👩‍🍳#لازانیا_گوشت_اسفناج👩‍🍳 موادلازم 18 ورقه لازانیا برای ملات داخلی: گوشت چرخ کرده 280 گرم اسفناج 150 گرم 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 هویج فلفل کاپیا 1 عدد 400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده 200 میلی لیتر آب داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1.5 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ریحان یک پیمانه شکر برای سس بشامل: 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد برای پر کردن 3.5 فنجان شیر سرد فلفل سیاه، نمک، جوز هندی برای موارد فوق: پنیر چدار رنده شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#پلو_مخلوط با صدا ببینید🔉 فیله مرغ 1 گرم سینه مرغ برنج 350-400 گرم 2 هویج متوسط 3 پیاز متوسط ادویه جات با مرغ (طعم نمک ، کاری ، پاپریکا ، فلفل تند ، فلفل سیاه) تقریباً 1 لیتر اب... توصیه می شود که پلو را در دیگ بخورید. ✔ ما برنج را می شویم تا آب واجب شود! oil در یک ظرف از قبل گرم شده روغن نباتی بریزید ، ✔ سپس پیاز را روی حرارت متوسط ​​تا زیاد سرخ کنید تا طلایی شود ، ✔ سپس فیله مرغ را اضافه کنید ، مخلوط کنید و ادویه و نمک اضافه کنید ، نمک بیشتری از حد معمول اضافه کنید ... از آنجا که برنج همه چیز را از بین می برد ✔ بعد از 5 دقیقه هویج ، دوباره مخلوط کنید ، حدوداً با هم تفت دهید 5-7 دقیقه و 2 لیوان آب اضافه کنید ... حالا همیشه خوب مخلوط کنید و فقط بعد برنج اضافه کنید !! بدون تداخل آن را به طور مساوی روی سطح ظروف پخش کنید ، سپس آب بیشتری اضافه کنید ، همانطور که در فیلم نشان داده شده است ، با انگشت سطح آب را بررسی کنید!✔ هنگامی که آب به میزان برنج پایین می آید ، سوراخهایی در برنج ایجاد می کنیم ، سیر را اضافه می کنیم ، با درپوش می پوشانیم ، حرارت را تقریبا به حداقل می رسانیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_کیک_نخودچی ✍ کامل با تمام نکات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

👩‍🍳#کیک_حلوا👩‍🍳 تخم مرغ ارد‌ قنادی ۱/۲لیوان روغن ۱/۳ لیوان ابجوش ۱/۳ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱ لیوان برای ترحلوا 😍👇🏻 شیر ۱.۵ لیوان شکر ۱ و ۱/۲ لیوان اردقنادی ۱/۲ لیوان ارد برنج ۱/۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ روغن مایع ۱/۲ لیوان زعفرون ۱/۵ لیوان غلیظ هل ۱ ق چ گلاب ۳ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_حلوا👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_مینیاتوری 🧇 😋 ▫️تخم مرغ ۱عدد ▫️ پودر قند ۲/۳ لیوان ▫️کره یا روغن صاف قنادی ۱۰۰ گرم ▫️روغن مایع ۱/۳ لیوان ▫️بیکینگ پودر ۱ ق چ ▫️آرد ۲ لیوان ▫️وانیل نوک ق چ 🔸همه ی مواد به جز آرد و بیکینگ پودر را داخل ظرفی میریزیم و با چنگال یا همزن مخلوط میکنیم بعد هم بیکینگ پودر را اضافه میکنیم و درآخر آرد را کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد حالا خمیر را ۴ قسمت کنید به یک قسمت پودر پسته و به یک قسمت زعفران دم کرده و به یک قسمت هم نسکافه و کمی کاکائو که در آب جوش مخلوط شده به خمیر اضافه کنید خمیر ها را باز کنید و با کاتر دلخواه قالب بزنید و در سینی کاغذ انداخته شده و در فر با درجه حرارت درجه۱۵۰ که قبلا گرم شده به مدت ۲۰دقیقه قرار دهید روش پخت روی گاز : شعله پخش کن را روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد تابه را رویش قرار بدین و درش را دمکنی بزارید به مدت ۲۰ دقیقه بماند تا آماده شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

‍ #ژله_میوه_ای 🍇 😋 🔸ابتدایک بسته ژله الوئه وراروبا دولیوان ابجوش حل کردم روی سرکتری بابخاراب هم زده تاکاملا ذرات ژله حل بشه ودرقالب ریخته به قطر نیم سانت ومیزاریم داخل یخچال تاببنده وسپس میوه هاروروش چیده وازژله الوئه ورا روش ریخته یکسانتی بشه داخل یخچال گذاشته تامیوه هافیکس بشن وحرکت نکنن وسپس بقیه ژله رو روش ریخته بازم یخچال میزاریم ودرهمین فاصله یک بسته ژله انگور روبادو لیوان ابجوش حل کرده ووقتی کمی خنک شد نصف را روی ژله الوئه ورا ریختم نصف دیگرشو توی ظرف دیگه ریختم گذاشتم توی یخچال گرفت بعد باپنگال هم زدم روی ژله ی روی لیوان ریختم روشم بامیوهای تابستانی تزیین کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#دونات_شکلاتی_درفر 🥮 😋 ▫️کره آب شده 30 گرم ▫️شیر 125 گرم ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️جوش شیرین 1/4 ق چ ▫️بکینگ پودر 1 ق چ ▫️شکر 60 گرم ▫️پودر کاکائو 20 گرم ▫️آرد 160 گرم ▫️عصاره وانیل یا هر اسانس دیگه 🔸در کاسه بزرگی، کره، شیر، تخم مرغ و عصاره وانیل یا اسانس دلخواه رو با همزن بزنین، بعد جوش شیرین، بکینگ پودر و شکر رو اضافه کنید و بزنین، بعد پودر کاکائو رو با الک کردن اضافه کنید و سپس آرد رو با الک کردن اضافه کنید و مخلوط کنین با لیسک.خمیر شل باشه. حالا با کمک ماسوره ساده 16 میلی متری، خمیر رو داخل قالب دونات که چرب کردین با کره سرد، بدین، تا 2/3 پر کنین. 10-12 دقیقه در فر گرم شده 175 درجه بپزین. بعد از سرد شدن با شکلات آب شده تزیین کنین. تا 3-4 روز در ظرف دربسته میمونن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

•جار کیک🧁• راحت ترین و ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین کیک همینه🫠 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی_پیاز_شکم_پر کامل با تمام نکات👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_تزریقی ژله رویایی وبسیار زیبای من امیدوارم خوشتون بیاد واز دیدنش لذت ببرید طرز تهیه من برای این ژله زیبا دو بسته ژله الورا رو طبق دستور روی پاکت درست کردم وداخل دوازده پیاله کوچک ریختم وبعد از بستن تزریق را انجام دادم ابتدا دو بسته الورا رابا دو لیوان آب جوش و یک ونیم لیوان آب سرددرست کردم وگذاشتم کاملا سرد شود چهار تا از ژله های تزریق شده را کف قالب گذاشتم ومقداری آلورا را روی آن ریختم گذاشتم تا کاملا سفت شود داخل قالب یک ظرف دیگر که کمی کوچکتر بود گذاشتم ودر جای خود ثابت کردم در هر طرف دوعدد از ژله های تزریق شده گذاشتم ودر نهایت با آلورا پر کردم گذاشتم تا کامل سفت شود وقالب میانی را به کمک آب جوش خارج کردم و داخل آن را با ژله شیر هایی که با رنگ های مختلف درست کرده بودم لایه لایه پر کردم به این شکل که بعد از نیم بند شدن هر لایه لایه بعدی را ریختم وبعد از چهار ساعت از قالب در اوردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #دسر_لایه_ای فوق العاده آسان و خوشمزه ویفر خامه شکلات ذوب شده تزئین دسر به دلخواه . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳