#نگهداری_قارچ
🔸برای آنكه قارچ شما هنگام نگهداری دریخچال، پلاسیده و كوچك نشود، هیچگاه آنها رادرون كیسههای پلاستیكی بدون منفذ قرارندهید، بلكه داخل پاكت كاغذی گذاشته و دریخچال نگهداری نمایید. كاغذ باعث خواهد شدكه قارچها نفس كشیده و در هوای مرطوبیخچال، تازه و شاداب بمانند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_موز_و_بیسکوییت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش فرنی دو رنگ☺️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
796.8K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش صبحانه سریع و عالی😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر کیک و میوه 🍰🍰 مواد لازم:
دو نوع میوه ( به دلخواه خودتون) 🍓🍎🍐🍊🍋🍌?🍒🥝🍍🥭 کیک (میتونه آماده باشه)
خامه : صبحانه دو لیوان
شکر: نصف لیوان
نشاسته سه قاشق
آب : یک لیوان
طرز تهیه
ابتدا میوه ها رو پوست بگیرید و با سلیقه خودتون خورد کنید. برای کیک می تونید از کیک های بیرون و آماده استفاده کنید. کیک رو به تیکه های مساوی برش بزنید.
آب و شکر رو توی قابلمه روی شعله بذارید. بعد نشاسته رو اضافه کنید و هم بزنید. وقتی حل شدن خامه صبحانه رو اضافه کنید. حسابی هم بزنید تا مواد مخلوط بشن و زیر شعله رو خاموش کنید. بعد هم مواد رو توی یخچال بذارید تا خنک بشه.
یه ظرف انتخاب کنید و توش فویل یا ورقه نچسب بذارید. بعد به ترتیب میوه بچینید و روش کیک بچینید. روی کیک ها هم خامه بریزید. این ترتیب رو ادامه بدین تا ظرف پر بشه.
به مدت 30 دقیقه دسر رو توی یخچال بذارید تا خنک بشه. بعد از قالب خارج کنید.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر دستی
.
.
خوشمزه بودن این برگر برای استفاده از گوشته که من ۲۰ درصد از گوشت گوسفندی استفاده کردم
.
.
مواد لازم👇
گوشت ۷۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
مواد ماست و بادمجون👇
ماست ترش ۲ پیمانه
بادمجون ۴ عدد
سیر ۱ حبه
لیمو نصف
روغن زیتون ۲ قاشق
نمک وفلفل سیاه
پیاز کاراملی👇
پیاز ۳ عدد
شکر قهوه ای ۱ قاشق
سرکه بالزامیک ۲ قاشق
نمک وفلفل سیاه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالم و خونگی درست کن و ازش ببر 😍
۳ قاشق غذاخوری ماست
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن
۱/۲ پیمانه آب
۱ قاشق غذاخوری سرکه انگور
با هم مخلوط کنید
۳/۵ پیمانه آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید
۲/۵ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
۱ قاشق غذاخوری نمک
خمیر ورز بدین خودشو جمع کنه و به مدت نیم ساعت استراحت بدین
روی سطح کار آرد پاشی کنید
با وردنه پهنش کنید
به شکل دایره کاتر بزنید
کف تابه روغن بریزید و نون ها رو سرخ کنید
وقتی پف کرد و برشته شد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه
به امتحان کردنش می ارزه
نوش جان🍀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ عسلی با سس سویا 😍👩🍳
.
مواد لازم:
3 عدد فیله مرغ
1 قاشق غذاخوری سس سویا
1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری)
3 قاشق غذاخوری روغن و 1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چایخوری سرکه سیب
3/4 حبه سیر رنده شده
نمک.
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
آویشن، پول بیبر
پیازچه
طرز تهیه:
روی فیله های مرغ را مانند ویدیو برش دهید،سپس به مرغ ها نمک و فلفل بزنید و با آرد کاور کنید، تابه مناسب را روی حرارت گرم کنید، روغن و کره را ذوب کنید سپس مرغ ها را اضافه کرده و می گذاریم ابتدا با حرارت زیاد و سپس روی حرارت کم بپزد ،وقتی مرغ طلایی شدند سیر و در صورت تمایل می توانید کمی چاشنی بیشتر اضافه کنید،سپس عسل، سس سویا و سرکه سیب را اضافه کنیدّوقتی فیله ها پخته و کاراملی شدن اماده سرو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خاگینه😍😋
مواد لازم :
تخم مرغ چهار عدد
ماست سه قاشق غذا خوری
آرد چهار قاشق غذا خوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
وانیل نصف قاشق مربا خوری
زعفران یک قاشق غذا خوری
مواد میانی:
گردوی خورد شده سه قاشق غذاخوری
دارچین یک قاشق چایخوری
پودر گل سرخ یک قاشق مربا خوری
شربت به مقدار لازم
مواد لازم برای شربت:
شکر یک لیوان
آب نصف لیوان
زعفران دم کرده دو قاشق غذا خوری
گلاب دو قاشق غذا خوری
طر. تهیه:
مواد خاگینه رو با هم ترکیب میکنیم و در ماهیتابه با دو سه قاشق روغن دو طرفش و سرخ می کنیم و با شربت کمی مرطوب کرده اجازه میدیم از داغی بیوفته،مواد میانی رو روی سطح خاگینه پخش میکنیم و رول کرده و بعد با چاقوی تیز برش میزنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳