کیک مسقطی😍😋 مواد لازم: کیک زعفرانی ۵ عدد تخم مرغ 🥚 شکر 🍚۱/۵ لیوان ارد 🥡 ۲/۵ لیوان بکینگ پودر 🥄یک پاکت وانیل🌸 نوک ق چ شیر🥛 ۳/۴لیوان روغن🥃 ۳/۴لیوان گلاب🌹 ۱/۴ لیوان زعفران غلیظ دم کرده💛 دوق غ قالب مورد نظر ۲۵ سانتی با ارتفاع ۱۰ سانت حتما ارتفاع قالب ۱۰ باشه چون پف این کیک زیاده دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۵ دقیقه ویا میتونی مایع کیک داخل دوتا قالب ۲۳ سانتی بریزی به طور مساوی ودیگه نیازی به برش نداره کرم پنیری پنیر ماسکارپونه 🧀۲۰۰ گرم ۵۰۰ گرم خامه قنادی🧁 زعفران غلیظ دم کرده💛 ۳ ق غ خامه قنادی🧁 فرم بدین بعد زعفرون غلیظ💛 و اضافه کنید پنیر و زعفرون رو ترکیب کنید و به خامه فرم گرفته اضافه کنید برای مرطوب کردن از ترکیب شیر و زعفرون استفاده کردم فیلینگ کیک دو ق غ شیر عسل و پسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹یه شام سه سوته لاکچری🥬 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پای نارگیل😍😋 مواد لازم: مواد کیک : زرده تخم مرغ :🥚 ۳ عدد شکر :🍚 ۵۰ گرم معادل ۱/۴ لیوان آرد :🥡 ۱۲۰ گرم معادل یک لیوان سرخالی شیر : 🥛۳۵ میلیلیتر معادل یک پنجم لیوان بیکینگ پودر : 🥄۴ گرم معادل ۱ ق چ کره :🧈 ۸۰ گرم وانیل : 🌸۵ قطره مواد رویه : پودر نارگیل :🥥 ۱۱۰ گرم معادل ۱ لیوان سرپر سفیده 🥚: ۳ عدد تخم مرغ شکر : 🍚۸۰ گرم معادل بیشتر از نصف لیوان نمک :🧂 نوک ق چ دمای فر برقی : ۱۶۰ دمای فر گازی : ۱۸۰ مهلت پخت : ۲۵ تا ۳۵ دقیقه اجازه بدین لایه رویی طلایی بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نون سیب‌زمینی، یه نون ترد، سبک و خوشمزه اینقد راحت و بی دردسر آماده میشه که دلت میخواد هفته‌ای چند بار درستش کنی😋 مواد لازم : خمیر هزارلا پیاز بزرگ ۱ عدد سیب زمینی نیم کیلو جعفری، پیازچه ۳ ق غ زرده تخم مرغ ۱ دونه سیاهدونه یا کنجد شیر ۲ ق غ ادویجات : نمک، فلفل سیاه زردچوبه، فلفل تند 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

حلیم بادمجان سه سوته🥙😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شیرینی میکادو😍😋 بدون فر و همزن این شیرینی میکادو ترد و خوشمزه رو درست کنید😋 ~مواد لازم: _ آرد گندم دو پیمانه _آرد نخودچی یک پیمانه _روغن مایع یک پیمانه _کره یا روغن جامد ١٠٠ گرم _پودر کاکائو ٢ قاشق غذاخوری _پودر قند یک پیمانه سر پر _وانیل نصف قاشق چایخوری _نون بستنی یا نون میکادو ۷ عدد _١٠٠ گرم شکلات تخته ای و ١ قاشق غذاخوری روغن مایع ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•برگر با لواش🍔• هم اسونه هم خوشمزه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چیزکیک نیویورکی🍰• ~💙موادلازم ۳۰۰ گرم بیسکویت (می‌توانید از ساقه طلایی یا هر بیسکویت دیگری استفاده کنید) ۱۰۰ گرم کره ۴۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ویلی ۳۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ماست یونانی (یا ماست خامه‌ای) ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲ عدد تخم‌مرغ ۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل ۱ قاشق مرباخوری آب لیموی تازه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ژامبون تنوری🥪• ~❤️ موادلازم: نان باگت ژامبون به دلخواه پنیر پیتزا چیپس خلالی سس سفید دو قاشق غذاخوری سس کچاپ یک قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه آویشن قارچ پنیر ورقه ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندويچ سوپر ويژه با سوسيس🌭• اينقدر خوشمزه ميشه كه شايد باورت نشه باهاش انگشتاتم ميخوري🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۲ شهریور ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🥀ســــــلام ☕️صــبــح بــخــیــر 🥀پنجشنبه تون سرشار ☕️از استجابت دعـــا ، 🥀برکت و سلامتی، و سربلندی 🥀امـــــیــــــدوارم ☕️در پناه لطف خــدا 🥀روز آرومی داشته باشید 🥀شهادت امام حسن عسكری ☕️عليه السلام تـسـلـیـت بـاد .🍃🌸🍃 ﹝ @Jomlax ﹞

•مرغ طعم دار🍗• مرغ و یکبار اینجوری مزه دار کنید عاشقش میشید😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سیب زمینی سرخ کرده🍟• عمرا با این دستور دیگه چیپس بخری😋 طرز تهيه:😋 2 عدد سیب زمینی بزرگ رو چند برش بزنید و به مدت 15 دقیقه در آب بپزید . سپس آبکش کنید و با هر وسیله ای که دارید آنرا پوره کنید و 1/2 پیمانه نشاسته ذرت و 1/4 پیمانه پنیر رنده شده و 1 قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و مواد را در کیسه زیپ لاک بریزید و کامل یکدست پهن کنید و به مدت 30 دقیقه در فریزر بزارید و طبق ویدئو به شکل نوار برش بزنید و در روغن داغ شناور سرخ کنید.نوش جان😍🍃 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک رژیمی• خوش عطر تر از کیک سیب و دارچین نیومده اصن🤌🏻🍎 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پنکیک شکلاتی🥞• ~❤️مواد لازم : شکر ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل یا عصاره وانیل ۱ ق چ آرد کنترل شده ۱ لیوان کره بدون نمک ۷۰ گرم نمک حدود ۱ پنس شیر ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی_با_قهوه_فوری ۱ لیوان قهوه فوری ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب داغ با نسبت ۱ ترکیب کنید و با همزن خوب هم بزنید و ۲۴ساعت توی فریزر بمونه و میتونید به مدت یک هفته ازش استفاده کنید🌿📜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_بدون_فر_و_بدون_همزن ۲بسته بیسکوییت بزرگ پتی بور شکلاتی شیر ۴۰گرم اگر نیاز بودبازکم کم اضافه کنید یک بسته پنیر خامه ای ویلی ۴۰گرم پودر قند یک تا ۲قاشق شیر یک ساعت تا ۲ساعت بذارید یخچال بعد برش بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_اورئو بیسکوییت اورئو یا مشابه ایرانی:یدونه کره:ده گرم خامه صبحانه:۱۰۰گرم پنیر خامه ای :دوسه قاشق غ وانیل:نوک قاشق چ گاناش:(دوقاشق خامه صبحانه+۳۰گرم شکلات تخته ای)(خامه رو ذوب کنین بهش شکلات اضافه کنین تا شکلات هم ذوب بشه) 🌸طرز تهیه: ابتدا کرم وسط بیسکوییتها رو جدا کنید،بیسکوییتها رو پودرکنید،بهش کره ذوب شده اضافه کنید. حالا داخل ظرفی خامه صبحانه،پنیر خامه ای ،وانیل،کرم وسط بیسکوییت ودوسه تا دونه بیسکوییت که پودر کردی باهم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. میریزیم داخل پلاستیک یا قیف. حالا داخل لیوان سرو یه لایه بیسکوییت یه لایه خامه میزیزیم ،لایه لایه میریزیم تا لیوان پر بشه،دراخر کمی گاناش میریزیم وبا یدونه ببسکوییت تزیین میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 اسم این غذارو چی میزاری!؟👩🏻‍🍳 گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز نمک فلفل پودر سیر و زردچوبه خوب ورز میدیم تا چاشنی به خورد گوشت بره گوشتارو قلقلی میکنیم و سرخ میکنیم در ادامه گوجه هارو رنده میکنیم نمک و فلفل و رب بهش اضافه میکنیم هم میزنیم کمی که گوشت سبک شد پوره گوجه رو اضافه میکنیم میزاریم حسابی جا بیوفته تا خوشمزه بشه😌 سیب زمینی هارو بجوشونید هم میتونید رنده کنید هم میتونید با گوشت کوب بکوبید با کمی کره شیر نمک و فلفل میزاریم یکم روی حرارت بمونه تا بافت نرمی بگیره و تااادااا این غذای خوشمزه امادست به سلیقه خودتون میتونید سروش کنید و ازش لذت ببرید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

موادلازم: چهارپیمانه برنج یک کیلوگرم گوشت گوسفندی یک پیمانه ماست چهارعدد پیاز پنج حبه سیر ادویه ها: یک ق.م فلفل ، نمک ، پاپریکا، پودرگشنیز ، پودرسیر، پودر دارچین ، پودرهل ، زردچوبه سه عدد گوجه یک ق.م رب گوجه بهمیزان دلخواه زعفران دو عدد برگ بو، چند دانه هل، یک چوب دارچین طرزتهیه: ابتدا پیاز و همراه ادویه ها سرخ کنید، گوشت و بریزید، تغییر رنگ که داد گوجه و رب گوجه اضاف کنید و دراخر ماست و اب جوش اضاف کنید و بذارید یک ساعت و نیم گوشتتون بپزه. مقدارکمی روغن بریزید و برگ بو و هل و دارچین بندازید و کمی تفت بدید و بعد برنج خیس خورده رو اضاف کنید و تا نرسیده به سطح برنج اب بریزید و اجازه بدید اب برنج کشیده بشه ، خورش گوشت و روی برنج بریزید و زعفران دم کرده بریزید و باز اجازه بدید اب گوشت کشیده بشه و در قابلمه رو بذارید و نیم ساعت زمان بدید تا دم بکشه و تمام 😍 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅️مواد لازم : سینه مرغ 1/2 کیلو 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری زیره 1/2 قاشق چایخوری چاشنی پیاز 1/2 قاشق چایخوری چاشنی سیر 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1/4 فنجان روغن زیتون 1 عدد پیاز یک تکه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده پنیر موزارلا یا پیتزا پنیر چدار نان تورتیلا 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه اینارو میخوایم 😍👇🏻 گوشت ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سبزی معطر ۱۵۰ گرم برنج ۱/۴ پیمانه لپه ١/٢ پیمانه برگ مو نیم کیلو ادویه ؛ نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه و پولبیبر و پرک فلفل قرمز رب گوجه ۳ ق غ گوجه سبز و غوره به مقدار دلخواه آب لیمو تازه ۱/۲ عدد اب ۱/۴ لیوان برگ هارو بشورید و ۱۰ دقیقه با اب جوش خیس کنید برای تهدیگ میتونید برگ بزارید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این شیرینی هم بدون همزن میشه هم بدون فر دستتون هم برای استفاده از کره و مارگارین یا روغن جامد بازه🤩 چی بهتر از این؟ ❎چیا میخواد؟ کره(مارگارین یا جامد):۱۰۰گرم روغن مایع:۳۰گرم /۳ ق غ تخم مرغ:۱عدد وانیل:۱/۴ ق چ پودر قند:۸۰ گرم٫نصف لیوان آرد سفید:۲۲۵گرم٫یک و نیم لیوان شکلات:۵۰تا۱۰۰ گرم پودر نارگیل،پسته،کنجد و...مقدار لازم ❎چیکار کنیم: ویدیو کامل هست،من نکات مهمش رو میگم اینجا: 🔴مقدار آرد بخاطر تفاوت در آبخور آردها متفاوته،ممکنه کمی بیشتر یا کمتر بخواد.تاجایی آرد بریزید که خمیر به دست نچسبه.زیاد آرد نریزید چون شیرینی خشک میشه.بافت خمیر پفکی و نرمه. 🔴برای تابه دوطرفه دولایه کاغذ روغنی بندازید و واشر رو بیرون بیارید.برای تابه معمولی شعله پخش کن بذارید و دم کنی. فر دستساز هم تو هایلایت های پیج هست. 🔴در فر گازی از یه ربع پیش گرم شده،دما ۱۷۰ درجه حدود ۲۰تا۲۵ دقیقه طول میکشه.خنک شد جا کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سیب_زمینی_سوخاری👩‍🍳 مواد بازم نشاسته ذرت یا ارد ذرت نصف لیوان (اصلا خذف نکنید چون خشک و سفت میشه) ارد قنادی نصف لیوان بیکینک پودر ۱ ق چ نمک فلفل سیاه پودر سیر اویشن به میزان لازم اب🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳