#موس_شکلاتی_نعنا😍😍
مواد لازم
شکلات تخته ای 200گرم
خامه صبحانه1پاکت
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
وانیل مقداری
شیر1لیوان
شکر نصف لیوان
بستنی وانیلی کوچک1عدد
ژله لیمو نعنا نصف بسته
برگ نعناع بمقدار دلخواه
طرز تهیه
برای لایهشکلاتی پودر ژلاتین بصورت بن ماری حل میکنیم تا شفاف شه.
بعد شکلات و شیرو شکر روی حرارت گذاشته تاشکلات و شکر آب شه
خامه رو اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم تاتمام موادحل بشن
در ادامهپودر ژلاتین بن ماری شده و وانیل و اضافه میکنیم، از روی حرارت برداشته ومیزاریمخوب خنکشه.قالب مورد نظر چرب کرده وموس شکلاتی میریزیم و میزاریم یخچال تاببنده
(من از قالب فیلینگ کیک استفاده کردم)
برای قسمت نعنایی ابتدا برگ نعناع با نصفبسته خامه صبحانه و1بسته کوچک بستی وانیلی داخل مخلوط کن ریخته.
نصف بسته ژله نعنا لیمو با نصف لیوانآبجوش خوبمخلوط میکنیم اجازه میدیم خنکشه. بعد ازخنکشدن به خامه و نعناع وبستنی اضافه میکنیم
وقتی خنکشد لایه روی موس شکلاتی ریخته و در یخچال قرار میدیم با شکلات وبرگنعنا تزیینمیکنیم
طعم شکلات و نعنا باهمخیلی خوشمزست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳