دسر رول دارچینی با کرم مخصوص. این دسر بینهایت خوشمزس و خیلی شیکه. مواد مورد نیاز خمیر یوفکا مثلثی ۱ بسته پنیر خامه ای ۲۰۰گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیرعسلی نصف ۱قوطی گردوی خورد شده ۱/۲ پیمانه شکر ۱ لیوان دارچین ۲ ق غ خمیر یوفکا رو از وسط برش بزنید و با سیخ چوبی رول کنید انتهای خمیر رو آب بزنید که خمیر بچسبه و باز نشه. رول‌ها رو داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کنید . شکر و دارچین رو با هم مخلوط کنید. رول‌های سرخ شده رو بلافاصله داخل شکر و دارچین بغلطونید. پنیر خامه ای، خامه و شیرعسلی رو داخل ظرف بریزید و تا حدی بزنید که کرم فرم بگیره. گردوی خورد شده رو اضافه و مخلوط کنید و داخل قیف بریزید. کف ظرفهای تک نفره رو کرم بریزید رول‌ها رو داخلش بزارید و مجدد کرم بریزید و با مغزیجات دلخواهتون گارنیش کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیتزا سیر و استیک🍕• من فقط همین قدر بگم که باورت نمیشه تو خونه‌ بشه همچین پیتزایی درست کرد😍 ~❤️مواد اولیه: ۲ عدد پیتزا ۲/۵ پیمانه آرد ۱ پیمانه آب ولرم ۱ ق غ شکر پودر خمیر مایه فوری ۱ ق غ ۱ ق چ نمک ۱ ق غ روغن زیتون (اگه خمیرتون بعد ده دقیقه حالت چسبناک داشت دیگه آرد نزن یکم دستت و چرب کن راحت جمع میشه) ~❤️واسه مزه دار کردن گوشت: گوشت فیله یا مغز ران گوساله رزماری روغن زیتون سیر نمک و فلفل و آویشن(هر کدوم نصف ق چ) ~❤️سس: یه مشت جعفری ۶حبه سیر یه ق غ کره نمک و فلفل کمی روغن زیتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین دستور #نون‌تست بدون ایزی تست یا بهبود دهنده 🍞😇 🍓مواد لازم : آرد فانتزی یا آرد قنادی ۵۰۰ گرم نمک ۱/۴ ق چ شکر ۱ ق س خمیر مایه ۱ ق غ روغن مایع ۱/۴ پیمانه شیر یا یا ولرم حدودا ۱ لیوان (ممکنه کمتر یا بیشتر نیاز باشه پس کم کم اضافه کنین) *خمیر نباید خیلی سفت باشه اگه سفت بود اب بیشتری اضافه کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر توت فرنگی‌ خوشمزه🤗🧁 🍓مواد لازم: تخم مرغ سه عدد شکر ۱۰۰ گرم ویوافیل توت فرنگی۱۰۰ گرم نداشتی فروتفیل یا مارمالاد یا مربا میکس کن خامه صبحانه۲۵۰ گرم ارد یک ق غ پوره توت فرنگی ۱۰۰ گرم خامه قنادی ۴۵۰ گرم پودر ژلاتین۳۰ گرم اب سرد ۱۵۰ گرم تخم خرفه یک ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کاپ کیک شکلاتی😍😋 بدون فر، بدون قالب، بدون همزن برقی مواد لازم : شکر ۸ ق غ آرد نول ۸ ق غ تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۶ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل ¼ ق چ شیر ۱۰ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تپسی کباب😍😋 مواد لازم: ۱ کیلو گوشت گوسفندی🍖 ۲۰۰ کرم پنیر موتزارلا🧀 ۱ ق.غ رب گوجه🥫 نمک و‌فلفل سیاه🌶🧂 ۱ ق.چ پول بیبر🌶 ۱ دونه پیاز🧅 ۱ مشت جعفری چاپ شده☘️ ۳ حبه سیر🧄 ♨️دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ پیتزایی هرچی که پیتزا باشه قطعا خوشمزس😍 مواد لازم: ژامبون: ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم نان باگت: ۲عدد قارچ: ۲۰۰گرم برای سس: مایونز: ۳ق‌غ جعفری: ۲۰ گرم پیاز: ۱عد کوچک آویشن: ۱ق‌چ فلفل سیاه: نصف ق‌چ پودر سیر: ۱ق‌چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسنک_با_نان_باگت 🥪 مواد لازم: ▫️ژانبون ۳۰۰ گرم ▫️فلفل دلمه ۱ عدد ▫️سس مایونز ۲ قاشق پر ▫️پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم ▫️نان باگت دوعدد بزرگ ▫️آویشن نمک فلفل طرز تهیه: ژانبون و فلفل دلمه را ریز خرد میکنیم وبا هم مخلوط کرده.بعد سس و نمک و فلفل و آویشن را اضافه میکنیم. ودر آخر پنیر را اضافه کرده خوب مخلوط کرده و در دستگاه میزاریم گرم بشه.در این فاصله نون رو از وسط برش میدیم.داخلش مواد رومیریزیم. و داخل دستگاه میگذاریم تا آماده شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

توپک_پنیری 🧆 😋 ▫️سیب زمینی متوسط چهار عدد(پخته و خنک شده و رنده ریز شده) ▫️کالباس یا ژامبون رندە شده دو لیوان ▫️جعفری یا پیازچە خوردشدە دو ق غ ▫️ پنیر پیتزا یک لیوان ▫️نمک و فلفل زردچوبە پاپریکا کمی 🔸برای سوخاری ▫️آرد سفید ▫️تخم مرغ زده شده ▫️پودر سوخاری 🔸همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و به اندازه یه گردو بردارید و داخلش پنیر موزارلا بزارید و داخل دست بهش فرم بدید من نصفی از مواد را توپی ونصف را چوبی درست کردم بعد به ترتیب داخل آرد سفید و بعد تخم مرغ و پودری سوخاری(من یە بستە چیپس را پودر میکنم) بزنید و حداقل بمدت نیم ساعت در یخچال یا فریزر قرار بدید(تا موقع سرخ شدن وانرە) بعد از نیمساعت تا یکساعت توپکهارو از فریزر درمیاریم و در روغنی که به آرومی داغ شده ،با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید (دقت کنید کە زمان سرخ کردن نباید طولانی بشه وگرنه پنیرها بیرون می زن) بعد از خارج کردن از روغن روی دستمال آشپزخونه قرار بدید تا روغن اضافی کامل گرفته بشه و جذب دستمال بشه ♦️چون ژامبون و پنیر هر دو نمک دارند ،سعی کنید نمک رو با احتیاط بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_دورنگ ۴تخم مرغ رو با۱🥛 شكر انقدرى ميزنيم تا كرم رنگ بشه و بعد ۱🥛شير و روغن رو اضافه مى كنيم وهم ميزنيم،۲🥛ارد و ۱ق م وانيل و۱ م خ بكينگ پودر رو از الك يه بار رد مى كنيم وبه موادمون اضافه مى كنيم و هم ميزنيم تا كاملا مخلوط بشه و بعد مواد رو به دوقسمت تقسيم مى كنيم و به يه قسمت ۲ق پودر كاكائو رو اضافه مى كنيم و هم ميزنيم تا كاملا مخلوط بشه...براى اينكه مواد وانيلى هم به غلظت مواد كاكائويى برسه ۲ق غ خورى ارد بهش اضافه مى كنيم و مخلوط مى كنيم.......قالب رو چرب مى كنيم و اول مايع وانيلى رو ميريزيم و روش مايع شكلاتى رو مى ريزيم و توى فر كه از قبل گرم شده با دماى١٨٠ درجه به مدت ٣٠ الى ٣٥ دقيقه ميذاريم تا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دوست داری از این به بعد پنیر ورقه ای رو خودت درست کنی؟😍 موادلازم:یک لیتر و یک لیوان شیر،کمی نمک،یک قاشق غذاخوری پودر آب پنیر،یک قاشق چایخوری رنگ زرد خوراکی،چهار قاشق غذاخوری سرکه سفید،یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین این پنیر رو میتونید داخل فریزر نگهداری کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳