#کوبیده مخلوط با طعم عالی
گوشت گوسفند و گوساله هر کدوم نیم کیلو ،سینه مرغ چرخ شده یکعدد. پیاز رنده شده یکعدد بزرگ،فلفلهای رنگی یک پیمانه (لیوان فرانسوی )جعفری خرد شده و کمی تره نصف پیمانه ،آرد معمولی دو قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم بعد از یه ورز حسابی به سیخ میکشیم و میزازیم دو ساعتی تو یخچال بمونه بعد هم کباب و نوش جان.
شما میتونید مواد رو نصف کنید این مقدار 16 الی 18 سیخ کبابه
پ.ن. من نصف مواد رو واسه همبرگر تو تابه کنار میزارم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅ کباب پاکستانی😋
✍مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۱کیلو
پیاز دو عدد
سیر۶ حبه
پیازچه خرد شده و گشنیز خرد شده هر کدام دو قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ایی و گوجه خرد نگینی دو عدد
نمک، فلفل قرمز، پودر زیره، کاری، فلفل سیاه ، هرکدام به میزان لازم ....
🍜 طرز تهیه:
ابتدا گوشت رو سه چرخه کردم بعد پیاز و سیر رو با خرد کن خرد کردم اگه کمی آب داشت آبش رو گرفتم بعد به گوشت اضافه کردم و ورز دادم بعد گشنیز و پیازچه و فلفل دلمه ایی و گوجه رو اضافه کردم و بازم ورز دادم بعد ادویه ها رو اضافه کردم و به مدت پنج دقیقه حسابی گوشت رو ورز دادم تا مواد یک دست بشه گذاشتم داخل یخچال به مدت یکساعت تا استراحت کنه و مواد کباب خوب خودشو بگیره بعد همسر جان زحمت به سیخ گرفتن و کباب کردنش رو کشیدن
نکته: مواد حتما باید خنک باشه تا از سیخ نیوفته ، وقتی سیخ کباب رو روی باربیکیو میزارید بلافاصله از این رو به اون رو کنید تا کباب خودش رو رو شعله بگیره .
#کباب_پاکستانی #کوبیده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوبیده👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
💡برای دسترسی بهتر به پستهای دلخواه روی هشتگ ها (#) بزنید و لذت ببرید از کانال خودتون😘
#صبحانه #نان_خرمایی #کیک #نوشیدنی #زیبایی #دسر #دانستنی #نهار #شام #میان_وعده #ترفند #ترفند_آشپزی #ایده
#خودآرایی #کوکو #ساندویچ #ماکارونی #خیاطی #شیرینی #کوبیده #کباب #ترشی #سس #مربا #قورمه #سلامت #خوراک
#پیتزا #پفیلا #پاستا #رب #سلامت
#کالباس #همبرگر #ته_دیگ
.
برای استفاده رایگان از مطالب لطفا روی پیوستن کلیک کنید عضو شوید🙏
لیست کامل 300 نوع غذا برای صبحانه، ناهار و شام
https://www.delgarm.com/food-menu.a232615
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
صبحانه سالم - منوی 20 صبحانه سالم ساده و خوشمزه | 👇👇👇
https://irancook.ir/20-%d8%b5%d8%a8%d8%ad%d8%a7%d9%86%d9%87-%d8%b3%d8%a7%d9%84%d9%85-%d9%88-%d8%b3%d8%a7%d8%af%d9%87/
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
۲۰ پیشنهاد صبحانه جذاب و خوشمزه🍳🧀🥞 - مجله اکالا👇👇👇
https://blog.okala.com/breakfast-menu/
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
معرفی 18 صبحانه کامل و ساده و خوشمزه | نکات مهم یک صبحانه کامل👇👇👇
https://www.talab.org/cookery/foods/%D8%B5%D8%A8%D8%AD%D8%A7%D9%86%D9%87-%DA%A9%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87.html
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
دیگه نگو ناهار چی بپزم؟ شام چی بخوریم؟ لیست غذا برای ناهار و شام • 👇👇👇
https://www.tasvirezendegi.com/%D9%86%D8%A7%D9%87%D8%A7%D8%B1-%D8%B4%D8%A7%D9%85-%DA%86%DB%8C-%D8%A8%D9%BE%D8%B2%D9%85/
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
شام چی درست کنم | لیست 50 غذای نونی و برنجی برای شام + فیلم | 👇
https://blog.okcs.com/%D9%84%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D8%AF%D9%87-%D8%AA%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D9%86%D9%88%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B4%D8%A7%D9%85/
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوبیده👩🍳
مرغ چرخ شده مخلوط ران وسینه ۳۰۰گرم
زعفران یک قاشق غذاخوری
پیازرنده شده یک عدد
سیردوحبه
نمک وادویه به میزان لازم
برنج ۴پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوبیده مخلوط با طعم عالی
گوشت گوسفند و گوساله هر کدوم نیم کیلو ،سینه مرغ چرخ شده یکعدد. پیاز رنده شده یکعدد بزرگ،فلفلهای رنگی یک پیمانه (لیوان فرانسوی )جعفری خرد شده و کمی تره نصف پیمانه ،آرد معمولی دو قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم بعد از یه ورز حسابی به سیخ میکشیم و میزازیم دو ساعتی تو یخچال بمونه بعد هم کباب و نوش جان.
شما میتونید مواد رو نصف کنید این مقدار 16 الی 18 سیخ کبابه
پ.ن. من نصف مواد رو واسه همبرگر تو تابه کنار میزارم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوبیده👩🍳
مواد:
سینه مرغ 400 گرم (می توانید از آن برای ران، ساق پا یا خرد کردن استفاده کنید)
6-8 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 عدد پیاز کوچک
1 حبه سیر
فلفل قرمز کاپیا 1 عدد
7-8 شاخه جعفری
1 قاشق چایخوری نمک (زیاد پر نکنید)
یک پیمانه فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
2 قاشق غذاخوری روغن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاقیت سرآشپز 👌
#کوبیده با بادمجون کبابی و مخلفات ، اینم یه جورشه 🤔😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوبیده👩🍳
سنگدان نیم کیلو
دنبه ۱۰۰ گرم
پیاز ۲عدد (شما میتونید رنده کنید و آب پیاز روبگیرید)
نمک فلفل زرچوبه اندازه لازم
آرد یک قاشق
زعفران ۲ قاشق
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم (درصورت تمایل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوبیده👩🍳
.سنگدان نیم کیلو
دنبه ۱۰۰ گرم
پیاز ۲عدد (شما میتونید رنده کنید و آب پیاز روبگیرید)
نمک فلفل زرچوبه اندازه لازم
آرد یک قاشق
زعفران ۲ قاشق
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم (درصورت تمایل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده مرغ
دستور تهیه :
به مقدار مساوی رون و سینه مرغ و چرخ کردم بچه ها مقدارشو چشمی برداشتم ولی حتما رون و سینه مخلوط باشه تا کبابا خشک نشه فکر کنم حدودا 250 گرم بود بعد یه پیاز و رنده کردم و آبشو گرفتم ؛ مرغ چرخ شده و پیاز و نمک و پودر سیر و زعفرون آب شده و سماق فراوون هه رو با هم مخلوط کردم و خوب ورز دادم و حدود سه ساعتی گذاشتم تو یخچال تا مزه ها به خورد هم برن بعد قالب زدم و گذاشتم نیم ساعتی تو یخچال بمونه بعد تو تابه رژیمی که چربش کردم سرخ کردم
نحوه قالب زدن :
اگه قالب ندارید میتونید یهو مواد و پهن کنید تو تابه رژیمی یکم خودشو گرفت تو تابه با کفگیر برش بزنید
اگه میخواید رو منقل کباب کنید یه مقدار گوشت که ریختین سیخ بزارید بعد باقی گوشت روش بریزید و خوب با پشت قاشق منسجم کنید و قالب بزنید و بعدم رو منقل کباب کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده مرغ😍😋
دستور تهیه :
به مقدار مساوی رون و سینه مرغ و چرخ کردم بچه ها مقدارشو چشمی برداشتم ولی حتما رون و سینه مخلوط باشه تا کبابا خشک نشه فکر کنم حدودا 250 گرم بود بعد یه پیاز و رنده کردم و آبشو گرفتم ؛ مرغ چرخ شده و پیاز و نمک و پودر سیر و زعفرون آب شده و سماق فراوون هه رو با هم مخلوط کردم و خوب ورز دادم و حدود سه ساعتی گذاشتم تو یخچال تا مزه ها به خورد هم برن بعد قالب زدم و گذاشتم نیم ساعتی تو یخچال بمونه بعد تو تابه رژیمی که چربش کردم سرخ کردم
نحوه قالب زدن :
اگه قالب ندارید میتونید یهو مواد و پهن کنید تو تابه رژیمی یکم خودشو گرفت تو تابه با کفگیر برش بزنید
اگه میخواید رو منقل کباب کنید یه مقدار گوشت که ریختین سیخ بزارید بعد باقی گوشت روش بریزید و خوب با پشت قاشق منسجم کنید و قالب بزنید و بعدم رو منقل کباب کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوبیده مرغ ترش🧑🏻🍳
مواد لازم:
گوشت مرغ چرخ کرده 🍗
پیاز🧅
نمک و فلفل 🌶
زردچوبه
گردو
رب انار 🥄
زعفران💛
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده خونگی
🥳🥳🥳🥳🥳
این کوبیده به هیچ عنوان نمیریزه
مواد لازم :
نمک ۱۳ گرم
زعفران ۲ ق غ
پیاز بزرگ ۶ عدد
جوش شیرین ½ ق چ
قلوه گاه گوسفندی نیم کیلو
سردست گوساله نیم کیلو
پودر پولبیبر ۲ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده مرغ
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
فلفل کاپی ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری یا ریحان ۱ مشت
مخلوط ران و سینه ۸۵۰ گرم
چربی حیوانی ۱۰۰ گرم
پولبیبر ۱ ق چ
کره و زعفران
نمک ۳ ق چ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوبیده مرغ ترش🧑🏻🍳
مواد لازم:
گوشت مرغ چرخ کرده 🍗
پیاز🧅
نمک و فلفل 🌶
زردچوبه
گردو
رب انار 🥄
زعفران💛
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده مرغ
خوشمزه، اقتصادی، سه سوته
مواد لازم :
نمک ۲ ق چ
زنجبیل ۱ ق چ
چرخکرده مرغ ۷۰۰ گرم
پیاز بزرگ رنده شده ۱ عدد
فلفل سیاه و قرمز ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳