5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_لوتوس
برای ته طرف بیسکوییت لوتوس پودر شده و کره رو باهم مخلوط کنید
برای لایه پنیری:۲۰۰ گرم خامه صبحانه و ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا ویلی و ۲ قاشق شکر و ۳ یا ۴ قاشق کرم لوتوس
و لایه آخر کرم لوتوس رو بن ماری کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_لوتوس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_لوتوس
۲ بسته بیسکویت پتی بور پودر کنید
۱۰۰ گرم کره ذوب شده را اضافه کنید
رینگ کمربندی، بیسکویت ها را داخل رینگ که تلق گذاشتید بریزید و با گوشتکوب منسجم کنید
۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار بدید
۱/۳ لیوان آب سرد با ۲ ق پودر ژلاتین مخلوط و بنماری کنید
۱ بسته پنیر خامه ای، ۱ بسته پنیر ماسکار پونه، ۱ بسته خامه، ۴ ق پودر قند، ۱ ق چ وانیل، ۲ ق غ کرم بیسکویت لوتوس یا لت آس با همزن بزنید تا یکدست بشه
تو ۲ مرحله پودر ژلاتین بنماری شده را اضافه کنید و روی بیسکویت بریزید
حداقل ۳ ساعت داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره
۲ ق کرم بیسکویت را با آبجوش مخلوط کنید تا کمی رقیق بشه
قالب را جدا کنید و کرم روش بریزید
با بیسکویت تزئین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_لوتوس خفن ترین چیز کیکه که میتونی امتحان کنی😍
موادلازمش:
یک بسته بسکوییت لوتوس 100گرمی
۲50گرم خامه قنادی
پنیر خامه ویلی یا ماسکار پونه۲۰۰گرم
کره۶۰گرم
پودرژلاتین2 ق غ
کرم بسکوییت۳ق غ پر برای داخل مواد
کرم بسکوییت برای لایه سوم۴ق غ پر
برای لایه اول بسکوییتارو خورد کنید (2تا دونه رو بزارین کنار واسه تزیین)بعدکره ذوب شده اضافه کنید و مخلوط کنید و خوب صافش کنید بزارین نیم ساعت یخچال
برای لایه دوم خامه قنادی (اگر خامه صبحانه استفاده کردین بهش۴ق غ پر پودر قند اضافه کنید) با پنیر خامه ویلی و کرم بسکوییت وژلاتین بنماری شده مخلوط کنید وخوب هم بزنید که یکدست بشه و بریزین روی لایه بسکوییتی و نیم ساعت بزارین یخچال
برای لایه سوم
لایه دوم رو تست کنید اگر خودشو گرفته بود کرم بسکوییت لوتوس بنماری کنید و بریزین روش سریع وپهنش کنید که خیلی زود میبنده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_لوتوس
مواد لازم برای قالب ۲۰ سانت:
یه بسته بیسکوییت پتی بور
کره ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم (یه بسته پنیر لبنه آنا)
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم(یه بسته خامه صورتی صباح)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳