4.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#اسنک_اسون_فوری👩🍳
🌮🥪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش کاچی شیر😉
💖🎡💖
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی
شیرینی باقلوا😍😍😋😋😋😋
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای انار ملس و خوشمزه ☝️🎥
الان که فصلشه درست کنید ولذت ببرید 😋
به اندازه انارتون شکر بریزید ..اب اصلا اضافه نکنید چندساعتی بگذارید بمونه ..بعد روی حرارت بزارید تا شکر آب بشه دانه ها که کمی پخت از روی حرارت بردارید و بزارید سرد بشه داخل شیشه بریزید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#کباب_تابه_ای
پیاز رو با رنده ریز رنده میکنم و بعد اب پیاز رو میگیرم سپس گوشت،فلفل سیاه وزردچوبه و پودر اویشن و نمک رو بهش اضافه میکنم و حسابی مواد رو ورز میدم و به اندازه ی یک ساعت در یخچال میزارم. بعد مواد رو به شکل دلخواه شکل میدم و در روغن سرخشون میکنم ،چندتا گوجه هم در کنارش سرخ میکنم. طرز تهیه سس: پیاز رنده شده رو در روغن تفت میدم و کمی نمک و زردچوبه بهش اضافه میکنم و به اندازه ی یک قاشق سرپر رب اضافه میکنم و حسابی تفت میدم و یک لیوان اب جوشیده بهش اضافه میکنم و روی شعله ی ملایم میزارم تاغلیظ بشه و به روغن بیافته.(گاهی کباب تابه ای هارو داخل همون سس میزارم به مدت ۵ دقیقه روی شعله ملایم تا مزه ی سس به خورد گوشت بره.) برای ته دیگ هم از سیب زمینی رنده شده که کاملا نشاسته اش رو گرفتم و بهش نمک و زردچوبه زدم استفاده کردم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_ماست
مواد لازم برای پایه:
200 گرم بیسکویت (دلخواه)
کره ذوب شده 80 گرم
برای مواد چیزکیک:
500 گرم پنیر خامه ای (فیلادلفیا، کیبی ، ماسکارپونه و غیره)
250 گرم ماست ساده
وانیل کمی
50 گرم شکر(4تا5 قاشق )
2 عدد تخم مرغ
برای تزیین 100 گرم شکلات فندقی
طرز تهيه:
بیسکویت ها را پودر کنید و با کره ذوب شده مخلوط کنید و در قالب یا رینگ دایره 20 سانتی که کاغذ روغنی کف و لبه انداخته شده بریزید و با دمای 170 درجه در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه بپزید.
شکر و پنیر و وانیل را خوب مخلوط کرده و ماست و تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید و روی بیسکوییت از قبل پخته شده بریزید و به مدت 30 دقیقه با دمای 150 درجه بپزید.
سپس به مدت 1 شب در یخچال قرار دهید و هنگام سرو شکلات فندقی را برای چند ثانیه در مایکروویو گرم کنید و روی چیزکیک سرد بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوفته_ازمیر
٣٥٠گرم گوشت چرخكرده رو با يك پياز اب گيري شده. و كمي جعفري تازه نمك فلفل و يك قاشق پودر نون باگت مخلوط ورز بديد گلوله هاي شكل دلخواه در بياريد . سيب زميني هاي بزرگتر رو چهار قارچ كنيد كمي تو روغن تفت بديد تا نيم پز بشه . بعد تو همون روغن گوشت قلقلي ها رو ي كوچولو تفت بديد . و بعد از تابه خارج كنيد . چند تا سير رو پوره تو روغن تفت بديد پوره چند تا گوجه بهش اصافه كنيد يك قاشق رب هم بزنيد تا رنگ بهتري بگيره و بعد كمي اب بزاريد سس كمي غليظ بشه نمك فلفل يادتون نره . حالا تو ظرف پيركس يا مخصوص فر سس رو بريزيد كوفته ها و سيب زميني رو بچينيد و ي گوجه هم قاچ كنيد توش بچينيد ، بر تو فر ١٨٠به مدت ٣٠دقيقه . با برنج يا نون ميل كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گردوپلو
⚪️ گردو 🟤
⚪️ پیاز 🧅
⚪️ گوشت 🍖
⚪️ زرشک 🔴
⚪️ زعفران 🟡
⚪️ برنج 🍚
⚪️ نمک 🧂
⚪️ زرد چوبه 🟠
⚪️ فلفل سیاه ⚫️🌶
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کارامل کافی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
سس کارامل🍮
قهوه فوری☕️
شیر🥛
آبجوش 🔥💧
یخ 🧊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله میوه ای ویترینی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاسه_سیب_زمینی_و_مرغ😍😋
6_5 عدد سیب زمینی
2_1 عدد پیاز
1 ق غ رب گوجه فرنگی
1 ق م رب فلفل
نمک ، فلفل سیاه
برای مواد مرغی:
1 تکه سینه مرغ
1 پیاله گردوی خرد شده
1 پیاله ماست چکیده
کمی جعفری
سیر
نمک
ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید و سپس آبکش کرده کنار بذارید خنک شود. پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید.رب و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. سیب زمینی ها را پوست بکنید و رنده کنید و یا با چنگال له کنید و به پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید.سینه مرغ آب پز شده را ریز خرد کنید گردو ،ماست ، جعفری ، سیر رنده شده و نمک را به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. از سیب زمینی مقداری بردارید و شکل کاسه بدید و با مخلوط مرغ پر کنید. در آخر فلفل قرمز را داخل کره تفت بدید و روی مواد مرغی بریزید و سرو کنید.برای مواد داخل هر چیز دیگری میتوانید بذارید.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦