#کوکی_شکلات_چیپسی ۲۰۰ گرم کره ۱ لیوان پودر قند ۱ عدد تخم مرغ ۱ استکان روغن مایع ۱ پاکت وانیل ۱ پاکت بکینگ پودر ۴_۵ لیوان آرد ‌پوست پرتقال رنده شده(به دلخواه) ‌شکلات چیپسی(برای روش) ‌ 🍪طرز تهیه👇🏻 به کره به دمای محیط رسیده به جز آرد بقیه مواد رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم سپس آرد رو کم کم و کنترل شده اضافه میکنیم و ورز میدیم. قوامش باید مثل ویدیو باشه. بعد اینکه به کوکی ها مون شکل دادیم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میپزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی_شکلات_چیپسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی_شکلات_چیپسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی_شکلات_چیپسی 🍪 ۲ ۱/۴ پیمانه آرد همه منظوره (۳۱۳ گرم) ۱ ۱/۲ ق چ خ بکینگ پودر ۱ ق چ خ جوش شیرین ۱ ق چ خ نشاسته ذرت ۳/۴ پیمانه شکر قهوه ای (۱۵۰ گرم) ۱/۴ پیمانه شکر سفید (۵۰ گرم) ۲ عدد تخم مرغ سرد ۱ ق غ خ وانیل ۱ پیمانه کره به دمای محیط رسیده (۲۲۵ گرم) ۳/۴ پیمانه شکلات چیپسی تلخ (۱۸۰ گرم) ۱/۴ پیمانه شکلات چیپسی شیری (۸۰ گرم) توی یک کاسه کره، شکر سفید و قهوه رو با همزن برقی خوب هم میزنیم تا نرم و کرمی رنگ بشه. تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده ۳ الی ۴ دقیقه هم میزنیم تا کرمی رنگ و حجیم بشه. توی یه کاسه آرد، نشاسته، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک رو با هم ترکیب میکنیم و به مواد مایع اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه در آخر هم بهش شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم و یکدست که شد توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم اسکوپ میکنیم با فاصله از هم و توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کردیم به مدت ۱۳ تا ۱۶ دقیقه میپزیم (اطرافش یه مقدار که طلایی شد آمادست). ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳