#دیزاین #ایده #کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه #کیک خوش بافت با ترکیب نارگیل و شیرعسلی🥰 تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۱۰۰ گرم شکر یک پیمانه آرد ۲ پیمانه وانیل یک ق چ بکینگ پودر نصف ق چ شیر یک پیمانه مواد لازم رویه کیک: شیر نصف پیمانه شیر عسلی نصف پیمانه پودر نارگیل به میزان دلخواه تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن زده تا کاملا کرم رنگ بشه سپس روغن و شیر را به تناوب اضافه کرده و درحد مخلوط شدن هم بزنید آرد و بکینگ پودر که قبلا الک کردید طی دو مرحله به مواد اضافه می کنید بعد از مخلوط شدن مواد را داخل قالبی که کفش کاغذ روغنی انداخته اید بریزید و با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت حدودا ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قرار بدید بعد از خنک شدن کیک را به مربع های کوچکی تقسیم کرده و مخلوط شیر و شیر عسلی روی کیک ریخته و همان لحظه روی کیک را با پودر نارگیل می پوشانید سپس روی قالب سلفون بکشید یا در ظرف در دار قرار داده و حدود ۳ ساعت اجازه بدید تا کیک استراحت کند و بعد نوش جان کنید.(میزان مرطوب کردن کیک کاملا سلیقه ای هست میشه کمتر یا بیشتر مرطوب کرد) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لاواکیک_مذاب #کیک کره ذوب شده ۱۴۵ گرم(۷قاشق غذاخوری یا سه چهارم لیوان) شکر ۳۶۰ گرم(از دو لیوان دو قاشق غذاخوری کمتر) آرد ۱۲۰ گرم(یک لیوان) پودر کاکائو ۶۰ گرم(۶قاشق غذاخوری) تخم مرغ درشت ۳ عدد قطر قالب ۱۹ سانتی است. نکته: اندازه ها به گرم دقیق تر هستند. طرز تهیه: کافیه همه مواد با همزن دستی ترکیب بشن. ابتدا کره ذوب شده، شکر، آرد و پودر کاکائو رو داخل ظرفی ریخته و خوب مخلوط میکنیم. سپس‌ تخم مرغ هارو ابتدا در ظرف دیگری خوب هم میزنیم تا از لختگی در بیاد. این تخم مرغ های زده شده رو به مواد اصافه کرده و مخلوط میکنیم و تمامم😊 داخل فر ۱۶۰ درجه حدود ۳۰ الی ۳۵ دقیقه می‌پزیم. بستگی به فر خودتون روی زمان پخت کنترل داشته باشید. فقط باید روی کیک خوب بپزه و وسط کیک همچنان نسبتا مایع باقی مونه. نوش جان💗💫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک #پودینگ_شکلاتی_کارامل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک #پودینگ_شکلاتی_کارامل برای این دسر خوشمزه و خوشرنگ اول یه اسفنج شکلاتی درست میکنیم و بعد پخت دورش طلق و رینگ میذاریم بعد مواد پودینگ روش ریخته و میزاریم یخچال تا خودشو بگیره سس کارامل رو بعد خنک شدن روش ریخته و مجدد بزارید یخچال تا کارامل هم خودشو بگیره قالب من 18 سانت بود کیک شکلاتی تخم مرغ ۲عدد رو نصف لیوان شکر و کمی پودر هل همزده کرم رنگ شه بعد بهش نصف لیوان روغن و نصف لیوان شیر گرم یا اب گرم اضافه و سی ثانیه با دور تند هم بزنید تا مواد ب خورد هم برن بعد یک و نیم لیوان ارد و ۲قاشق پودر کاکائو و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید هم زده یکدست شد داخل قالب ۱۸سانت ریخته بزارید تو فر ۱۷۵ درجه ب مدت ۴۰دقیقه پودینگ کاستارد: 1 قاشق غذاخوری ژلاتین رو نصف لیوان شیر حل کنید به همراه ۳تکه نان تست (کنارهای نون رو گرفته) + شیر ۶۰۰ گرم (۳۰۰ گرم وقتی مخلوط می‌شن و ۳۰۰ گرم وقتی در قابلمه مخلوط می‌شود) پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری+ ۷۰ گرم خامه قنادی + ۱۸۰ گرم شیر عسلی، همه رو در مخلوط کن بریزید و میکس کنید و داخل تابه ریخته بقیه شیر بهش اضافه روی حرارت بزارید تا کمی غلیظ شه برای سس کاراملی روی دسر : ۱۲۰ گرم شکر رو کاراملی کرده +بهش ۲۰۰ گرم آب و یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین اضافه همه زده یکدست شه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر بیسکوییتی بدون فر بدون همزن این دسر اینقدر خوشمزه و لذیذه که مطمئنم عاشقش میشی🩷 برای مهمونی هاتوون هم عالیه مواد مورد نیاز: نشاسته ذرت ۳ق غ ارد سفید ۳ق غ شکر نصف لیوان خامه صبحانه نصف بسته صورتی وانیل ۱/۲ق چ شیر ۲پیمانه بیسکوییت پتی پور ۲بسته نسکافه ۱بسته قهوه فوری ۱ق غ شیر حتما سرد باشه تا گلوله نشه از هر نوع بیسکوییت دیگه هم‌میتونین استفاده کنید میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید روی حرارت مرتب هم بزنید #دسر #دسریخچالی #دسر_یخچالی #کیک #کیکیخچالی 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳