#مینی لازانیای فنجونی موادلازم: 435 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی 453 گرم سوسیس خرد شده ١/٣ فنجان پنیر خامه ای 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل ١/٢ فنجان پنیر خرد شده 24 خمیر یوفکا (خمیر مخصوص باقلوای یوفکا یا خمیرهزارلا) 1 فنجان سس گوجه فر را با حرارت ٣٧۵ درجه فارنهایت و یا ١٩٠ درجه سانتیگراد روشن کنید. طرز تهیه: روغن را در تابه گرم وگوشت را درروغن سرخ کنید. سوسیس را به گوشت سرخ شده اضافه وبا هم تفت دهید.نمک و فلفل و سس گوجه فرنگی رابه ترکیب اضافه و مخلوط کرده ،سپس خمیررا به اندازه های کاسه های قالب که بهتر از قالب کاپ کیک و یا کلوچه باشدبه شکل مربع برش زده درکاسه ها قرارداده وکمی روغن داخل خمیرها اسپری کنید. سپس ازپنیر خامه ای مقداری در وسط خمیرقراردهید. روی آن ازمایه گوشتی بریزیدو باپنیررنده شده چدار یا گودا ویا پیتزا روی ترکیب گوشتی را پوشش دهید. دوباره یک لایه خمیر روی زیرین قراردهید.پنیرخامه ای را هم توی خمیر بگذارید. روی آن را از مایه گوشتی وپنیر رنده شده پر کنید. درفربه مدت 10تا15 دقیقه قرار دهید.تا پنیر ذوب وروی لازانیا طلایی شود. #لازانیا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅ مینی پیتزا با نان تست 😋 💢 مواد لازم برای 8 نفر: ▪️زعفران 2قاشق غذاخوری ▪️آویشن 3قاشق چایخوری ▪️پنیر (رنده شده) به میزان لازم ▪️سس مایونز 3/4 لیوان ▪️ژامبون گوشت 1لیوان ▪️نان تست به میزان لازم ▪️گوجه فرنگی 2عدد ▪️فلفل دلمه ای (رنگارنگ) 1لیوان 💢 طرز تهیه: در ابتدا فر را روی دمای 180درجه تنظیم کنید تا گرم شود. فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده و در مقداری روغن سرخ کنید. گوجه را نیز ریز خرد کرده و به فلفل دلمه ای اضافه کنید. مواد را از روی حرارت برداشته و سس مایونز و بقیه مواد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. روی نان تست مقداری کره اب شده بریزید و مواد را روی نان ریخته و روی آن پنیر رنده شده بریزید. حال نان تست را داخل فر قرار داده و 15دقیقه صبر کنید تا مینی پیتزا برشته شود. ⭐️ نکات: 1)در صورت تمایل از مقداری قارج سرخ شده و ذرت پخته شده هم داخل مواد استفاده کنید. 2)بهتر است به جای مایونز از پنیر چدار استفاده کنید. 3)در صورت تمایل مقداری جعفری خرد شده هم به مواد بیفزایید. #مینی #پیتزا #تست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳