#کلوچه😍😍🍘🍘🍘🍘🍘🍘 فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 🍮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلوچه مواد لازم: 1) یک عدد تخم مرغ 2) 250 گرم کره 3) 1/5 لیوان نشاسته 4) یک لیوان پودر شکر 5) 5 گرم وانیل 6) 5 گرم بکینگ پودر 7) 3/5 لیوان آرد مواد بینش : 1) نوتلا 2) پودر پسته ( یا مربا و ... ) طرز تهیه : به غیر از آرد تمام مواد رو داخل ظرفی بریزید مخلوط کنید آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه ورز بدید خمیر نرمی درست کنید از خمیر گوله های کوچکی بردارید داخل دست گرد کنید داخل سینی فر رو چرب کنید یا کاغذروغنی بندازید خمیرها رو داخلش بچینید در فر از قبل گرم شده دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید از فر دربیارید اجازه بدید خنک بشه بعد از خنک شدن بین کلوچه ها از موادی که دوست دارید بمالید و کلوچه ی دیگه رو روش قرار بدید روش پودرشکر بپاشید حدود دو سینی درمیاد . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلوچه شکلاتی بدون فر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کلوچه #شیرینی #بدون_فر #بدون_همزن ۱ عدد تخم مرغ، ۱/۳ لیوان شکر، ۱/۴ ق چ وانیل مخلوط کنید ۱/۳ لیوان روغن مایع در حد مخلوط شدن هم بزنید ۱.۵ لیوان آرد و ۱ ق چ بکینگ پودر رو تو ۲ مرحله الک کنید و مخلوط کنید با دست ورز بدید تا جایی که خمیر به دست نچسبه برای خمیر شکلاتی ۲ ق از آرد کم کنید و ۲ ق پودر کاکائو اضافه کنید روی خمیر با نایلون بپوشونید که خشک نشه به گلوله های مساوی تقسیم کنید داخل تابه ای که کاغذ روغنی انداختید و چرب کردید یکی درمیان بچینید رو شعله پخش کن با حرارت ملایم در تابه را ببندید ۲۰ دقیقه زمان بدید دیگه راحت تر از این نداریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلوچه 😍😋 مواد لازم: ۱) یک عدد تخم مرغ ۲) ۲۵۰ گرم کره ۳) ۱/۵ لیوان نشاسته ۴) یک لیوان پودر شکر ۵) ۵ گرم وانیل ۶) ۵ گرم بکینگ پودر ۷) ۳/۵ لیوان آرد مواد بینش : ۱) نوتلا ۲) پودر پسته ( یا مربا و ... ) طرز تهیه : به غیر از آرد تمام مواد رو داخل ظرفی بریزید مخلوط کنید آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه ورز بدید خمیر نرمی درست کنید از خمیر گوله های کوچکی بردارید داخل دست گرد کنید داخل سینی فر رو چرب کنید یا کاغذروغنی بندازید خمیرها رو داخلش بچینید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید از فر دربیارید اجازه بدید خنک بشه بعد از خنک شدن بین کلوچه ها از موادی که دوست دارید بمالید و کلوچه ی دیگه رو روش قرار بدید روش پودرشکر بپاشید حدود دو سینی درمیاد . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با سه قلم مواد ساده کلوچه درست کن مواد لازم برای تهیه #کلوچه : ◗ ۳ عدد تخم مرغ ◗ ۱/۲ پیمانه شکر ◗ ۱/۲ پیمانه آرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با سه قلم مواد ساده کلوچه درست کن مواد لازم برای تهیه #کلوچه : ◗ ۳ عدد تخم مرغ ◗ ۱/۲ پیمانه شکر ◗ ۱/۲ پیمانه آرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلوچه فومن 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : کره ۵۰ گ شکر ۱ ق غ نمک ½ ق چ شیر ولرم ۱ لیوان آرد قنادی ۳۵۰ گرم خمیر مایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ ق غ مواد میانی : آرد ۱۲۰ گ کره ۵۰ گرم پودر قند ۴ ق غ روغن مایع ۳ ق غ گردو خرد شده ۴ ق غ پودر دارچین ۱ ق چ پودر هل ۱ ق چ برای رومال : زرده تخم مرغ شیره انگور ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلوچه۱۵دقیقه_ای😍😋 تخم مرغ : ۱ عدد پودر هل : نصف قاشق چایخوری شیره ی انگور یا خرما : ۱/۳ لیوان ارده : ۱/۳ لیوان آرد قنادی : ۱ لیوان بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری ✅️ سفیده و زرده ی تخم مرغ رو جدا کنید زرده بمونه واسه رومال. ✅اگه مواد چسبناک بود یکی دو قاشق آرد اضافه کنید. ✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. ✅️داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. ✅️۱۵ دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. ✅️خنک که شد از تابه جدا کنید. ✅️برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . ✅️برای تزیین میتونید از خلال بادام یا کنجد استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کلیپ #کلوچه شمال😍حتما ببینید🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلوچه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلوچه مواد لازم: آرد قنادی 200 گرم (یک و نیم پیمانه) شیر 60 گرم (1/3 پیمانه سرخالی) روغن 70 گرم (1/3 پیمانه) شکر 80 گرم (1/2 پیمانه سرخالی) بیکینگ پودر 1 ق چایخوری تخم مرغ 1 عدد گلاب 3 ق غ وانیل 1/4 ق چ پودر هل 1/2 ق چ (قابل حذف) شربت بار 1 ق غ (قابل حذف) کنجد برای تزئین اگه پیمانه نداشتید از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید. برای تهیه ی شربت بار 1 قاشق غذاخوری عسل رو با یه قاشق غذاخوری اب هم بزنین و از این ترکیب 1 قاشق غذاخوری به مواد اضافه کنین. روش تهیه: اول تخم مرغ، وانیل و پودر هل رو مخلوط میکنیم تا تخم مرغ از لختگی دربیاد، بعد شکر، شیر، روغن، گلاب و شربت بار رو هم اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم. بعد آردی که سه بار الک کردیم و بیکینگ پودر رو بهش اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا یکدست بشه، دقت کنین اگه توی این مرحله مواد و زیاد هم بزنین در نهایت بافت کلوچه ها سفت میشه، بعد داخل قیف میریزیم و داخل تابه یا قالب روی کاغذ روغنی با فاصله پایپ میکنیم روی گاز: روی گاز شعله پخش کن بزارین وقتی شعله پخش کن داغ شد داخل تابه کاغذ روغنی بندازین و خمیر رو داخل تابه بصورت عمود پایپ میکنیم و اجازه میدیم حدود 15 دقیقه بپزه، اگه داخل تابه ی دوطرفه درست کردین درب تابه رو حتما ببندین و اگه داخل تابه ی معمولی بود حتما از دم کنی استفاده کنین و نوش جونتون برای داخل فر: قالب رو داخل فری که حتما از قبل گرم شده میزاریم با دمای 180 یک ربع بمونه و در اخر 5 دقیقه هم حرارت از بالا باشه تا خوشرنگ بشه، بعد از خارج کردن از فر و تابه در صورت دلخواه روشو شربت بار بزنین تا حسابی نرم و خوشمزه بشه. برای فر برقی دمای 180 و فر گازی دمای 200 درجه به مدت یک ربع ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳