#پاکورا
آرد نخود خام (دقت کنین آرد نخودچی نمیخوایم) یک لیوان
تره خرد شده نصف لیوان
تخم مرغ یک عدد
نمک و زردچوبه و ادویه و فلفل قرمز به میزان لازم
بیکینگ پودر نصف قاشق مربا خوری
آب به میزان لازم
همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم ، و آب(ترجیحا ولرم) رو‌کم کم بهش اضافه میکنیم تا به غلظت ماست در بیاد . اگر شل شد کمی آرد اضافه کنین.
بعد مواد رو بذارین یخچال چند ساعتی بمونه ، اگرم مثل من وقت ندارین همون موقع درستش کنین .
روغن رو بذارین گرم شه و با قاشق از مواد توی تابه بریزین و با پشت قاشق دوبار روی مواد بزنین ، اینجوری پکوراتون پوک میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاکورا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاکورا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳