5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
# پاستا_ خفن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_زعفرانی
شیر ۳ لیوان
شکر ۱لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
ژلاتین ۳ ق س
وانیل ۱/۲ ق چ
گلاب ۱ ق غ
زعفران به مقدار لازم
شیر با شکر روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود .حرارت را خاموش میکنیم و گلاب و وانیل اضافه میکنیم .
ژلاتین با نصف لیوان شیر حل میکنیم و به روش بن ماری ذوب میکنیم
خامه رو با همزن مزنیم تا یه کم باز بشه و به شیر و شکر اضافه میکنیم
ودر اخر زعفران اضافه میکنیم و توی قالب مورد نظر ریخته و به مدت ۳_۴ ساعت در یخچال قرار میدهیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_شکم_پر🍆🍆🍆
دستور تهیه 👉🏻
10-12 بادمجان کوچک
4-5 بادمجان معمولی
کوفته
گوشت چرخ کرده 500 گرمی
2 پیاز بزرگ
جعفری (من از خشک شده استفاده کردم)
2 قاشق غذاخوری آرد یا (پود نان)
1 تخم مرغ
نمک 🧂 ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پودر شده فلفل تند، اگر دوست دارید زیره (ما آن را دوست نداریم)
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی (برای کوفته )
سیب زمینی 🥔
🍅 گوجه فرنگی
روغن مایع برای سرخ کردن
برای سس👉🏻
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مخلوط شده نعناع ، 1 عدد سیر 1 لیوان آب گرم
🍱دمای فر ۱۸۰ درجه ک از قبل گرم شده به مدت حدود نیم ساعت
همه چیز با صوت توی تصویر گفته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی خوشمزه و رستورانی بدون گوشت🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
۳فنجان آرد
یک چهارم فنجان پارمسان
یک قاشق چایخوری نمک
دو قاشق چایخوری شکر
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
دو قاشق چایخوری روغن زیتون
یکو نیم فنجان آب داغ
یکو نیم قاشق چایخوری پودر خمیر مایع
مواد لازم برای هر پیراشکی:
سس گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا ۱ قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری ریحان
کمی نمک طبق فیلم درست کنید..
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳