به نظرم ی بار واسه مهمونیا این پلوی جذاب چند رنگ رو درست کنید ببین چقدر خوششون میاد😍 اصلا واسه خودتون درست کنید کی با ارزش تر از خانواده مگه نه🥹؟ برنج رو به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید با زعفران و شوید و آب لبو یا آلبالو ی پخته شده هم میشه ترکیب کنید طبق ویدیو دو تا فویل زخیم رو‌ دولایه کنید که محکم تر بشه و تکون نخوره یکیش رو از وسط یک سانت مونده به انتها برش بدید ،اون یکی رو داخلش قرار بدید بعد برنج ها رو مرحله به مرحله بریزید و فشرده کنید در انتها هم فویل رو بیرون بکشید و بزارید ۴۰ دقیقه دم بکشه 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزئین سالاد ✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵✵ مواد لازم: کاهو🥬 خیار🥒 گوجه فرنگی 🍅 کلم بنفش و سفید🤍💜 هویج🥕 🥦 آشپزے با عشق 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نون_لواش 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستیل_خونگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راز میوه خشک بازاری😍😋 انقدر درست کردن میوه خشک راحت و بی‌ دردسره که نه احتیاج به میوه خشک کن داری نه اینکه بری میوه خشک آماده پول بدی بخری مواد لازم : آب گرم ۲ لیوان آب ۲ عدد لیمو ترش شکر ۵ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک سه شیر😍😋 مواد لازم : کره ۱۱۵ گرم شکر ١٩٠ گرم تخم مرغ ۵ عدد بیکینگ پودر ١ ق چ وانیل ¼ ق چ آرد ١٩٠ گرم نمک ۱ پینچ مواد گلیز : خامه صبحانه ۱۲۵ گرم شیر پرچرب ۲۵۰ گرم شیر عسلی ٢٠٠ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_خمیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #نیمرو_قلبی #صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی_کشمشی 200 گرم کره (در دمای اتاق) 1 لیوان کوچک شکر 2 عدد تخم مرغ (یک عدد زرده رو نگه دارین) پوست لیمو 1 عدد 1 لیوان کوچ گردوی خرد شده کشمش 1 فنجان 1 قاشق چایخوری بسته وانیل 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر آرد به مقدار لازم (تقریباً 3 تا 3.5 فنجان) برای خمیر کره نرم شده را در دمای محیط، شکر، تخم مرغ (زرده یکی از آنها را نگه دارید تا روی آن رومال شود) و رنده پوست لیمو رو مخلوط کنید و آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنید و بعد بیکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا گردو و کشمش خرد شده را اضافه کنید و خمیر را خوب مخلوط کنید. تکه های خمیر را بردارید و روی پیشخوان کمی پهن کنید و به شکل رول بپیچید و رول را کمی فشار دهید و صاف کنید و مثل من برش بزنید. کاغذ روغتی رو داخل سینی فر قرار دهید و زرده تخم مرغی که رزرو کرده بودید بمالید و در آخر با چنگال خراش هایی ایجاد کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 هویج پلو زینت بخش سفره مهمونیه چون عطر و طعمشُ هیچ غذایی نداره🤩 یک عدد پیاز خرد شده رو داخل کمی روغن تفت بدین ۳۰۰ گرم سینه مرغ تکه شده بریزین و تفت بدین نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین اضافه و مخلوط کنین نصف پیمانه آب بریزین، درشو ببندین و اجازه بدین بپزه ۳۰۰ گرم هویجی که درشت رنده کردین رو با روغن تفت بدین تا آبش کشیده بشه سه قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق شکر مقداری دارچین اضافه و ترکیب کنین مرغ های پخته شده رو هم بریزین و موادمون آماده‌ست برنج رو بذارین بجوشه و آبکش کنین مقداری از برنج رو با زعفرون ترکیب کنین کف قابلمه کمی روغن یک لایه برنج ساده مواد مرغ و هویج برنج زعفرونی دوباره مواد برنج سفید مواد و لایه آخر هم برنج زعفرونی بریزین ۴۵ دقیقه دم کنین مواد رو مخلوط کنین و داخل ظرف موردنطرتون سروش کنین این هویج پلو کنار ترشی خیلیی میچسبه بخاطر ظاهر خوش رنگ و لعابش گزینه خوبی واسه مهمونیه نوش جان😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 لوبیا پلو یه غذای اصیل ایرانیه که اگه میخوای مجلسی باشه چندتافوت کوزه گری داره😉 بامن باش تا بهت بگم👌🏼 سلام به روی ماهتون😘 امروز اومدم با یه غذای اصاین ایرانی که شدیدا خوشمزه س و البته خیلی طرفدار داره لوبیا پلو رو من سالاد شیرازی دوست دارم😋 شما با چی دوسش دارید؟ مواد لازم: لوبیا سبز ۳پیمانه گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم برنج ۴ پیمانه پیاز ۱عدد رب گوجه ۵ ق غ نمک. فلفل پولبیبر.زردچوبه دارچین و پودر گل محمدی روغن به میزان لازم طرز تهیه: روش پخت رو تو فیلم کامل براتون توضیح دادم فقط اینکه پودر دارچین و گل محمدی رو به هیچ عنوان حذفش نکنید چون یه لوبیاپلوی اصیل حتما باید عطر و طعم این دو رو داشته باشه👌🏼 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ته_چین_مرغ برنج سه پیمانه ماست یک پیمانه روغن نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد زعفران آبکرده زرشک 100 گرم خلال بادام (دلبخواهی هستش) 😜 اول از همه سینه ی مرغ رو با یه دونه پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر میذارم تا پخته شود. بعد ریش ریش میکنیم و کنار میذاریم. حالا برنج رو به روش آبکشی شده آماده میکنیم و میذاریم تا آب اضافیش گرفته بشه. بعد یه دونه تخم مرغ رو میزنیم، یک پیمانه ماست شیرین بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا زعفران میریزیم و هم میزنیم. بعد برنج رو میریزیم با روغن و هم میزنیم. تابه یا قابلمه ای (بهتره از قابلمه ی چدنی یا سرامیکی استفاده کنید) رو کمی روغن میریزیم و نصف برنج زعفرانی رو میریزیم داخل قابلمه و سطحش رو صاف میکنیم و مرغ های ریش شده رو رویش میریزیم. حالا زرشک از قبل خیس خورده رو هم میریزیم روش بعد خلال بادام میریزیم و دوباره مابقی برنج زعفرانی را اضافه کنید وسطحش رو صاف کنید و دمی بذارید و بذارید روی شعله اجاق گاز به مدت 45 دقیقه تا ته دیگش طلایی بشه. نوووووش جان پ. ن. اگر میخواهید برنجتون بیشتر و منسجم تر باشه دوتا تخم مرغ بزنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳