4.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوپ_سه_سوته_خوشمزه🧑🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_فوری خوشمزههه😍
نان لواش
پنیر پیتزا
سس کچاپ
خامه صبحانه
ژامبون
قارچ
گوجه
فلفل دلمه
نان لواش رو مستطیلی برش بزنید و تا کنید و داخل تابه خشک گذاشته و پنیر و سس کچاپ و خامه بزنید و ژامبون هاروبچینید و قارچ و گوجه و فلفل و ژامبون گذاشته و فلفل دلمه ریخته و در تابه رو میذاریم تا پنیر ذوب شه نووش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
808.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#ترشک_خونگی🧑🏻🍳
آلبالو رو با دو لیوان آب گذاشتم بپزه حین پخت ی تیکه نبات اندازه دو بند انگشت اضافه کردم
و بعد وقتی آبشو کشید دوباره دو لیوان آب اضافه کردم و آلو و زرشک بهش اضافه کردم و کمی نمک درشو گذاشتم تا همه له بشن
و قتی همه ی مواد نرم شدن گذاشتم سرد شد
دستکش دستم کردم و موادو با دلستم له گردم و به اصطلاح چنگ زدم
لازم نیست هسته هاشم جدا کنید
و بعد رب انار ترشو با آب کمی رقیق کردم
و بهش اضافه کردم
کمی برای جذاب شدنش بهش کیوی خشک و آلو شابلون خشک اضافه کردم
اگر که شما ندارین از لواشکم میتونید داخلش استفاده کنید🤤
و در آخر پودر غوره فراون و گلپر اضافه کنید که طعمشو چندین برابر دلچسب میکنه🤤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_سیب_زمینی_و_کدوی_پنیری😍😋
کدو سبز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری ۶۰ گرم یا دو سوم پیمانه
فلفل هندی تند یا فلفل قرمز ۴ گرم یا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۴ گرم یا ۱ ق چ
نمک ۴ گرم یا ۱ ق چ
پنیر پیتزا ۵۰ گرم یا ۳ ق غ
آرد ساده (گندم) ۱۵ گرم یا ۲ ق غ
جعفری خشک به میزان لازم
ادویه ها به دلخواه شماست.
روغن زیتون ۱۵۰ میلی لیتر یا دو سوم پیمانه
سیب زمینی و کدو رو رنده کنید و بعد همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و وقتی روغن داغ شد با قاشق مقداری از مواد رو توی تابه بریزید و اجازه بدین دو طرفش سرخ شه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_پنیر_وسبزی
مواد لازم
ارد نان فانتزی ۲ پ ۲۶۰ گ
شیر ۱۲۰ گ نصف پ
کره ۳۰ گ ۲ ق غ
شکر ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
خمیر مایه ۱ ق چ
نمک نصف ق چ
پنیر خامه ای ۱ عدد
سبزی به دلخواه
گردو خرد شده
ارد والک کنید بعد به ترتیب که در فیلم دیدید مواد خشک بعد مایعات رو ترکیب کنید
خمیرباید نرم ولطیف وکمی چسبناک باشه تا نون مثل فیلم نرم ولطیف بشه
پس ارد زیاد نزنید با دست چرب ورز بدین
بعد ۱ ساعت استراحت اولیه خمیر
پف خمیر وبگیرید وروی سطح کار باز کنید
به ضخامت نیم سانت ویک لایه پنیر وبعد سبزی وگردو بریزید
وبا وردنه فیکس کنید
برش های یک سانتی بزنید ورول کنید
داخل کپسول کاغذی بزارید
و۱ ساعت استراحت نهایی تا دوبرابر بشن
داخل فر ظرف اب جوش بزارید
طبقه وسط بمدت ۳۰ دقیقه تا روی نانها رنگ بگیرن بپزید
دمای فر گازی ۱۹۰
فر برقی ۱۸۰
توستر ومایکرو ۱۶۰ یا ۱۷۰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اکبر_جوجه با سس مخصوص و یه برنج کته ای در کنارش چی میشه پیشنهاد میدم حتما درستش کن😍😍😋😋
✅مواد لازم
جوجه ۹۰۰گرمی تا۱کیلویی ۱عدد
پیاز بزرگ ۱عدد
آلو جنگلی چند عدد
چند حبه سیر
زعفران دم کرده
1/4 لیوان ابلیمو
۲۰گرم کره برا سس
۵۰گرم کره برای مرغ
۲قاشق رب انار
نمک فلفل سیاه
✅مرغ ها حتما با پوست باشن
✅۲لیوان تا ۲ونیم لیوان روغن سرخ کردنی +۱/۴لیوان اب
✅زعفرون رو به مرغ اضافه پیاز بزرگ و سیرو خلالی میکنیم نمک و فلفل و ابلبمو اضافه خوب با مرغ مخلوط مبکنیم ۲۴ساعت یا حداقل ۴ساعت داخل یخچال بمونه تا مزه دار بشه
✅روغن رو داخل قابلمه میریزیم میزاربم روغن خوب گرم بشه.مرغ رو پیاز و سیر رو ازش جدا میکنیم چون تو روغن میسوزه.به طرفی که پوست داره میزاریم داخل روغن (روغن باید تا نصف مرغ رو بگیره) واجازه میدیم دوطرفش سرخ بشه .برمیگردونیم سمت دیگرش هم بپزه
✅.میزان سرخ کردن دست خودتونه وقتی که سرخ شد کره و اب اضافه میکنیم درقابلمه رو میزارین 1 ساعت تا 1 ساعت و نیم تا بپزه هر نیم ساعت برگردونین .روغن و کره تون بیشتر باشه مرغتون برشته تر میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_سیب🧑🍳
تخم مرغ===۴عدد
آرد ===دو لیوان
شکر ===یک لیوان
ماست ===سه چهارم لیوان
روغن مایع ===سه چهارم لیوان
وانیل ===یک دوم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر=== دو قاشق چایخوری
سیب ===دو عدد
دارچین ===یک قاشق چایخوری پر
شکر === دو قاشق غذاخوری
کره ===۲۰گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ_ترکی
با صدا ببینید🔈
3 تکه سینه مرغ(چرخ شده)
1 دسته جعفری تازه خرد شده
1 عدد پیاز
2_3 برش نان خشک(تست یا باگت)
1 عدد تخم مرغ
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه
1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر
سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#مربانارنگی👩🍳
نارنگی 1 کیلوگرم
3.5 فنجان شکر
1 فنجان آب نارنگی
آب نصف لیمو
1 قاشق چایخوری کره.
🌸
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تُست شکم پر😍😋
مواد لازم:
نون تست🍞
ژامبون🥓
جعفری☘️
گوجه فرنگی 🍅
پنیر پیتزا 🧀
سس مایونز 🥣
تخم مرغ🥚
پودر سوخاری 🍘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•صبحانه لذیذ
انقدر خوش طعم و ساده س بايد امتحان كنيد 🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳