کباب کوبیده مرغ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

این شما و این آموزش کباب کوبیده مرغ😋 یه غذای خیلی ساده و خوشمزه 😎 . این کوبیده رو میتونید از قبل آماده کنید و داخل فریزر نگهداری کنید و روزایی که کار دارید از فریزر خارج کنید و سرخش کنید و لذتش رو ببرید.😋😋😋 در کمتر از 20 دقیقه یه غذای عالی رو دارید. یه غذای سالم و بهداشتی 😉😊 . مخلوط سینه و ران مرغ 400 گرم (من از 150 گرم ران و 250 گرم سینه مرغ استفاده کردم) نمک، پاپریکا، فلفل سیاه،پودر سیر ، آرد سوخاری ،زردچوبه 1 ق چ کره آب شده 1 ق غ زعفران دم شده 1 ق غ پیاز بزرگ رنده شده و آب گرفته شده 1عدد . تمام مواد رو داخل غذاساز میریزیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه . یه نایلون رو از وسط باز میکنیم و روی سطح کار پهن میکنیم ، مقدری از موادمون برمیداریم و روی نایلون میزاریم و با دست بهش حالت میدیم تا به شکل کوبیده در بیاد، بعد نایلون رو مطابق فیلم دور کبابمون میپیچیم. به مدت 1 ساعت داخل فریزر میزاریم و بعد از این مدت داخل تابه ی داخل با شعله کم سرخ میکنیم . برای هر طرف من 5 دقیقه سرخ کردم . و روی هر طرف کمی روغن و زعفران دم شده رو با فرچه روی کباب میزنیم. . . 🔴 استفاده کردن از فقط سینه مرغ باعث خشک شدن بیش از حد کباب میشه 🔴مقدار نمک و فلفل رو میتونید بنا به ذائقه خودتون کم و زیاد کنید. 🔴 اگر گوشت مرغ رو چرخ میکنید و بعد ادویه ها و پیاز رو اضافه میکنید مواد رو خوب ورز بدین . 🔴آب پیاز رو حتما خوب بگیرید. 🔴این مقدار مواد به ما 4 تا کباب میده . 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سلیقه و کمی هنر در کمال سادگی👌 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کتلت مرغ😋😋 سلام به روی ماهتون🤗 روزه هاتون قبول🙏🏻 میتونید برای افطاری این کتلت مرغ آبدار درست کنین😋😋 مواد لازم👇🏻 مرغ ( ۱ کیلو) پیاز ( ۳۰۰ گرم) سیر ( ۱ حبه) کره نان تست ( ۶ تکه) شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر) مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری) نمک،فلفل و پاپریکا جعفری تازه کمی روغن برای سرخ کردن طرز تهیه👇🏻 ابتدا پیاز خرد شده را داخل کره تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست را داخل شیر بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز و سیر تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت شه 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

تزیین حلوا حصیری😍🔝🎥🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#صبحانه #ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسپاگتی پیاز و با گوشت چرخ کرده سرخ میکنیم و نمک، زردچوبه، پودر سیر، آویشن و رب گوجه رو اضافه میکنیم ، وقتی رنگ و عطرشون بلند شد گوجه پوست گرفته و فلفلای رنگی که نگینی شدن رو به مواد گوشتی اضافه و تفت میدیم وقتی حالت سس گرفت به ماکارونی که در آب جوش پخته و آبکش شده اضافه میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کوکتل_پنیری🧑‍🍳 مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰گرم سیر ۴ حبه نمک ۱ ق غ ادویه سوسیس ۳ق غ آرد ۴ ق غ نشاسته ذرت ۵ ق غ شیر خشک شور ۳ ق غ اسانس دود ۱۵قطره(بدلخواه ) آویشن ۱ ق چ ادویه گوجه ای ۱ ق چ اب یخ ۹ ق غ روغن مایع ۶ ق غ تخم مرغ ۱ عدد فلفل قرمز ۱ ق چ پنیر پیتزا ۵ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳 #املت_جذاب🧑‍🍳 تخم مرغ ۳ عدد روغن نصف لیوان جعفری ساتوری شده ۱ مشت شوید ساتوری شده ۱ مشت گشنیز ساتوری شده ۱ مشت پنیر موزارلا ۲ مشت پنیر پارمزان ۱ مشت کمی فلفل سیاه نمک به مقدار لازم کره ۵۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آیس_پک_خونگی شیر ۱/۳ لیوان بستنی وانیلی یا کاکائو 1لیتر پودر کاکایو یاقهوه نصف ق چیپس شکلات و اسمارتیز ب میران لازم موز دو عدد درشت خورد. کنید نگینی خامه فرم گرفته در صورت تمایل برا تزیین اول شیر و بستنی و پودر قهوه یا کاکائو داخل میکسر بریزید .تا مخلوط بشه شیرر زیاد نریزید شل بشه ایس پکمون بعد از مخلوط شدن موز درشت اصافه کنید ...دور تند نزنید فقط در حد مخلوط شدن موز باید یکم حس بشه موقع خوردن🤪🤪🤪داخل لیوان بریرید تا نصفه بعد شکلات چیپسی و اسمارتیز بریدید ودوباره ایس پکمون میریزید وروشو با خامه فرم گرفته تزیین کنیددد.....همینننن بهمین سادگی و خوشمزگی ...نووووش جانتون... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت بیسکوییت پتی بور ۲ بسته شیر ۲/۳ پیمانه شکلات بن ماری ۱٠٠ گرم خامه صبحانه۲٠٠ گرم پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه پودر قند ۲ قاشق غذاخوری بیسکویت رو پودر میکنیم با شیر و شکلات ترکیب میکنیم تا خمیری بشه👌 بعد روی نایلون با وردنه صافش میکنیم. خامه و پودر نارگیل و پودر قند رو با هم مخلوط و روی سطح خمیر بیسکویت پهن میکنیم با نایلون رولش میکنیم و برای یکساعت میزاریم یخچال تا خودشو بگیره و در آخر به دلخواه تزئین میکنیم و برش میزنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت_بادمجون_کبابی بادمجان ۵ عدد🍆 سیب زمینی ۱ عدد🥔 پیاز ۱ عدد🧅 سیر ۳ عدد🧄 تخم مرغ ۱ عدد🥚 نمک، زردچوبه، پودرسیر، آویشن، فلفل سیاه و پودرسوخاری به مقدار دلخواه ابتدا بادمجونا رو کبابی میکنیم پوستشونو میگیریم و ساطوری میکنیم، سیب زمینی، پیاز و سیر هم رنده میکنیم و با تخم مرغ و ادویه ها به بادمجونا اضافه میکنیم خوب مخلوط کرده و در روغن سرخ میکنیم برای اینکه روغن اضافه اش خارج بشه روی دستمال کاغذی قرار بدید تا روغنش کشیده بشه👌 نوش جان ✍️پی نوشت: من از بادمجون با دونه استفاده کردم که توی کتلت خودشو نشون بده و متفاوت بشه، شما میتونید از بادمجون بدون دونه استفاده کنید😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳