8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک و هر روز درستش میکنی😋😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیبزمینی_شکم_پر خوشمزههه😍😍😋
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 دسته جعفری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چای خوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکای قرمز
11 عدد سیب زمینی کوچک
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
240 میلی لیتر آب(۱ لیوان )
1 عدد گوجه فرنگی
1 عدد فلفل
گوشت چرخ کرده را با پیاز ، نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن ، سیر و جعفری مخلوط کنید.
سیب زمینی ها را برش بزنید و با مایه گوشتی پر کنین
سیب زمینی ها رو در یک ظرف بلند بچینید
رب گوجه فرنگی را در آب حل کرده و آن را روی سیب زمینی ها بریزید. برش های گوجه فرنگی و فلفل سبز را بگذارید.
به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. با جعفری خورد شده سرو کنید.😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کدو_سبز😍😋
چی لازم داریم:👇
📍2 عدد کدو سبز
📍2 عدد گوجه فرنگی
📍 1/2 فلفل دلمه زرد (می تونید از سبز یا قرمز هم استفاده کنین)
📍2 قاشق غذاخوری ماست
📍1/2-1 قاشق غذاخوری سس سویا
📍50 گرم پنیر
📍 نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا
📍کنجد به میزان دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_گلابی😍😋
مواد لازم :
گلابی متوسط ۴ عدد
آب ۶۰۰ میلی لیتر یا ۳ پیمانه
شکر ۱۵۰ گرم یا ⅔ پیمانه
پوست لیمو ۴ تکه
وانیل ۱ ق.چ
بستنی
آب لیمو ترش ۲ ق.غ
سیروپ شکلاتی
(شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم + ۲۰ گرم کره +۴ ق.غ شیر) و بن ماری کنید .
گردو یا هر آجیلی که دوست داشتین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_مرغ_تابه_ای😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#توپک_برنجی😍😋
مواد لازم:
برنج پخته شده و کاملا سرد شده 2 پیمانه
نکته: (برنج بدون روغن پخته بشه که توپک حین سرخ کردن وا نره)
تخم مرغ 2 عدد
جعفری ریز خرد شده بمقدار لازم
نمک فلفل و کمی پودر سیر بمقدار لازم
پنیر موزارلا 150 گرم
ژامبون رنده شده 150 گرم
آرد 3 ق غذاخوری
بکینگ پودر نصف ق غذاخوری
پنیر موزارلای مکعبی برش خورده برای داخل شکم توپک
طرز تهیه:
ابتدا به برنج پخته شده (بدون روغن و کاملا سرد شده) دو عدد تخم مرغ، نمک و فلفل و پودر سیر، کمی جعفری ریز خرد شده، پنیر موزارلای رنده شده و ژامبون رنده شده، آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و کاملا موادو باهم مخلوط میکنیم و با قاشق ورز میدیم
سپس دستتونو کمی چرب کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و کف دست پهن کنید و یه برش کوچیک پنیر موزارلا وسط قرار بدید و بعد به شکل توپ دربیارید
توپک هارو بعد از آماده شدن ابتدا داخل آرد بغلتونید، سپس داخل تخم مرغ و در نهایت داخل پودر پانکو یا پودر سوخاری بغلتونید و سپس بمدت نیم ساعت داخل فریزر یا یخچال استراحت بدید
و درآخر داخل یه ظرف گود با روغنی که از قبل داغ شده سرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا_تابه_ای😍😋
🔻مواد لازم برای خمیر
۱ عدد تخم مرغ
۲ ق غ ماست
۱ ق غ پودر قند
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
روغن مایع ۵ ق غ
آرد ۲ لیوان
کره ۱۰۰ گرم یا روغن جامد حدود ۳ ق غ
🔻مواد میانی به دلخواه
گردو یا پسته خرد شده ۱
پود قند ۱ ق غ
پودر هل و دارچین کمی
🔸️مواد شربت
نصف لیوان شکر
نصف لیوان آب
گلاب و زعفران کمی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ساندویچ😋•
برای مهمونی ها و دورهمی هاتون که تعدادتون زیاده، این ساندویچ خیلی عالیه🌯
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_خوشمزه_با_بادمجان😍😋
3 عدد بادمجان
250 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
½ نمک قاشق چایخوری
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکا
2 قاشق غذاخوری نان سوخاری
2 عدد سیب زمینی
6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
4 عدد فلفل سبز
470 میلی لیتر آب
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
بادمجان ها را لایه ای برش دهید و آنها را نمک بزنید و ربع ساعت بمونه.
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ، فلفل ، نمک ، پاپریکا و آرد سوخاری مخلوط کنید خوب ورز بدید بادمجان ها را شسته و خشک کنید و طبق کلیپ با گوشت ها شکل گل در بیاورید.همراه با سیب زمینی و فلفل سبز و سس گوجه(یک ق غ رب گوجه حل شده در اب جوش) بزارید داخل فر به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.میتونید با شعله کم داخل ماهیتابه دو طرفه هم بزارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آنچیلادا با مرغ یه غذای مکزیکی تند😋😍😋
آنچیلادا که با مرغ درست کردم
از خوشمزگیش هرچقدر بگم کم گفتم 😋 قول میدم اکثرتون درستش کنید✌🏼
.
مواد لازم : 👇
روغن ذرت به میزان لازم
فیله مرغ ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط نگینی خرد شده ۱ عدد
سیر دو حبه
پوره گوجه فرنگی ۲ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
لوبیا قرمز پخته ۲/۳ پیمانه
آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری
ذرت پخته نصف پیمانه
مخلوط پنیر پیتزا و چدار ۲ پیمانه
نان پیتا
فلفل دلمه ای قرمز ۱/۲پیمانه
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،فلفل قرمز ،آویشن به میزان لازم
سس فلفل تند به میزان لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ خونگی😋😍
مواد لازم🔻
سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو
نان تست خرد و ریز شده ۸ عدد
نمک ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
سیر له شده ۱ ق چ
زنجبیل له شده ۱ ق چ
سس سویا ۱ ق غ
سس گوجه فرنگی تند به دلخواه
روغن
وقتی مواد رو توی سینی چرب شده پهن کردید و روش روغن زدید، بذارید داخل فریزر تا خودشو یکم بگیره و بشه برش زد.
مواد سوخاری برای روش🔻
تخم مرغ ۲ عدد + شیر یک چهارم پیمانه + کمی نمک و فلفل سیاه
آرد
پودر سوخاری
بعد از غلتاندن ناگت ها داخل آرد، مخلوط تخم مرغ و پودر سوخاری، به مدت نیم ساعت بذارین داخل فریزر و بعد توی روغن داغ سرخشون کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳