فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه
🥣 #پیاز_داغ_مجلسی😍🌺
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍲#پیاز_داغ_مجلسی
ابتدا پیاز رو خلالهای باریک برش زدم بعد مقداری آب توی قابلمه ریختم گذاشتم تا بجوشه پیاز خلال شده رو توش ریختم و حدود دو سه دقیقه(بیشتر نه)گذاشتم تا جوش بزنه آبکش کردم و اب سرد روش ریختم و روی پارچه ی تمیز پهن کردم تا ابش کاملا بره وقتی ابش کاملا رفت داخل تابه روغن رو ریختم گذاشتم خوب داغ بشه پیاز ها رو اضافه کردم اول هم‌نزدم تا چون پیاز حالت له پیدا میکنه وقتی دور پیازها طلایی شد اون موقع هم زدم اواسط پخت کمی نمک زدم و مقداری زردچوبه زدم بعد از اینکه سرخ شد از صافی رد کردم بعد از اینکه سرد شد چیپسی و ترد میشه.😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍❤️
#پیاز_داغ_مجلسی
🧅پیاز داغ رنگی مجلسی پیاز رو خلال نازک کنید بعد با آب سبزی ویا آب لبو ویا رنگ مجاز خوراکی رنگ کنید بعد بریزید روی یک پارچه تمیز تا کمی آب اضافه اش کشیده بشه وبعد سرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیاز_داغ_مجلسی
#پیاز_داغ_رنگی
نکته:حتما قبل از رنگ زدن به پیازا اونارو با دستمال خشک کنید.
نکته دوم:بعداز اینکه از روغن خارجشون کردید روی دستمال حوله ای بذارید تا روغنشون گرفته بشه و توی هوای ازاد حالت کریسپی بگیره
پ.ن:رنگ ها رنگ خوراکی مجاز هستن که از وزارت بهداشت مجوز دارن پس خطرناک نیستن و همون رنگایی هستن که برای کیک و شیرینی ام استفاده میشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیاز_داغ_مجلسی😍😋
اگه یه پیاز داغ ترد و خوشرنگ میخواین حتما با این دستور درست کنید
پیاز : ۵ عدد بزرگ
نمک: ۴ ق چ
روغن و آب : به میزان لازم
پیاز رو خلالی خرد کنید و داخل آب جوش نمک و پیاز رو بریزید و اجازه بدین ۱۰ دقیقه بجوشه و بعدش آبکش کنید و بزارید آبش کاملا کشیده بشه و بعدش داخل روغن داغ سرخش کنید و بعدش بریزید داخل آبکش تا روغن اضافیش کاملا گرفته بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پياز_داغ_مجلسى
🔅پیاز خلالى رو داخل اب جوش با نمك بریزید و اجازه بدین پنج دقیقه بجوشه بعد سریع آبکش کنید و روش آب سرد بگیرین و بزارید کمی آبش بره بعد بایک دستمال بزارید و رطوبش رو بگیرین
🔅بعد بزاريد روغن تابه خوب داغ بشه و یک ق چ نمک هم بزنید روغن باید جوری باشه که روی پیاز رو بگیره
اصلا هم نزنید چون پیاز نرم هم بزنید
حالت له پیدا میکنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳