👩‍🍳#کیک_نارگیلی👩‍🍳 🍰 برای درست کردنش به این مواد نیاز داریم: آرد سفید قنادی ۱ پیمانه روغن مایع نصف پیمانه تخم مرغ درشت ۳ عدد شکر یک پیمانه وانیل یک قاشق چایخوری ماست همزده شیرین دو سوم پیمانه پودر نارگیل یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_نارگیلی زرده وسفیده پنج عدد تخم مرغ کوچیک رو جدا کنید یک ویک چهارم پیمانه شکر لازم داریم نصف شکر رو می ریزییم رو زرده ها ،سفیده رو با همزن میزنیم تا فرم بگیره حین زدن نصف باقی شکر رو کم کم به سفیده در حال زدن اضافه میکنیم تا کامل سفت بشه وسفیده رو میزاریم کنار حالا زرده وشکر وبا یک کمی وانیل دو سه دقیقه با سرعت تند میزنیم تا کرمی وکشدار بشه نصف لیوان شیر ونصف لیوان روغن مایع اضافه ویک دقیقه میزنیم حالا نصف لیوان اب جوش رو اضافه وسریع با همزن میزنیم دو لیوان ارد رو با یک قاشق پر بیکینگ پودر الک کرده ودر سه مرحله به زرده اضافه وبا دور کند مخلوط میکنیم ودر اخر یک لیوان پودر نارگیل اضافه ومخلوط میکنیم حالا کم‌کم سفیده رو با لیسک به خورد‌ مواد میدیم و‌ وقتی خوب مخلوط شد در قالب چرب وارد پاشی شده نصف مواد رو ریخته یک لایه نازک پودر کاکائو روش الک کرده بقیه مایع رو روش ریخته در فر صد وهشتاد درجه که ده دقیقه زودتر گرم شده به مدت تقریبی چهل وپنج دقیقه می پزیم.منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسوی هستش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_نارگیلی زرده وسفیده پنج عدد تخم مرغ کوچیک رو جدا کنید یک ویک چهارم پیمانه شکر لازم داریم نصف شکر رو می ریزییم رو زرده ها ،سفیده رو با همزن میزنیم تا فرم بگیره حین زدن نصف باقی شکر رو کم کم به سفیده در حال زدن اضافه میکنیم تا کامل سفت بشه وسفیده رو میزاریم کنار حالا زرده وشکر وبا یک کمی وانیل دو سه دقیقه با سرعت تند میزنیم تا کرمی وکشدار بشه نصف لیوان شیر ونصف لیوان روغن مایع اضافه ویک دقیقه میزنیم حالا نصف لیوان اب جوش رو اضافه وسریع با همزن میزنیم دو لیوان ارد رو با یک قاشق پر بیکینگ پودر الک کرده ودر سه مرحله به زرده اضافه وبا دور کند مخلوط میکنیم ودر اخر یک لیوان پودر نارگیل اضافه ومخلوط میکنیم حالا کم‌کم سفیده رو با لیسک به خورد‌ مواد میدیم و‌ وقتی خوب مخلوط شد در قالب چرب وارد پاشی شده نصف مواد رو ریخته یک لایه نازک پودر کاکائو روش الک کرده بقیه مایع رو روش ریخته در فر صد وهشتاد درجه که ده دقیقه زودتر گرم شده به مدت تقریبی چهل وپنج دقیقه می پزیم.منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسوی هستش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_نارگیلی👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_نارگیلی👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_نارگیلی👩‍🍳 مواد لازم: بیسکوییت ۲۵۰ گرم شیر ۵۰ میلی لیتر(یک‌چهارم‌لیوان) پنیر خامه ای ۱۷۰ گرم خامه ۱۷۰ میلی لیتر(سه چهارم لیوان) پودر قند ۱۵ گرم(یک الی دو قاشق غذاخوری) شکلات سفید ۵۰ گرم پودر نارگیل ۱۵ گرم(حدود دو قاشق غذاخوری) برای روکش‌‌: شکلات سفید ۱۰۰ گرم روغن ۴۰ گرم(یک پنجم لیوان) پودر نارگیل ۵ گرم(کمی برای روکش کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_نارگیلی👩‍🍳 مواد لازم: بیسکوییت ۲۵۰ گرم شیر ۵۰ میلی لیتر(یک‌چهارم‌لیوان) پنیر خامه ای ۱۷۰ گرم خامه ۱۷۰ میلی لیتر(سه چهارم لیوان) پودر قند ۱۵ گرم(یک الی دو قاشق غذاخوری) شکلات سفید ۵۰ گرم پودر نارگیل ۱۵ گرم(حدود دو قاشق غذاخوری) برای روکش‌‌: شکلات سفید ۱۰۰ گرم روغن ۴۰ گرم(یک پنجم لیوان) پودر نارگیل ۵ گرم(کمی برای روکش کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_نارگیلی😍😋 🍰 برای درست کردنش به این مواد نیاز داریم: آرد سفید قنادی ۱ پیمانه روغن مایع نصف پیمانه تخم مرغ درشت ۳ عدد شکر یک پیمانه وانیل یک قاشق چایخوری ماست همزده شیرین دو سوم پیمانه پودر نارگیل یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_نارگیلی😍😋 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_نارگیلی تخم مرغ درشت ۴عدد شکر ۲۰۰ گرم ارد ۲۶۰گرم شیر ۱۸۰ گرم روغن ۱۸۰ گرم پودر کاکائو ۳ ق غ وانیل ۱ ق چ بکینگ پودر ۲ق چ شکر و تخم مرغ ها +وانیل رو با دور متوسط رو به بالا همزده تا حسابی کرم رنگ و کشدار شه بعد شیر و روغن رو اضافه با دور تند ۳۰ ثانیه همزده تا ب خورد تخم مرغ ها بره ارد پودر کاکائو و بکینگ پودر رو اضافه هم زده یکدست شه زیاد هم نزنید وگرنه پف تخم مرغ ها گرفته میشه و کیکتون پف نمیکنه داخل قالب ۲۱سانت ریخته و بزارید تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه و کامل پخته شه مواد نارگیلی: ۱لیوان پودر نارگیل چرب+ شکر سه چهارم لیوان + روغن مایع یک سوم لیوان + سفیده تخم مرغ ۲ عدد رو با هم ترکیب کنید رو حرارت ۵دقیقه همزده تا شکر ذوب شه بعد زیرشو خاموش و یک قاشق چایخوری ابلیمو اضافه کنید و تا داغه روی کیک پخته شده ریخته و پخش کنید و مجدد بزارید تو فر ۱۷۰درجه ب مدت ده دقیقه اگه فرتون برقیه دو المنت بالا و پایین روشن کنید اگه گازیه چند دقیقه گریل بالا رو روشن کنید تا روشم رنگ بگیره خنک شد از قالب خارج و برش بزنید و نوش جان ممنون از همراهیتون امیدوارم شمام درست کنید و لذت ببرید ❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_نارگیلی اول از همه فر رو روشن کن و قالب رو چرب و اردپاشی کن(اگر قالب کمربندی باشه بهتره،اگرم نبود عب نداره مث من که نداشتم) همه مواد رو نیم ساعت بزار بیرون که هم دمای محیط باشن. پیمانه من لیوان فرانسوی دسته دار دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰تا ۵۰ دقیقه(با وسیله ای چک کنید که پخته یا نه چون دمای فرها باهم متفاوته) مواد لازم کرامبل نارگیلی: تخم مرغ ۲عدد ارد ۱پیمانه روغن یک سوم پیمانه شکر یک دوم پیمانه پودر نارگیلی یک دوم پیمانه وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر یک ق م ماست یک سوم پیمانه مواد میانی و رویی کرامبل: پودر نارگیل یک ق غ شکر یک ق غ کره ۲۵گرم بیسکوئیت ساقه طلایی هف هش تا دونه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_نارگیلی مواد لازم برای قالب ۲۳: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه) روغن نصف پ شیر ۲/۳ پ آرد ۲۵۰ گرم یا (۲پیمانه) بکینگ پودر ۲ق چ یا ۱۰ گرم پودر نارگیل چرب ۷۰ گرم (یک پ) بمدت ۴۵ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳