ساعتی هم زمان نیاز داره ۸-تقریبا بعد از ۶ ساعت مربا آمادس در قابلمه رو بردارین اجازه بدین با دمای ملایم شهدتون به غلظت مورد نظرتون برشه 📍هرچه دما ملایم درصد شکرک پایین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مربا_به به یک کیلو آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری هل ۳ عدد شکر ۸۰۰ گرم آب به اندازه لازم ✅ طرز تهیه: به‌ها رو خوب بشورید خشک کنید به اندازه دلخواه خرد کنید بریزید داخل قابلمه آب اضافه کنید تا جایی که روی به ها رو آب بگیره ✅نکته کلیدی:دانه‌های به رو بریزید داخل تنظیف یا توری محکم گره بزنید و بندازید داخل مربا این کار طعم بیشتری به مربا میده و همینطور باعق لعابدار شدن مربا میشه اجازه بدید به‌ها داخل آب یک مقدار بدون شکر بجوشه اینکار باعث میشه مربا خوش رنگتر بشه چند دانه هل بشکونید و بندازید داخل قابلمه در قابلمه رو با دمکنی بپوشونید اجازه بدید با حرارت خیلی کم به مدت ۴ تا ۵ ساعت تا به خوب بپزه در آخر که مربا پخت و رنگش قرمز شد آبلیمو و گلاب اضافه کنید حرارت خاموش کنید اجازه بدید مربا خنک بشه داخل شیشه‌های مربا بریزید و در دمای محیط نگهداری کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳