#کیک_کشمشی نوستالژی با پف عالی، خوشمزه و پر طرفدار با این روش به هیچ‌ عنوان کشمش و گردوی شما ته نشین نمیشه👌🏻 آرد ۲۵۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد ماست ۱۵۰ گرم روغن ۱۲۰ گرم گردو ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم گلاب ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ها رو با شکر با همزن هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه،بعد ماست، روغن و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید فقط تا حدی که مخلوط بشن هم بزنید👌🏻 حالا آرد، بکینگ پودر و وانیل رو با هم مخلوط کنید و دو بار الک کنید کنید و به مواد اضافه کنید و با لیسک مواد رو در تو یک جهت مخلوط کنید تا یکدست بشه👌🏻 گردو خرد شده، کشمش و یک قاشق آرد رو با هم مخلوط کنید و به مایه اضافه کنید و در حد ترکیب شدن مخلوط کنید، مایه رو رو داخل قالب از قبل چرب شده بریزید👌🏻 حالا فر رو روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید و اجازه بدید فر گرم بشه، قالب رو طبقه وسط فر بزارید و اجازه بدید به مدت ۴۰ دقیقه بپزه👌🏻 بعد از پخت اجازه بدید کیک‌ یه مقدار خنک ‌بشه ‌‌بعد از قالب جدا کنید بعد با پودر قند تزیین کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید،نوش جان🧡 یکی از مهمترین نکات برای ته نشین نشدن کشمش و گردو داخل کیک👇🏻 گردوهای خرد شده رو با یک قاشق آرد مخلوط کنید بعد بزارید روی حرارت در حد گرم شدن تفت بدید. بعد آرد اضافی گردوها رو بگیرید و همون طور گرم به مایه کیک اضافه کنید، با این روش به هیچ وجه گردوهای شما داخل کیک ته نشین نمیشن🤌🏻 یه نکته دیگه اش اینه کشمش‌ها رو قبل از اضافه کردن به خمیر خیس کنید بعد خشک کنید✨ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

گـویند ســـلام صـبح 🕊🍂 طلایی ترین کلید برای🕊🍂 ورود بـه تالار قلبهاست🕊🍂 پس صمیمی ترین سـلام🕊🍂 تـقدیم بـه شمـا عـزیـزان🕊🍂 صبح یکشنبه تون بخیر🕊🍂 🌸🍃روزگارتون شـاد و پرامید🍃🌸 💖Join👇 ﹝ @Jomlax ﹞

#پنکیک_پفی #صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ذرت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چیپس_بدون_روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شکلاتی_کره_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا شيرخشك ٢ پيمانه آرد سفيد ٢ پيمانه نشاسته ذرت ٢/٥ پيمانه شكر ٣/٥ پيمانه آب ٢ پيمانه گلاب ١ پيمانه هل كوبيده ٦ عدد تركيب كره و روغن مايع (در حدي كه آرد داخل روغن روون باشه) مشابه ويديو محلول زعفران به ميزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیگچه_مشهدی برنج نیمه طارم ۱ لیوان آب ۲ لیوان شیر ۲ کیلو شکر ۱ و نیم لیوان زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر هل ۱ ق چ گلاب ۱ لیوان کره ۵۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم(نصف بسته) در صورت چرب نبودن شیر برنج رو ۲ ساعت قبل از پخت با ۱ لیوان آب خیس کنید ،بعد از دو ساعت آبش رو خالی کنید و با دو لیوان آب جدید بگزارید روی حرارت برنج که تا حدودی پخت و آبش کشیده شد نصف شیر رو اضافه کنید ،هم بزنید و زمان بدید تا شیر به خورد برنج بره ،بعد بقیه ی شیر رو اضافه کنید و زمان بدید تا برنج کامل بپزه و غلیظ بشه حالا شکر رو اضافه کنید و صبر کنید تا شکر کاملا حل شود. زعفران ،هل و گلاب رو اضافه کنید در آخر کره و خامه رو اضافه کنید ،البته من خامه نزدم چون از شیر محلی استفاده کردم. ۲۰ دقیقه با شعله خیلی کم دم کنید،بعد بریزید داخل قالب ۳۰ در ۴۰ (نیازی به چرب کردن کف قالب نیست) ۱۲ ساعت بزارید ی جای خنک تا خودش رو بگیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رب_گوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳