841K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مینی_تارت_سیب👩🍳
🌸تارت:👇
• آرد شیرینی پزی ۲ پیمانه
• 1/3 پیمانه آرد بادام
• 1/4 پیمانه پودر شکر
• مقدار کمی نمک
• نصف پیمانه کره گیاهی، سرد
• تخم مرغ 1 عدد
🌸مواد میانی :👇
• 2 عدد سیب کامل (مکعبی خرد شده)
• 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه
• شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری
• 2 قاشق غذاخوری کره گیاهی
• 1 قاشق چایخوری دارچین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
916.7K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_تارت_سیب
تارت
آرد شیرینی پزی ۲ پ
1/3 پ آرد بادام
1/4 پ پودر شکر
مقدار کمی نمک
نصف پ کره گیاهی سرد
تخم مرغ 1 عدد
مواد میانی
2 عدد سیب کامل (مکعبی خرد شده)
2 ق غ آب لیموترش تازه
شکر قهوه ای ۲ ق غ
2 ق ع کره گیاهی
1 ق چ دارچین
تمام موادخشک کره رو در غذاساز بریز هم بزن تابه شکل بافت پودر سوخاری در بیاد
تخم مرغ روبه مخلوط تارت اضافه کن
هم بزن تا یک توپ خمیری به دست بیاری
خمیرشیرینی رو پهن کن روشُ با سلفون بپیچ به مدت (15 دقیقه)در یخچال قرار بده
خمیرشیرینی روبین 2تا کاغذ روغنی قرار بده باوردنه پهن کن نازک بشه
با کاتربیسکویت سیبی شکل خمیرُقالب بزن و 6 یا8تا تارت کوچک تهیه کن
هرکدام از تارتهارو بامخلوط سیب خنک شده پر کن
انتهاشونُ به آرومی زرده تخم مرغ بمال
ضایعات باقی مانده ازخمیرُ رول کن به نوارهای نازک برش بزن
باقرار دادن نوارهابصورت متقاطع،یه شکل مشبک بهشون بده،بعد باکاتر شیرینی سیبی شکل،تارت هارو برش بده
باکمی فشارلایه مشبک رو روی تارت ها بچسبون
شیرینی هارو درفریزر قرار بده تا ببندن (15 دقیقه)
فرُ با دمای 160گرم کن
تارت ها رو با تخم مرغ رومال کن
تارت هارو بپز تا وقتی که طلایی بشن (20-25 دقیقه)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳