8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_کلم_پیچ
کلم پیچ
برای مواد داخلی؛
گوشت چرخ کرده
۱عدد پیاز
برنج
۱ عدد گوجه فرنگی
۱قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز
سبزی کوفته (جعفری، ترخون،تره،ریحان، نعناع و پیازچه)
برای سس؛
۱لیوان آب گرم
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک
کلم را داخل آب جوش به مدت ده دقیقه میجوشانیم سپس مثل فیلم برگ میکنیم .
پیاز رنده شده را تفت میدیم سپس رب و گوجه رنده شده و گوشت را اضافه به مدت ۵ دقیقه تفت میدهیم و در آخر ادویه ها و برنج از قبل خیس شده و سبزیجات را اضافه کرده و داخل برگ کلم میریزیم و رول میکنیم و در قابلمه چیده و سس را روش اضافه کرده و به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم روی شعله متوسط تا پخته شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
973.4K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_خمیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا
250 گرم ماكارونی تالياتلی
ده عدد قارچ بزرگ
یک عدد پياز
یک حبه سير
دو قاشق پنير خامه ای
يك مشت پارمزان
نمك و فلفل سياه(رسپی اصلي اين دو ادويه هست ولي به دلخواه ميتونيد چيزای ديگه هم اضافه كنيد)
پیاز، قارچ و سیر را ریز خرد کنید،
پاستا را در آب نمک در حال جوش به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا یکدست شود سپس 250 میلی لیتر آب جوش را جدا کرده و بقیه را صاف کنید،
روغن را در تابه داغ کنید، ابتدا پیازها و سپس قارچ ها را حدود 3 دقیقه تفت دهید،
سیر را اضافه کرده و بعد فلفل سیاه را اضافه کنید، حالا آب پاستا و پنیر خامه ای را به ماهیتابه اضافه کنید و هم بزنید،
پاستا را به تابه اضافه کرده و با سس مخلوط کنید، نمک بزنید و در بشقاب سرو کنید.🍽🍷
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی
بیسکویت پتی بور ۲ بسته.
شیر ۱ لیوان.
کره ذوب شده ۱/۲ لیوان.
شکر ۴ ق غ.
کاکائو ۲ ق غ.
پودر گردو نصف لیوان ( قابل حذف ) .
وانیل ۱/۴ ق چ.
شکلات سفید به میزان لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_مرغ
#غذای_نونی
#تست_مرغ_کنجدی
◀برای طعم دهی مواد من از سس چیلی استفاده کردم، شما میتونید به مواد مرغ، زعفران یا سس باربیکیو یا سس خردل بنا به سلیقه خودتون اضافه کنید
◀به مواد مرغ 1 قاشق نشاسته ذرت برای افزایش لطافت اضافه میشه...بهتره حذفش نکنید
◀در تابه زیاد روغن نریزید ...همین اندازه که قسمت کنجدی در روغن قرار بگیره کافیه...سمت دیگه هم نیازی به سرخ شدن نداره😇
با این میزان حدود 30 تا 40 عدد مربع کوچولو تست مرغ کنجدی دارید
◀من از نون تست کوچولو استفاده کردم...اگه در دسترس نداشتید نون تست معمولی رو برش بزنید تا به صورت 4 مربع کوچیک در بیاد یا میتونید نون رو برش مثلثی بزنید...
🏵
࿐✾༅•❥🥘👩🍳🥮❥•༅✾࿐
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦