راز ژله حبابی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کشک_بادمجان #رژیمی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

غذای ساده و خوشمزه😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه ترین برنج مخلوط😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_کرانچی😍😋 #فست_فود شیر ۲ پیمانه کره ذوب شده ۱ ق س سینه مرغ ۱۰۰ گرم چیپس ۶۰ گرم آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد ابتدا درون یک ظرف ۲ پیمانه شیر را با ۱ ق س کره ذوب شده خوب مخلوط می کنیم سپس ۱۰۰ گرم سینه مرغ فیله شده را درون مخلوط شیر و کره قرار می دهیم و به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مواد خوب به خرد مرغ برود سپس ۶۰ گرم چیپس را آسیاب می کنیم و بعد از آن مرغ را ابتدا درون آرد سپس درون تخم مرغ هم زده و بعد درون چیپس خرد شده قرار می دهیم و در سینی فر می چینیم سپس به مدت ۲۰ دقیقه درون فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار می دهیم تا پخته شود و در انتها آن را سرو می‌کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیمرو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلینگ_اصولی_کیک ۱-احتیاج داریم ب لایه های کیکی که صاف و یکدست برش خورده باشن، ۲_من با قطر دو سانت حدودن برش میدم، ۳_اگه کیکتون تازه است خیلی نمیخواد مرطوبش کنید، ۴-من معمولا از شیر موز یا شیر کاکائو استفاده می کنم، بعد از فیلینگ گذاری حداقل سه ساعت کیک بزارید یخچال بعد خامه کشی نهایی رو انجام بدید، ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دلمه کلم برگ ی کلم برگ‌کوچیک یا متوسط گوشت چرخ کرده دویست گرم برنج یک لیوان یک لیوان شیر و اب به میزان لازم برای پخت کلم برگ میتونید لپه بزنید که کاملا پخته شده نصف لیوان‌ پیاز یک عدد ادویه به میزان لازم رب گوجه برلی سس دو قاشق غذاخوری سبزی معطر دلمه(مرزه ترخون نعنا جعفری گشنیز شوید) سر کلم برگ‌جدا کنید بعد بزارید داخل قابلمه داخل شکمشو شیر بریزید و بیرونشو اب بزارید خوب پخته بشه تا کلم برگمون پخته میشه بریم مواد میانیشو درست کنیم پیازارو نگینی میکنیم‌و تفت میدیم تا سبک بشه بعد گوشت با ادویه ی سر تفت میدیم در نهایت برنج نیم‌پز شده اگر لپه دارید لپه و بقبه مواد اضافه میکنیم شعله خاموش باشه بعد برگهای کلم برگ‌بعد پخته شدن برگ‌برگ‌که شد و از حرارت افتاد انتهای ساقشو میزنیم و داخل دست یا فنجون یا پیاله بقچه میکنیم در نهایت در ظرف مد نظر میچینیم و سسی که شامل دوقاشق رب و ادویه و کمی اب گذاشتید جا افتاد روی دلمه ها میریزیم‌ من ی ذره پیاز داغ هم‌روی دلمه ها ریختم و گذاشتم‌دم بکشه جاتون خالی 😍👌 ی نکته بعضیا ممکنه شیرین دوست داشته باشن‌میتونن داخل سس کمی شکر و سرکه بزنن من دلمرو نمکی دوست دارم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

حتما درستش کنید که برای عصرانه با چایی حسابی میچسبه . چطور بوده؟ شما تا امتحان کردید؟ 1فنجان شکر را بزارید درون تابه و بزارید روی حرارت اجازه بدید تا ذوب بشه بعد 1پاکت خامه و 1قاشق کره را اضافه کنید و مخلوط کنید بریزید درون ظرفی که کاغذ روغنی پهن کردید بزارید تا مواد سرد بشه بعد برش بزنید 1پاکت خامه را درون ظرف بریزید به مدت 10الی 15 دقیقه با همزن برقی بزنید بعد آب یخ را روی آن بریزید تا کره جمع بشه🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

میدونی فرق برگر ‌،همبرگر و چیز برگر چیه؟🥰 برگر سرشاخه همبرگر و چیز برگر هست در واقع هر چیزی میتونه داخل نان گرد برش خورده اون قرار بگیره مثل سبزیجات یا گوشت … ولی همبرگر معمولا از گوشت گوساله داخلش استفاده میشه و چیز برگر همبرگری هست که داخلش پنیر داره ✅مواد لازم: 🍔 ۳۰۰گرم گوشت گوساله با ۳۰۰گرم گوشت گوسفندی باچربی 🍔۱۰۰گرم پیاز رنده ریز شده و آب گرفته(بعد از آب گرفتن وزن کنید) 🍔نمک یک قاشق غذاخوری 🍔فلفل سیاه یک قاشق چایخوری 🍔فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری 🍔پودر سیر یک قاشق مربا خوری 🍔پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری . ✅نکات👇🏻 🍔از گوشت گوساله خالص استفاده نکنید چون برگرتون خشک میشه اگه گوسفندی نداشتین ده درصد چربی به گوشت گوساله اضافه کنید تا لطیف بشه 🍔درب تابه رو نبندید برگر آب میندازه و جمع میشه 🍔وزن هر عدد برگر بین۱۰۰تا۱۲۰گرم هست‌.🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

قسمت دوم برگر 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

❤️🍊بستنی پرتقالی با سه قلم🍊❤️ مواد لازم:برای ۴ عدد بستنی پرتقال ۳ عدد شکر نصف لیوان خامه ۱ ق چ(قابل حذف) پرتقال رو کاملا پوست بگیزید سفیدیای پرتقالم کامل بگیرید.همه مواد رو داخل مخلوط کن بریزید و مبکس کنید داخل لیوان کاغدی بریزید نیم ساعت داخل فریزر بذارید بعدش چوب داخلش بذارید ب مدت ۷ ساعت بذارید داخل فریزر بعدش از لیوان جدا کنید و نوش جاااان❤️🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦