•سالاد😋• ~🩷مواد لازم : سرکه ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد لیموی تازه ۱ عدد روغن ⅓ پیمانه نمک ½ ق چ شکر ۱ ق غ مایونز گردو سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سیر ترشی😋• ~💗مواد لازم : سرکه ۲ لیوان شیره انگور ۵ ق غ سیر مخصوص ترشی ½ کیلو رب انار ۵ ق غ نمک ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سیب زمینی شکم پر و سوخاری😋• من دیگه حرفی ندارم خودت امتحانش کن😌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•قارچ سوخاری😋• ~🩷مواد لازم : آرد ۴ ق غ ماست ۵ ق غ قارچ حدود نیم کیلو پودر سیر، آویشن ½ ق چ زردچوبه، فلفل، پاپریکا ½ ق چ بیکینگ پودر ۱.۵ ق م پودر پانکو ۱ بسته نمک ۱ ق چ آب ۵ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_سیب_زمینی اگه این چند تا نکته‌ رو رعایت کنین کوکو سیب‌زمینی‌هاتون خیلی خوشمزه‌تر و مجلسی‌تر میشن. اولا که سیب زمینی رو خیلی آب پز نکن که له بشه. دوما‌ً وقتی مواد کوکو اماده شد حتما یک ساعت بذارش یخچال. سوماً با دست خیس به کوکوهات شکل بده و چهارم اینکه حتماً از موادی که نوشتم استفاده کن: سیب زمینی: سه عدد. پیاز: یک عدد. سیر: یک حبه. تخم مرغ کوچک: دو عدد. آرد ذرت: دو قاشق غذاخوری. جعفری خرد شده: دو قاشق غذاخوری. تخم گشنیز: یک قاشق چایخوری. نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_سالاد_شیرازی مواد لازم: به همراه گوجه نگینی شده جعفری و شویت ساتوری شده چند حبه سیر خورد شده رو داخل شیشه لایه لایه بریزی و بهش فلفل دلمه ای و نمک و یه لیوان اب جوشیده سرد شده و ی لیوان سرکه اضافه کنی و بزاری یخچال بعد از سه رو خوشمزه ترین ترشی سالاد شیرازی دنیا رو داری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دندونی #ایده_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کله_گنجشکی مواد لازم: سیب زمینی دو عدد پیاز یک عدد گوجه دو عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم رب یک ق غ اب و نمک به اندازه ابغوره در اخر برای چاشنی البته به دلخواه ادویه ها: زردچوبه،فلفل سیاه،پودر سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_پاستا چیزایی که میخوایم ایناست: پاستا صدفی باشه به خاطره اینکه مرغ نگینی هست یکدست میشه دو سوم یک بسته ۱ سینه مرغ نگینی ولی حتما با روغن زیتون و پودرسیر و پودر پیاز و تخم گشنیز و فلفل سیاه و نمک ۴-۵ دقیقه تفت بدید هویج ۲ تا یکی کوچیک یکی متوسط رنده درشت بزنید فلفل دلمه قرمز نگینی ریزِریز بشه نصف یه دونه ( من نارنجی هم داشتم ریختم) زیتون بی هسته اسلایس شده ۲-۳ ق.غ خیارشور ۴ تا نگینی درشت تر از فلفل دلمه باشه نصف یک پیاز بنفش و پیازچه ۳ تا یا کلا دوبرابر پیازچه بزنید اگر پیاز بنفش نداشتید برای سس: یه دسته شوید ۴-۵ ق. غ سرپر ماست همزده ۲-۳ ق.غ مایونز یک لیمو ترش تازه کامل خیارشور ۲ تا سیر ۲ حبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_بروکلی_با_سیب‌_زمینی مواد لازم: ۱ عدد بروکلی کوچک ۲ عدد سیب‌زمینی ۲ عدد هویج رنده‌شده ۳ عدد خیارشور بزرگ یا ۶–۷ عدد کوچک ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز (کاپیا) ۴ قاشق غذاخوری کنسرو ذرت ۲ دسته کوچک شوید یا جعفری ۱–۲ حبه سیر رنده‌شده ۶ قاشق غذاخوری پر ماست چکیده ۲ قاشق غذاخوری پر مایونز ۱ قاشق مرباخوری پر خردل نمک و فلفل سیاه طرز تهیه بروکلی‌ها رو به قطعات کوچک (گلچه‌ها) تقسیم کنید، خوب بشورید و حدود ۵ دقیقه در آب جوش بپزید یا بخارپز کنید. سیب‌زمینی‌ها رو پوست بگیرید، مکعبی خرد کنید و در آب نمک‌دار تا نرم شدن بپزید. بعد هر دو رو آبکش کنید و کنار بذارید تا خنک بشن. هویج رنده‌شده رو با کمی روغن زیتون در تابه تفت بدید تا نرم بشه، بعد بذارید خنک بشه. تو همون تابه فلفل دلمه‌ای خردشده رو هم کمی تفت بدید. مواد آماده رو در ظرف سالاد بریزید و با هم مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه مواد سس (ماست، مایونز، خردل، سیر، نمک و فلفل) رو مخلوط کنید و بعد به سالاد اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماگ_کیک_شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماگ_کیک_شکلاتی مواد لازم : آرد 2قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ½قاشق چایخوری وانیل ¼قاشق چایخوری شیر 2قاشق غذاخوری روغن کنجد یا زیتون بی بو 2قاشق غذاخوری شیره خرما یا... 1قاشق غذاخوری تخم مرغ 1عدد طرز تهیه: واقعا نیازی نیست براتون طرز تهیه بنویسم چون هر کسی با هر سطحی از آشنایی با قنادی میتونه درستش کنه فقط همه مواد رو تو یه کاسه مخلوط کن و بریز تو جار یا هر شیشه ای که داری (فقط اندازه شیشه جوری باشه که تا نصف از مواد پر بشه) و بعد تو قابلمه آب جوش که تا نصف شیشه کیک رو گرفته با حرارت پایین 30دقیقه بپزید میتونید این کیک رو تو مایکرویو یا فر هم بپزید دمای فر 180مدت زمان پخت حدودا 20دقیقه چک کنید حتما با توجه به اندازه قالب میتونه متفاوت باشه حجم ظرفی که من استفاده کردم 200ml بود ولی فک کنم تو ظرف 250ml یا300 بافتش بهتر هم بشه نکته: این کیک کم شیرینه برای من و بچه ها خیلی خوب بود چون کلا رسپی کم شیرین دوست داریم شما میتونید مقدار شیره رو دو برابر کنید و شیر رو نصف یا از شیره خیلی غلیظ استفاده کنید که شیرینیش بیشتر شه میتونید این رسپی رو با شکر هم درست کنید اگه بعد از پخت کمی شکلات تلخ (۶۰٪) بن ماری شده روش بریزی خفن ترین کیک دنیا رو میتونی داشته باشی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳