فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پیتزایی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش نودل خیلی خوشمزه😼
🍜 🍜
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت ویژه😋😍
ذرت مکزیکی : سه عدد
کره آب شده، پنیر پارمزان: به میزان لازم
سس مایونز یا سس هزار جزیره، سس خردل و سس کچاپ : به میزان لازم
کرانچی تند پودر شده
جعفری : به میزان لازم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما یه بار امتحانش کن که عاشقش میشی😍 یه دسر شکلاتی سه سوته با طعمی متفاوت و خوشمزه که کوچک و بزرگ عاشقش میشن😋 برای میهمانی ها هم یه ایده متفاوت و جذابه👌🏻
📍مواد لازم برای حدودا ۵ نفر (اگه مثل کلیپ سایز ظرف کوچک باشه) 👇🏻
🧁خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
🥄شکر ۲ ق غ
🍫پودر کاکائو یک و نیم ق غ
🍥پنیر خامه ای کم نمک مثل ویلی یا پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
🥄وانیل نوک ق چ
🍩#شکلات صبحانه ۱ ق غ (یا اگه نداشتین شکلات تخته ای ذوب شده ی همدمای محیط بریزین، یا اگه هیچکدوم نبود میتونین حذفش کنین و حدود ۱ ق غ شکر اضافه تر بریزین، اما با شکلات صبحانه خیلی خوشمزه تره)
🔻طعم این دسر فوق العاده ست، اصلا طعم پنیر غالب نیست و بافت سبک و بی نظیری داره که حتما باید امتحانش کنین🤌🏻😋
🔻میتونین همون لحظه که آماده کردین سرو کنین، اما اگه حداقل یکی دو ساعت تو یخچال بمونه یکم سفت تر میشه و فرمش رو کاملا حفظ میکنه.
نوش جانتون♥️
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بیسکویتی
شیر دو و نیم لیوان
شکر ۴ قاشق غذاخوری
پودر نسکافه یا کاکائو یک قاشق غذاخوری
ژلاتین دو قاشق غذاخوری
خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری
بیسکوئیت مادر دو بسته(بیسکوئیت پتی بور هم میشه)
میتونید ژلاتین رو با آب سرد هم مخلوط کنید.
حداقل ۴ ساعت یخچال بمونه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سلام صبحتون بخیر
🌷چهار شنبه تون شاد
🌸هر روزتان پراز معجزه
🌷روزگارتون پربرکت
🌸سرنوشتتون روشن
🌷خـانـه دلتـون سبـز
🌸و دست مهربون خـدا
🌷هـمیشـه یـاورتــون بـاشـه
🍃🌸🍃
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_شکم_پر👩🍳
سیب زمینی
روغن زیتون
ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا)
ذرت و فلفل دلمه
سس مایونز و ژامبون
پنیر پیتزا و پنیر ورقه ای
پیازچه
🥔🌮🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت مرغ و کرفس😍😋
مواد لازم:
مغز ران 🍗۴ عدد (مکعبی خورد شده)
کرفس 🌱۳۰۰ گرم (خورد شده)
رب گوجه 🥫و فلفل قرمز🌶 شیرین از هر کدوم ۱ ق غ خ
لیمو عمانی 🍋۳ عدد (برش بزنید و توی اب بذارید تا تلخیش گرفته بشه)
سماق ۱ ق م خ
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر پیازچه🌱، زردچوبه و عصاره زعفران💛
پیاز🧅 ۱ عدد ریز خورد شده
۳ حبه سیر 🧄ریز خورد شده
روغن🥃 ۲ ق غ خ
زرشک🍇 ۱/۲ پیمانه
فلفل سبز 🌶به دلخواه چند عدد
🍔🥗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ گشنیزی😋😍😋
طعم متفاوتی داره و بی نهایت خوشمزست و خیلیم راحت آماده میشه🤌🏼
~مواد لازم :
سینه مرغ : یک عدد کامل
سیر : دو حبه
ماست : ۵ ق غ خوری
سس مایونز : ۲ ق غ خوری
زعفران دمکرده
سرکه سفید : یک ق غ خوری
ادویه : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا، ادویه کاری ، پودر آویشن
گشنیز خرد شده : ۵ ق غ خوری
برای درست کردن سس ۵ قاشق ماست ، دو قاشق سس مایونز ، زعفران دمکرده وتمام ادویه هایی که تو کپشن نوشتم رو با یه قاشق سرکه سفید مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد با نصف لیوان آب جوش به مرغمون اضافه میکنیم و نیم ساعت زمان میدیم تا سس غلیظ بشه؛ ۵ دقیقه آخر پخت هم به اندازه ۵ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده اضافه میکنیم.
🍔🥗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیکن پارمزان ستِک😋😍😋
~مواد لازم:
سینهدمرغ ۱ عدد
آرد ۲ ق غ خ
نشاسته ۱ ق غ خ
آرد سوخاری ۲/۳ پیمانه
پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
پنیر پیتزا ۲/۳ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر
~برای سس کنارش:
سس مایونز رو با سس کچاپ و سس خردل و خیارشور خورد شده مخلوط کنید و با سوخاری ها نوش جان کنید محشر میشه.
🍔🥗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه خاچاپوری😋•
~💓موادلازم برای ۲تا :
۲ پیمونه آرد
۱/۲ پیمونه شیر ولرم
۱/۳ پیمونه آب ولرم
۱ قاشق چایخوری مخمر
۱ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق چایخوری شکر
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ تا زرده تخم مرغ
کره
💙فر رو با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنین و خاچاپوری رو ۱۵ دقیقه بذارین داخل فر
💙بعد از اضافه کردن تخم مرغ و کره، حدود ۲، ۳ دقیقه مجدد به فر برگردونین تا تخم مرغتون به حالت دلخواه سفت یا شُل بپزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کتلت😋•
خیلی ترد و خوشمزه میشه، درست کن و لذتشو ببر😎
~💙مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
سیبزمینی ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۱ حبه
نمک ۱ ق چ
زردچوبه و فلفل سیاه نصف ق چ
فلفل قرمز نوک ق چ
قره قروت ۱ ق غ
پودر جعفری و ریحان خشک نصف ق غ
آرد سوخاری ۴ ق غ (اگر داخل میکسر ریختید)
اگر آب پیاز و سیب زمینی رو گرفتید ۱-۲ ق غ آرد سوخاری کافیه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک بستنی😋•
هم واقعا خیلی راحته هم خوشمزه😍
~❤️مواد لازم:
شکلات سکه ای
بستنی وانیلی (میتونه هر طعمی باشه)
موز(میتونید از میوه های دیگه مثل توت فرنگی و انبه استفاده کنید)
کیک شکلاتی(کیکش میتونه هر طعمی که دوست دارید باشه)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشک_آلبالو
⬅️یک کیلو آلبالو
⬅️۱قاشق غ نمک
⬅️دو لیوان آب
⬅️یه مشت میوه خشک
⬅️یه قاشق زرشک
⬅️دو قاشق رب انار
⬅️یه قاشق شکر یا نبات
🍒⬅️داخل قابلمه آلبالو ها را با آب بزارید رو حرارت تا بجوشه ،،کف روشو بگیرید
⬅️بعد بهش میوه خشک و نمک و رب و نبات بزنید
⬅️بزارید با حرارت ملایم بپزه تا به غلظت مناسب برسه
⬅️وقتی سرد شد داخل ظرف ریخته میشه ۱۰ روز در یخچال و یکسال در فریزر نگهداری کرد👌
⬅️⬅️🍒من ۵ کیلو آلبالو درست کردم
👈🏻🍒اگه میوه خشک نداشتین فقط با آلبالو درست کنید تنهایی محشره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_لازانیا
گوشت چرخ کرده
پیاز نگینی
سیر ۳ حبه
فلفل دلمه نگینی
قارچ
پنیر پیتزا
ادویه گوشت(نمک،فلفل،زردچوبه،اویشن و ادویه لازانیا)
آرد ۲ ق غ خ
شیر ۱/۵ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
ورق لازانیا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زود ،تند ،سریع یه شیک اسپرسو ۳ سوته درست کن.....
وااااای نگم از طعم بهشتیش و خوشمزش😋😋😋😋
شیک قهوه
موادلازم"
اسپرسو ۱ شات
شیر ۱/۲ ل
بستنی ۱ عدد(۴اسکوپ)
پودر کاکائو ۱ ق
سس شکلات
طرز تهیه"
همه مواد میکس و سرو میشه🙂
🌟من کمی شیرش رو زیاد ریختم،بافتش کمی باید سفت بشه.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاید الان بگی روغنای طبیعی بو دارن😕ولی اگه یه مدت کوتاه از روغنای طبیعی استفاده کنین این روغنای پالم دارو اصن استفاده نمیکنین.
1-حتماا از جای مطمین کره رو تهیه کنین👌
2-اول با مقدار کم شروع کنین تا عادت کنین هم به درست کردنش و هم استفاده ش👌
3-آب کردن کره یا روغن حیوانی رو با روش عالی امتحان کنین 👌
4-با حرارت کم و دقت بیشتر روغن درست کنین.
5- ماندگاری بالایی هم داره نگران نباشین تا یه سال میشه نگه داشت.
بریم برا رسپی روغن زرد یا همون ساری یاغ ترکا😉
کره رو تو قابلمه سایز بزرگ قرار بدین حرارتو روشن کنین، شعله پخش کن هم استفاده بشه که قسمت وسط قابلمه ته نگیره. کره شروع میکنه به آب شدن، با حوصله حدود چهار پنج ساعت زمان میبره، هرازگاهی هم بزنین،تا زمانی که روغن کاملا صاف شد و دوغ کره کاملا بخار شد وته قابلمه دیده شد دیگه روغن ما آمادس 😍 ته قابلمه یک لایه سفید رنگ جمع میشه که ما بهش تورتا میگیم اونم خوشمزه س، برا دلمه، آش، نون مغزدار عالی میشه😋😋
روغن رو صاف کنین من تو ظرف روحی میریزم میذارم یخچال، تو شیشه هم میشه ریخت🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹ته بریان یا تابیران گیلانی🫕🫕
◀️یکی از غذاهای خیلی قدیمیه گیلانه که دیگه کم کم داره به فراموشی میره . این غذای خوشمزه از مواد خیلی اولیه و ساده که تو همه خونه ها هست درست میشه و خیلی غذای سالمیه اینجوریه که یه قاشق آردو تو یه لیوان آب حل میکنیم نصف استکان آبغوره میریزیم زردچوبه میزنیم بعد میذاریم رو گاز مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد نمک فلفل زده یه کم روغن که دلبخواهیه بعد یه تخم مرغو هم زده بهش اضافه میکنیم یه کم هم میزنیم درشو میذاریم تخم مرغ که پخت حاضره 🫕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیس آفوگاتو☺️
جدید ، فوری ، خوشمزهههههه
چی داریم ؟بستنی ( هر مدلی که دوست دارید )🍦🧋،یخ ( یخ زیادش خوبه همیشه 🤓 )،۲ شات اسپرسو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳