#تزیین_حلوا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🫖زمان نوشیدن دمنوش های پاییز و زمستان 🍁زمان نقش مهمی در تاثیر گذاری این دمنوش‌ها روی بدن دارد.برای خوردن دم‌نوش‌های چهارگل بهترین زمان عصر است؛ چرا که بیشتر بیماری‌های فصل سرما در شب به اوج خود می‌رسند.سرفه، تب و آبریزش بینی در شب بیشتر نمایان شده و به اوج خود می رسند.شب‌هنگام به بالاترین نقطه از تاثیرگذاری روی بدن می رسند. بیشتر دمنوش‌‌های پاییز و زمستان باید تا ۵ بعد از ظهر و با فاصله از وعده‌های غذایی؛ خورده شده باشند.اما تأکید می‌‎کنیم دمنوش‌ها جایگزین چای و نوشیدنی‎‌های روزانه نیستند، در مصرف آن‌ها افراط نکنید و حتماً مزاج و بیماری خود را در مصرف هر دمنوش مدنظر قرار دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔶طرز تهیه ادویه ایتالیایی 🔸مواد لازم ▫️ریحان خشک ۲ قاشق غذاخوری ▫️پونه خشک ۲ قاشق غذاخوری ▫️رزماری خشک ۱ قاشق غذاخوری ▫️جعفری خشک ۲ قاشق غذاخوری ▫️آویشن خشک ۱ قاشق غذاخوری ▫️پرک فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری ▫️پودر سیر ۱ قاشق چای‌خوری 🔸روش تهیه : درست کردن این ادویه به قدری ساده است که لازم نیست به خودتان زحمت خرید آن را بدهید. کافی است مواد لازم که در جدول بالا ذکر شده را تهیه کرده و آن‌ها را اندکی خرد کنید. سپس همه مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرفی درب‌دار که هیچ هوایی به آن نفوذ نمی‌کند، نگهداری کنید. به همین راحتی ادویه خوش‌عطر و بوی شما آماده است؛ نوش جان … 🔸لازم به ذکر است که برای تهیه این ادویه، نیازی به پودر کردن بیش از حد سبزیجات نیست. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

درباره پیمانه وقاشق اندازه گیری سوال کرده بودید تبدیل مواد ازپیمانه به گرم وبلعکس آرد1 پیمانه۱۵۰ گرم شکر1پیمانه ۲۰۰گرم روغن مایع1 پیمانه۲۰۰ گرم شیر1پیمانه ۲۵۰گرم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#املت_برنج🧑‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#نان_تنوری👩‍🍳پارت دوم 4 پیمانه آرد 1 فنجان شیر با دمای اتاق 3/4 فنجان آب داغ یک قاشق شکر یک قاشق پودر مخمر 2 قاشق غذاخوری ماست یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق نمک 🧇🥯 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍗سس یونانی طعم دهنده عالی برای مرغ 🔸مواد لازم ▫️فیله مرغ ۵ عدد ▫️ماست چکیده ½ پیمانه ▫️لیمو تازه یک عدد ▫️سیر یک حبه ▫️روغن زیتون سه قاشق غذاخوری ▫️سرکه سیب یک قاشق غذاخوری ▫️پونه کوهی ½ قاشق چایخوری ▫️پودر گشنیز ½ قاشق چایخوری ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🍗طرز تهیه : مرغ‌ها را داخل ظرف بریزید، ماست چکیده را اضافه کنید.سپس آب لیمو را بگیرید و اضافه کنید.یک حبه سیر را خرد کنید و اضافه کنید.روغن زیتون، پونه کوهی، سرکه، پودر گشنیز، نمک و فلفل را اضافه کنید.مواد را خوب به هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند.روی ظرف سلفون بکشید و به مدت ۲ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳 #لازانیاپارمارولی🧑‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_یونانی تشکیل شده از :سینه مرغ پخته شده مکعبی خرد شده، سیب زمینی پخته مکعبی خرد شده، پیازچه ، خیارشور، شوید، سس مایونز، هویج پخته شده و ذرت که ترکیب خوشمزه ای از یک سالاد دلچسب رو بهمون میده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#نان_تنوری👩‍🍳 4 پیمانه آرد 1 فنجان شیر با دمای اتاق 3/4 فنجان آب داغ یک قاشق شکر یک قاشق پودر مخمر 2 قاشق غذاخوری ماست یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کباب_لا_پلو 🍛 😋👆 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذای_خوشمزه آرد نان : 500 گرم (تقریبا 3 پیمانه) تخم مرغ : 1 عدد شیر یا آب ولرم : 250 میلی لیتر یا یک پیمانه روغن جامد یا نیمه جامد یا روغن مایع : 6 قاشق سوپخوری یا ( کره به دمای محیط رسیده 5 قاشق سوپخوری) مایه خمیر خشک فوری : 1 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری یا 10 گرم نمک : 1 قاشق چایخوری شکر : 1 قاشق سوپخوری ( برای تهیه خمیر غذایی ) 2 تا 5 قاشق سوپخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌱سس سبز برای مزه دار کردن مرغ و جوجه ❇️مواد لازم ▫️فیله مرغ ۵ عدد ▫️لیمو تازه ۲ عدد ▫️پونه کوهی ½ قاشق چایخوری ▫️نعنا ½ قاشق جایخوری ▫️ریحان ½ قاشق چایخوری ▫️آویشن ½ قاشق چایخوری ▫️شوید ½ قاشق چایخوری ▫️رزماری ¼ قاشق چایخوری ▫️روغن زیتون سه قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل به مقدار دلخواه 🍗طرز تهیه : مرغ ها را داخل ظرف بریزید و آبلیمو‌ها را بگیرید و اضافه کنید.سبزی‌های بالا را به همراه روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه کنید.مواد را خوب به هم بزنید تا با همدیگر ترکیب شوند.روی ظرف سلفون بکشید و به مدت ۲ الی ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#چیزکیک_اسنیکرز👩‍🍳 بیسکویت پتی بور ۳۰۰ گرم کره ۱۲۰ گرم برای فیلینگ پودر ژلاتین ۲۰ گرم آب سرد ۸۰ میلی لیتر خامه صبحانه ۴۰۰ گرم دولسه دلچه ۴۰۰ گرم برای کارامل بادام زمینی شکر ۱۷۵ گرم کره ۷۵ گرم هم دمای محیط نمک نصف قاشق چایخوری خامه صبحانه گرم شده (جوشیده نشود) ۱۲۰ میلی لیتر بادام زمینی بوداده ۱۲۵ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قنبر_پلو_شیرازی اول دویست گرم گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز رنده ریز نمک فلفل زردچوبه یک قاشق آرد نخودچی خوب ورز بدید کوفته قلقلی درست کنید و سرخ کنید.دو تا سه تا پیاز خلالی نازک کنید سرخ کنید و بعد نصف پیمانه گردو خرد شده یک سوم پیمانه کشمش پهلویی اضافه کنید تفت بدید و سه تا چهار قاشق رب انار اضافه کنید و کنار بذارید.هویج رو خلالی کنید با کمی شکر و زعفران تفت بدید تا نرم بشه و برنج زعفرونی هم درست کنید و همه مواد رو موقع سرو غذا دورش تزیین کنید. پ.ن. نکته اینکه شیرازی ها این مواد رو وقتی میخوان برنج رو دم کنن بین برنج میریزن و دم میکنن و اینکه از نرگسی یا همون هویج زرد استفاده میکنن این دو نکته مهمش بود اما اینجوری هم فوق العاده میشه حتما درست کنید و نوش جان کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باهم یه تزیین خوشگل #پیاز ببینیم روی #خورشت #قورمه_سبزی خیلی #دلبری میکنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوخاری_ماستی☝️☝️ عالی👌😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#یتیمچه_ترکی اگر از برنج خسته شدی یه غذای خوشمزه وعالی موادلازم بادمجان سیر نمک و فلفل گوجه فرنگی فلفل شیرین پیازدرشت بادمجونهاروبعد خردکردن نمک بزنید و بزارید بمونه تاتلخیش گرفته بشه بعد بشوریدشون و خشک کنید سپس مثل کلیپ درست کنیدو روشعله بمدت ۳۰دقیقه بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_کدو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_نیمرو_عالی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شلیل_برگردان 📌مواد لازم : شکر چهار ق غ عسل یک ق غ کره 50 گرم شلیل ورقه شده به مقدار لازم 📌طرز تهیه : در ابتدای کار کف قالب رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید شکر و عسل و کره رو با هم رو حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و هم بزنیدتا شکر حل بشه و کمی هم تغییر رنگ بده و کاراملی بشه و کف قالب بریزید و کامل کف قالب پهن کنید و ورقه ها ی شلیل رو روش بچینید و کنار بگذارید 📌مواد لازم برای کیک : تخم مرغ دو عدد آرد یک و نیم لیوان شکر سه چهارم لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان بکینگ پودر یک ق غ وانیل یک ق م 📌طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ بشه و کش بیاید بعد روغن مایع و شیر روبه ترتیب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ودر آخر آرد رو که قبلا با بکینگ پودر الک کردید رو آرام اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید و رو شلیل ها بریزید و در فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180 درجه 45 دقیقه قرار دهید بعد از پخت کمی صبر کنید تا کیک از حرارت بیفته بعد برگردونید و آرام کاغذ روغنی رو جدا کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

متنهایی که با طلا باید نوشت ❤️❤️ جملات هشت ریشتری 😍😍😍 http://eitaa.com/joinchat/4031315983Cc84dcb290a ♥️به شدت پیشنهاد میشه👆👆

#فیلم_آموزشی #آموزش_دسر_انار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

روش کنسرو کردن ذرت : اول دون کرده بریزید داخل اب جوش به مدت ربع ساعت . دونه های ذرت رو داخل شیشه با در فلزی بریزین و از همون ابی که ذرت رو داخلش پختین شیشه رو پر کنین به همراه یک ق چ نمک و یک ق غ شکر. حتما سعی کنین در شیشه ها رو محکم ببندین وگرنه هوا میره داخلش و خراب میشه. قابلمه ای بزرگ رو آب کنین و شیشه ها رو داخل قابلمه قرار بدین به صورتی که حداقل تا نصف شیشه داخل آب باشه. بعد از اینکه آب به جوش اومد 20-30 دقیقه زمان میدیم با حرارت کم بجوشه و بعد خاموشش میکنیم و میذاریم تا کاملا سرد بشه. و به این صورت کنسرو ما آماده ست. دانه کردن ذرت, تهیه کنسرو ذرت حرارتی که بعد از جوش اومدن اب قابلمه برا کنسرو کردن مواد مختلف میدیم بسته به نرمی و سفتی اون ماده غذایی داره. مثلا برای برگ مو در حد 15 دقیقه کافیه. برای گیلاس نیم ساعت کافیه. برای ذرت هم چون ما پختیمش زمان زیادی نیاز نداره و من در حد نیم ساعت حرارتش میدم.. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳