#کباب_شامی
سیب زمینی و هویج خام رو رنده ریز و پیاز رو رنده درشت کنید، گوشت چرخ کرده گوساله رو اضافه کنید، نمک، ادویه، زردچوبه و فلفل قرمز بزنید و کمی پودر سوخاری و کمی ترخون و مرزه خشک، کامل ورز بدید و مخلوط کنید و با دست شکل بدید و داخل روغن فراوان سرخ کنید و بعد از سرخ شدن روی دستمال بذارید تا روغنش گرفته بشه
هویج و ترخون و مرزه به هیچ عنوان حذف نشه، نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کباب_شامی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_شامی
۳۵۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده
یه دونه سینه مرغ ریز خورد شده
دد عدد گوجه
یک عدد پیاز
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و ادویه کاری و اویشن و پاپریکا از هر کدوم نصف قاشق چای خوره نمک هم به مزه
موارو باهم مخلوط کنید و داخل تابه سرخ کنید
نکته :
شما میتونید گوشت مرغ و همه مواد رو چرخ کنید کنید بهتر پخته بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳