🍜آش کرفس و گردو🍲
✅مواد لازم:🫕
ساقهی کرفس جوان با برگ: 4 ساقه
برگ چغندر: 250 گرم
برنج: 1 پیمانه
مغز گردوی نگینی شده: نصف پیمانه
زرشک: نصف پیمانه
ماست ترش: نصف پیمانه
نعنا داغ: 3 قاشق سرخالی
پیاز داغ: 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل، زردچوبه و گلپر: به میزان دلخواه
🍃طرز تهیه🍲🍲🍲🍲
ابتدا ساقههای کرفس خرد شده را کمی تفت داده و به برگ چغندر و برگ کرفس خرد شده اضافه کنید، برنج را هم به سبزیجات اضافه کرده و اجازه دهید تا همهی مواد با هم به طور کامل بپزند. در این مرحله پیاز داغ و زرشک را به همراه گردوی تفت داده شده به آش اضافه کرده و ادویههای آش را بچشید.اجازه دهید تا آش جا بیافتد و در آخر ماست را اضافه کرده و پس از خوردن چند جوش، با نعنا داغ، پیاز داغ و کمی زرشک آن را تزیین کنید. از این آش میتوانید در میهمانی ها به عنوان افطار و یا برای نذری استفاده کنید.
نکته: برای اضافه کردن ماست به آش، ابتدا کمی از آش را به ماست زده شده اضافه کنید، وقتی هم دما شدند بتدریج به آش اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا آش صاف و یکدست شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳سالاد الویه👩🍳
تخم مرغ آبپز
سیب زمینی آبپز
هویج پخته
نخود فرنگی کنسروی
خیار شور
ژامبون
سس مایونز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_غذای_فوق_العاده_خوشمزه🥘
📝 گوشت، نمک و فلفل، پودر سیر ، پیاز ، سیب زمینی، چدار، خامه دابل، تخم مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ایده بگیرید🎀
كي دلش مياد اين حلزون زيبارو ميل كنه 🍎🍌
خلاقيت در ميوه آرايي باعث ترغيب كودكان به خوردن ميوه مي شود. خلاق باش مامان مهربون 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
کدبانوگری👌
من هر وقت ظروف مسی سیاه میشه از این ترفند استفاده میکنم، عالیههه👌
با #سس قرمز تمیزش کن😳
مثل روز اول میشه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_شیر_عسلی 🍜
ببین چہ راحته امتحان کن و لذت ببر👌😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
خوردن #تخم_مرغ🍳 در صبحانه🍃👇
🔻باعث سیر نگاه داشتن طولانی مدت، کاهش وزن، تامین پروتئین، رشد مغز و حافظه، حفاظت از بینایی و افزایش ندادن سطح کلسترول میشود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
افت #کیک یعنی #پف_کردن زیاد از حد در مرحله اول و خوابیدن پف آن در مرحله بعد که عللهایی داره👇🏻
1️⃣کم بودن درجه حرارت
2️⃣کم بودن مدت پخت
3️⃣بیش از حد استفاده کردن از مواد بهبود دهنده مانند جوش - شیرین و بکینگ پودر
4️⃣کوچک بودن قالب نسبت به حجم خمیر
5️⃣حرکت دادن قالب کیک درحال پخت
#ترفند_آشپزی🥮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳