193.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پودینگ
مواد لازم:
آرد:۲ لیوان
تخم مرغ به دمای محیط رسیده:۳ عدد
شکر:نصف لیوان
روغن مایع:۱ لیوان
شیر:۲ لیوان
یک لیوان برای خیس کردن کیک
پودینگ کاکائویی آماده:۱ پاکت
وانیل:۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:۱ قاشق چایخوری
رویه:
پودینگ موزی:۲ پاکت
سس شکلاتی:مقداری
طرز تهیه:
اول تخم مرغ ها رو تا وقتی کف کنن با شکر هم می زنیم.روغن مایع و شیر رو هم اضافه میکنیم.پودینگ کاکائویی،وانیل و بیکینگ پودر رو با آرد الک شده اضافه می کنیم و بخوبی هم می زنیم.داخل ظرف پیرکس بزرگی که چرب و آرد پاشی کردیم میریزیم و تو فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدیم.۲۰ دقیقه زمان کافیه.
وقتی آماده شد و از حرارت اولیه افتاد با شیر خیسش میکنیم و اجازه میدیم سرد بشه.پودینگ های موزی رو با شش لیوان شیر اماده میکنیم(روی حرارت هم می زنیم تا غلیظ بشه).
وقتی از حرارت اولیه افتاد روی کیک میریزیم.یا میتونیم نصفش رو داخل ظرف سرو بریزیم کیک رو روش بذاریم و بقیه پودینگ رو هم بریزیم و تو یخچال بذاریم.
بعد سس شکلاتی رو هم روی کیک سرد شده میریزیم و چند ساعت دیگه تو یخچال میذاریم.
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍮#کیک_پودینگ
موادلازم ؛
2 تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه شیر
نصف پیمانه روغن
1 و نیم پیمانه آرد
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (من بدون پودر کاکائو درسش کردم)
10 گرم بیکینگ پودر
۵ گرم وانیل
🥣تخم مرغ و شکر را خوب بزنید. سپس مواد مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید(شیر و روغن) . سپس مواد خشک را الک کرده و مخلوط کنید(بیکینگ پودر، آرد، وانیل،پودرکاکائو) . فنجان ها را چرب کرده و مخلوط کیکمون رو به دو قسمت تقسیم کنید. فنجان ها را درون قابلمه بگذارید. تا نصف ارتفاع فنجان ها ابجوش بریزید و نباید آب وارد فنجانامون بشه. دم کنه بگذارید و درشو ببندید. حدودا 30 دقیقه یا کمتر کیک آماده می شه. کافیه یه خلال دندون واردش کنین اگه بهش چیزی نچسبید کیک پخته.
🍰 مواد لازم برای پودینگ؛
۲ پیمانه شیر
نصف پیمانه شکر
4 قاشق غذاخوری آرد
80 گرم شکلات تلخ
80 گرم شکلات شیری
🧁طرز تهیه ؛
همه مواد را به جز شکلات روی حرارت بزارید و مرتباً هم بزنید. بعد از اینکه موادمون به جوش اومد ، اجاق گاز را خاموش کنید. شکلات ها را اضافه کنید و مخلوط کنید. روی کیک ها بریزید و با شکلات و پسته تزیین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳