فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳قارچ شکم پر👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳رول سوسیس👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳اسنک راحت👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳سالاد رژیمی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳تزیین سینه مزه👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳تزیین سینه مزه👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کرپ_با_موادگوشتی👩🍳
۳ عدد تخم مرغ
۲ فنجان شیر
۱۰ قاشق غذاخوری آرد (کم پر شده)
نصف لیوان روغن زیتون یا نباتی
نمک
برای مواد با گوشت چرخ کرده؛
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز
۲ الی ۳ عدد فلفل سبز
۲ حبه سیر
۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
نصف لیوان آب
۱ چای پودر فلفل قرمز
۱قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
برای سس بشامل؛
۱قاشق غذاخوری کره
۲ قاشق غذاخوری آرد
۲/۵ فنجان شیر
نمک
پنیر چدار رنده شده به اندازه کافی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#قارچ_سرخ_شده_باسبزیجات👩🍳
مواد لازم :
۳۵۰ گرم قارچ
۲عدد پیاز
۴عدد فلفل سبز
فلفل دلمه ای ۲ عدد
۲ حبه سیر له شده
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ برای پوره
۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ لیوان آب گرم
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
۱قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱قاشق چایخوری آویشن
نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#گراتن_سیب_زمینی👩🍳
مواد لازم :
۱ کیلو سیب زمینی
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز
فلفل دلمه ای ۱عدد
فلفل دلمه ای سبز ۱عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
۳ قاشق غذاخوری ذرت
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۸۰ میلی لیتر آب
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و فلفل چیلی
▫️▫️▫️
برای سس بشامل
فنجان شیر۱/۵
۱ قاشق غذاخوری کره
۱/۵ قاشق غذاخوری آرد
نمک، فلفل
▫️▫️▫️
پنیر چدار رنده شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳پنکیک هلندی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دیزاین
#پف_پفی
یه بسته پودر ژله رو با ۲ قاشق شکر و یک سوم لیوان آب قاطی کردم گذاشتم رو بخار کتری وقتی ژله کامل حل شد حدود ۷ دقیقه با دور تند همزن زدم وقتی حالت گرفت ریختم داخل قالب ب اندازه دلخواه برش زدم و داخل پودر نارگیل غلطوندم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_مرغ_پنیری .
سینه و ران مرغ: نصف مرغ کامل
جعفری تازه یا خشک شده
پودر پاپریکا دودی
پودر سیر یا سیر تازه: به اندازه دلخواه
نمک ، آویشن، رازیانه
فلفل پول بیبر ( فلفل ترکی)یا فلفل قرمز
زعفران دم کرده
پنیر پیتزا
تخم مرغ : به میزان لازم
آرد و پودر پولکی سوخاری : به میزان لازم
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیازسوخاری پنیری😋
پیاز 🧅را به صورت حلقه ای برش داده و حلقه حلقه کنید. پنیر پیتزای ورقه ای را هم باتوجه به حلقه های پیاز به قطعات مناسب برش دهید. حلقه ی کوچکتر پیاز را وسط حلقه بزرگتر قرار داده و فاصله بین آنها را با پنیر پر کنید بعد آنها را به مدت یک ساعت در فریزر قرار داده و سپس به ترتیب به آرد ، تخم🥚 مرغ همزده شده و پودر سوخاری آغشته کنید و درنهایت پیازها را در روغن زیاد سرخ کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی انار😋
مواد لازم
شیر دو و نیم لیوان
آرد گندم یک ق غ
نشاسته پودری (ذرت یا گندم )۴ ق غ
شکر نصف پیمانه
وانیل نوک ق چ
بیسکوییت پتی بور دو بسته
انار دون شده
ژله قرمز رنگ(من از ژله انار استفاده کردم)
طرز تهیه
شیر و تو قابلمه میریزیم آرد و نشاسته را اضافه میکنیم هم میزنیم تا گلوله ها باز بشن و یکدست بشه بعد شکر و اضافه میکنیم . میزاریم رو شعله و حرارت و کم میکنیم مدام هم میزنیم تا موادمون غلظت پیدا کنه بعد که خاموش کردیم وانیل و اضافه کرده و هم میزنیم. کف قالب نایلون پهن میکنیم بیسکوییت ها را میچینیم از مواد روش می ریزیم دوباره بیسکوییت این کار و لایه به لایه تکرار میکنیم تا لایه آخر که مواد باشه نه بیسکوییت . یک ساعت میزاریم یخچال تا خودش و بگیره . بعد میاریم بیرون روش انار دون شده میریزیم. ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل میکنیم میزاریم یکم نیم بند شه یعنی مثل سفیده تخم مرغ بشه بعد رو انار میریزیم اگه نیم بند نشه کل ژله جذب کیک میشه . دوباره دو ساعت میزاریم یخچال . بعد برش میزنیم و نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو بادمجان 😍😋
بادمجان ۵ عدد
گوجه ۷_۸ عدد
فلفل قرمز و نمک و زردچوبه (نصف ق م)
آبغوره حدود نصف استکان یا غوره تازه حدود ۱ استکان
____
1️⃣ بادمجان هارو برش بزن بذار تو آب نمک نیم ساعت بمونه بعد بشور و بذار کامل خشک خشک شه و سرخشون کن
2️⃣ گوجه هارو ۳_۴ تکه کن یکم تفت بده تو همون تابه بعد نصف ق م زردچوبه اضافه کن یه تفت ریز بده و برش دار
3️⃣ تو قابلمه گوجه هارو بریز نمک، فلفل قرمز و نصف استکان آبغوره یا غوره تازه و بادمجان سرخ شده و اول بذار ۱۰ دقیقه با شعله متوسط بعد با شعله ملایم ۱ الی ۱/۵ ساعت بذار بپزه
4️⃣ ۳ پیمانه برنج خیس کن بریز تو قابلمه ۳/۵ پیمانه آب بهش اضافه کن و یکم نمک و روغن، آبش که گرفته شد کره و زعفران حل شده بریز ۱۰ دقیقه با شعله متوسط و حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه ب
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت قلقلی به همراه بادمجان☺️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی جذاب و متفاوت و خوشمزه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳شام_۳سوته👩🍳
نیم کیلو سیب زمینی خورد شده
پیاز .
سبزیجات معطر و ادویه جات دلخواه
۴۰۰ گرم آرد نصف قاشق چایخوری نمک و ۲۰۰ میلی لیتر آب جوش
۳۰ میلی لیترروغن مایع
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#شام۳سوته👩🍳
پارت دوم
نیم کیلو سیب زمینی خورد شده
پیاز۳
سبزیجات معطر و ادویه جات دلخواه
۴۰۰ گرم آردنصف قاشق چایخوری نمک و ۲۰۰ میلی لیتراب جوش
۳۰ میلی لیتر روغن مایع
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش زرشک پلو با مرغ پرتقالی
🍊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳