2.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_بستنی
موادلازم :
ژله حداقل شش رنگ متفاوت
بستنی وانیلی
قالب دلخواه
نکات:
هرچی تعداد رنگ های ژله بیشتر باشه ژله زیباتری خواهید داشت
هر بسته ژله رو با یک لیوان ابجوش مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری تا کاملا ذراتش آب بشه
هر طعم رو با دو قسمت کاملا مساوی تقسیم کنید
به قسمت اول ۳ قاشق بستنی وانیلی آب شده
و به قسمت دوم ۳ قاشق آب سرد اضافه کنید
قالب مورد نظرتون رو کمی چرب کنید یا اسپری جدا کننده بزنید
قشنگترین رنگ رو اول بریزید و قسمت شفاف رو اول و سپس قسمت بستنی دار رو بریزید
هر قسمت رو که ریختید بزارید یخچال تا نیم بند بشه بعد قسمت بعدی رو بریزید و همین مراحل رو برای بقیه رنگ هاهم تکرار کنید
تمام رنگ ها که تموم شدن حداقل ۲ الی ۳ ساعت بزارید توی یخچال تا کاملا ببنده
اگر با دقت و حوصله مراحل رو انجام بدید در نهایت ژله بستنی بسیار جذابی خواهید داشت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ولوت_شکلاتی
مواد لازم:
آرد: ۲۲۵ گرم
شکر: ۲۸۵ گرم
تخممرغ: ۲ عدد درشت(۳ تا متوسط)
پودر کاکائو: ۷۵ گرم
شیر: ۱۷۵ گرم
سرکه: ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع خوراکی: ۶۰ گرم
آب ولرم: ۱۷۵ گرم
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
وانیل یه کمی
باترمیلک =اول اینو دست کن. ترکیب شیر ولرم + سرکه
حتماً ۱۰ دقیقه استراحت کنه تا شیر ببُره و باترمیلک آماده شه.
طرز تهیه:
مواد خشک (آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و جوش شیرین) را با هم مخلوط کرده و ۲–۳ بار الک کنید.
در یک کاسه، تخممرغ، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کاملاً کرمی و حجیم شود.
سپس روغن و باترمیلک و آب ولرم رو اضافه کرده و کمی هم بزنید.مواد خشک را در چند مرحله روی مواد الک کرده و با همزن دستی بهآرامی مخلوط کنید.
قالب:
قالب من شیفوندار ۲۴ سانتیمتری بود،
ولی داخل قالب ساده ۲۳ سانت هم میتونید بریزید
پخت:
در فر از قبل گرمشده با دمای ۱۷۰ درجه
به مدت حدود ۴۵ دقیقه بپزید (تا خلال تمیز خارج بشه).
برای سس شکلاتم از ترکیب شکلات سکه ای و یه کوچولو روغن مایع استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک
دستور غذا
تخم مرغ 3 عدد.
نمک 0.5 قاشق چایخوری
شکر 1-2 قاشق غذاخوری
آرد 125 گرم
شیر 250 گرم
کره 50 گرم
موز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ
مواد لازم:
- سینه مرغ (میتونید از ترکیب سینه و ران مرغ استفاده کنید ) : ۵۰۰ گرم
- نان تست دورگیری : ۳ عدد
- پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
- کره : ۱۵ گرم
- آب ولرم : ۲ قاشق غ
- سیر : ۳ حبه
- ادویه ها : نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه کم، پودرپیاز ،پاپریکا
داخل تخم مرغ و آرد سفید کمی نمک،فلفل سیاه بزنید حتما.
اگر خواستید به مواد با دست شکل بدید لازم نیست ۲۰ دقیقه داخل فریزر بذارید قبلش اول شکل بدید بعد ۲۰ دقیقه بذارین فریزر هم بعد هم داخل آرد و تخم مرغ.
ولی برای کاتر زدن بعد از پهن کردن داخل نایلون ۲۰ دقیقه داخل فریزر بعد کاتر بزنید و داخل آرد و تخم مرغ بزنید و برای ماها فریز کنید
ناگت هارو با حرارت ملایم حدود ۱۰ دقیقه سُرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_لیوانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_ناپولیتن_ایتالیایی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مرغ
مواد لازم:
سینه مرغ:۱ عدد
پیاز:۱عدد
قارچ:۱۰ عدد
اسفناج:۴۰۰ گرم
سیر:۲ حبه
گردو:مقداری
پنیر خامه ایی:۱۰۰ گرم
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر
پنیر گودا ورقه ایی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_دسر_ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
46.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده #شیرینی
یک عدد موز رو پوست بگیرین و با چنگال پوره کنین
یک عدد تخممرغ رو داخل کاسه بریزین و هم بزنین
موز پوره شده رو اضافه و مخلوط کنین
دو قاشق غذاخوری روغن
دو قاشق غذاخوری شیر
یک قاشق غذاخوری شکر
بریزین و هم بزنین
نصف پیمانه آرد
کمی وانیل و بکینگ پودر
اضافه و یکدست کنین
ساندویج ساز رو داغ کنین، از مواد بریزین و درشو ببندین
چند دقیقه زمان بدین تا بپزه
میتونین توی فر و قابلمه هم درست کنین،بافت و طعمش عالیه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_خوراک_عدس_اسپانيايی با چوریتزو
این نوع خوراک عدس از غذاهای شمال اسپانیا و منطقه باسک هست. میتوان به عنوان مزه و یا ناهار و شام به همراه یک تکه نان سرو بشه. ودر روزهایی که هوا کمی خنک هست کلی میچسبه. .
زمان تهیه : حدود پنجاه دقیقه .
مواد لازم برای چهار نفر :
عدس سه پیمانه کوچک/ یک بسته سوسيس اسپانيايي (چوريتزو) در صورت نبودن میتوانید از سوسیس تند و دودی استفاده کنید/ هويج دو عدد / پیاز يك عدد/ سیر يك حبه خرد شده / آرد يك قاشق براي لعاب دادن/ رب گوجه يك قاشق / كره و آبليمو برای چاشني و طعم / روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
ادویه ها: پودر پاپریکا شیرین و دودی ، نمک، فلفل، پودر زیره.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
21.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹دمپخت باقالی پلو با گوشت🍚🥩
جذاب و خوشمزه
❤️🍃
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳