#فيلم_آموزشي #فیلم_دسر_هلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

به نظرم این دسر شده پایه ثابت میز یلدا چون هم راحت درست میشه و هم اینکه جذاب و دلبر موافقی با من؟ پاناکوتا با ژله 👇🏻🍉 شیر یک پیمانه خامه صبحانه یک عدد ۲۰۰گرمی شکر یک چهارم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ورق ژلاتین ۴ عدد میتونید از پودر ژلاتین هم استفاده کنید اول شیر و خامه و شکر با هم مخلوط میکنیم میزاریم رو شعله ی ملایم گرم بشه ورقه های ژلاتین رو از وسط نصف میکنیم میزاریم داخل آب سرد سرد میزاریم کنار تا نرم بشه موادمون که گرم شد (دقت کنید نجوشه فقط گرم بشه )ورقه های ژلاتین رو از آب در میاریم فشار میدیم تا آبش گرفته بشه بعد میریزیم داخل مواد و تند تند هم میزنیم تا مواد یکدست بشه شعله خاموش میکنیم وانیل اضافه میکنیم میریزیم داخل ظرف های مورد نظر میزاریم داخل یخچال تا پاناکوتا سفت بشه بعد یک بسته ژله انار رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم میزاریم رو بخار کتری تا شفاف بشه بعد بهش نصف لیوان آب سرد اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #فیلم_پیتزا_ترخون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_بیسکوییت_زنجبیلی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت_نودل #کلیپ آرد سفید ۴۰ گرم آرد ذرت ۳۰ گرم فلفل سیاه ۱/۴ ق چ نمک ۱/۲ ق چ آب ۱۵۰ میلی لیتر روغن ۱ ق غ فلفل سبز ۱ ق غ پیاز ۴۰ گرم هویج ۵۰ گرم فلفل دلمه ۵۰ گرم نخود فرنگی پخته شده ۳۵ گرم پاپریکا ۱/۲ ق چ پودر مانگو ۱/۲ق چ نمک ۱ ق چ ادویه جات معطر ۱/۲ ق چ سیب زمینه آب پز ۴۰۰ گرم آرد سوخاری ۲ پیمانه درون یک ظرف آرد سفید را با آرد ذرت، فلفل سیاه، نمک و آب مخلوط می کنیم تا مواد خوب یک دست و سس ما آماده شود، سپس درون ماهیتابه روغن و فلفل سبز خردشده و پیاز می ریزیم و آنها را تفت می دهیم سپس هویج نگینی شده، فلفل دلمه سبز خردشده و نخود سبز پخته شده را می ریزیم و خوب تفت می دهیم سپس پاپریکا، پودر انبه، نمک و ادویه جات معطر و سازگار با ذائقه شما را به ماهی تابه اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم و بعد سیب زمینی آبپز رنده شده را به اضافه و خوب هم میزنیم، بعد نودل پخته شده و گشنیز خردشده را افزوده و خوب مخلوط می کنیم. سپس از مخلوط مقدار کمی برداشته و کف دست آن را تخت می کنیم و درون سسی که در ابتدا آماده کردیم قرار می دهیم تا سطح آن پوشیده شود سپس در آرد سوخاری قرار داده و سرخ می کنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باقلوا فوری مواد لازم : تخم مرغ خمیر هزارلا رشته شعریه سس شکلاتی یا خامه قنادی یا عسل وانیل ★彡 👨‍🍳 🎂🍔 彡★ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کورن داگ😍😋 مواد لازم : پودر سوخاری🍘 هات داگ ۲ عدد 🌭 پنیر گودا ۴ عدد🧀 مواد مایع خمیری : آرد گندم ۴ ق🥡 آرد ذرت ۴ ق🌽 تخم مرغ ۱ عدد🥚 نمک، فلفل🌶🧂 پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش #بورك_اسفناج_پنیر 😍😋 بورک باید اينجورى ترد و خوشمزه باشه و خيلى راحت اماده بشه👌🏻😋👌🏻 خمير هزار لا ١بسته اسفناج ٢٠٠ گرم پنير خامه اى ٢٠٠ گرم روغن زيتون ٢ ،٣ قاشق غداخورى گردو به مقدار دلخواه زرده تخم مرغ( براى رومال كردن) كنجد براى تزئين ❌فر ١٨٠ درجه به مدت ٣٥_ ٤٥ دقيقه(بسته به نوع فر زمان فرق ميكنه حواستون باشه نسوزه) ❌خمير هزار لارو بعد از نيم ساعت كه از فريزر دراوردين حتما خيلى خوب با وردنه باز كنين ❌ كيفيت و تازگى خمير هزار لا خيلى مهمه ❌اگه ديدين خميرتون موقع وردنه كشيدن پاره شد يا به شكل دلخواهتون باز نشد ميتونين خميرو جمع كنين يه ورز خيلى كوچيك بدين بعد خودتون بازش كنين همه ى مراحل در ويديو مشخص هست☺️ 🥦 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سس_شکلاتی مواد لازم:‌👇 2 لیوان شیر نصف لیوان شکر ‌ 2 قاشق غذاخوری کاکائو ‌‌ 1 قاشق غذاخوری آرد ‌ 100 گرم شکلات ‌ ‌ طرز تهیه:👇‌ همه مواد بجز شکلات را باهم مخلوط کرده و روی حرارت مدام هم بزنید.در آخر شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و غلیظ بشود.وقتی خنک شد میتوانید بذارید در یخچال و استفاده کنید.‌ ‌ ‌ ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پنکیک موزی یه صبحونه دلپذیر😎🥞 شیر نصف پیمانه آرد.1پیمانه شکر 4 قاشق غذاخوری موز ۱عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری تخم‌مرغ.یک عدد بکینگ پودر.2 قاشق چ وانیل.نوک قاشق چ نمک1/4 قاشق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_پنبه_ای با مغزی خرما بدون فر قسمت اول✔️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه نون با بافت پنبه ای که بدون فر هم راحت درست میشه و یه گزینه ی عالی و مقویه مخصوصا برای صبحانه کوچولوها 👌🥖 _____ نان پنبه ای با مغزی خرما 🥖 مواد لازم 👇 آرد سفید ⬅️ دوو نیم لیوان شکر⬅️سه قاشق غذاخوری نمک⬅️یک قاشق چایخوری پودر خمیر مایه ⬅️یک قاشق غذاخوری شیر ولرم ⬅️یک و نیم لیوان برای داخل خمیر⬅️ خرما،شکلات (به دلخواه) مواد رومال⬅️زرده تخم مرغ ،ماست(یک قاشق)،زعفران و کمی گلاب کنجد یا سیاه دانه برای روی خمیر _____ ✳️برای پخت در فر⬅️ فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و مدت ۴۵تا ۵۰ دقیقه ✔️ ✳️برای پخت روی گاز(فر دست ساز)⬅️ کف یک قابلمه الک یا رینگ بذارید و گاز رو روشن کنید تا فضای داخل قابلمه کمی گرم بشه بعد قالب رو بذارید و در قابلمه رو دمکنی بگذارید و شعله رو کم کنید(شبه فر) و حدود یک ساعت و حتی کمی بیشتر زمان بدید تا نون بپزه✔️ ✳️من برای پخت این نون از کیک پز برقی استفاده کردم. _____ قسمت دوم✔️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳