👩‍🍳#مرغ_خوشمزه👩‍🍳 مواد لازم ؛ سینه مرغ خرد شده ۶۰۰ گرم ۴ قاشق چایخوری آویشن ۲ حبه سیر رنده شده ۱ عدد پیاز رنده شده - ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل سیاه، نمک و فلفل #مواد سس بسته خامه ۱ ۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان یا چدار رنده شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍆فقط تو یه ربع ترشی بادمجون درست کن وکنار غذات بخور و حالشو ببر🍆 این ترشی به خاطر سیاهدونه و رب انار طعم فوق العاده ای داره حتما امتحانش کن #مواد #ترشی : #بادمجون ۴ الی پنج عدد کوچیک #سرکه دو لیوان سیر دو حبه #رب_انار یه قاشق پر نعنا خشک یا تازه یه قاشق نمک و فلفل و زردچوبه سیاهدونه #طرز تهیه: بادمجونا رو میشوریم با پوست خرد میکنیم اگر تلخ بود بهش نمک میزنیم میزاریم چند دقیقه بمونه تا زهرابش گرفته بشه اگرم نبود بعد خرد کردن میریزیم تو قابلمه یه ربع با سرکه میجوشونیم و بقیه مواد و بهش اضافه میکنیم و میزاریم خنک بشه و نوش جان این مقدار یه شیشه ترشی میده اگر بیشتر خواستید حجم مواد رو بیشتر کنید✅ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مواد لازم جوجه چینی: #سینه_مرغ یک عدد #دلستر کلاسیک یه لیوان #آرد گندم یه لیوان نمک و فلفل و زعفرون و #پاپریکا و آویشن بکینگ پودر یه قاشق چایخوری پر روغن برا سرخ کردن پیاز و آبلیمو برا طعم دار کردن مرغ #دستور تهیه جوجه چینی : سینه های مرغ و نواری خرد میکنیم با پیاز و آبلیمو و نمک و ادویه طعم دار میکنیم آرد و الک میکنیم با ادویه ها و دلستر ترکیب میکنیم سینه های مرغ رو داخل مواد میزنیم و در روغن فراوون و داغ با شعله متوسط سرخ میکنیم مواد سس تار تار: خیار شور یه دونه پیاز یه دونه سیر یه دونه لیموترش یه دونه جعفری یه قاشق سس مایونز دو قاشق نمک و فلفل طرزتهیه: همه ی مواد رو ریز خرد میکنیم و باهم ترکیب میکنیم و نوش جان میکنیم 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کوفته_تبریزی مواد لازم برای تقریبا ۵ عدد کوفته: گوشت:۱کیلو لپه:۱ پیمانه پوره سیب زمینی:۱۰۰ گرم خبرنج:۱ پیمانه پیاز رنده شده:۵۰ گرم تخم مرغ:۲ عدد آرد نخودچی:۲ ق.س تره و مرزه:۴۰۰ گرم ساطوری شده ادویه ها:زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه کاری،نمک،زعفرون #مواد میانی: گردو،آلو،آلبالو خشک،پیاز سرخ شده خلالی،زرشک #مواد سس: پیاز نگینی:۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی:۲۰۰ گرم گوجه فرنگی نگینی:۱۰۰ گرم روغن یا کره 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳