دیگه نرو رستوران سیب زمینی بخورخودت تو خونه درست کن👌 فقط باید چندتا نکته رو رعایت کنی✅ نکته✅ ۱-به سیب زمینی حتما با آب یخ شک بدی ۲-ده دقیقه حتما بپزه یعنی نیم پز بشه وبداز اینکه آبکشی کردی سرخ کن با کمترین روغن تو کمترین زمان سرخ میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راحت الحلقوم نوستالژی درست کنیم🍉 راحت الحلقوم 🍒 مواد لازم : نصف لیوان نشاسته گندم ۱.۵ لیوان آب نصف لیوان شکر ۱ بسته پودر ژله ۲ قاشق گلاب ۲ قاشق روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خسته شدی از بس غذای تکراری درست کردی؟اگه یبار خورشت هویج تبریز رو درست کنی میشه پای ثابت سفره هاتون از بس خوشمزه و لذیده👌🤤 چیزایی که نیاز داریم:👇 گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد درشت هویج ۳ عدد الو خورشتی ۶ تا ۸ عدد رب گوجه ۲ ق زعفرون دم کرده نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه،هل و دارچین کره ۱ ق غ لیموی تازه ۱ عدد 📍پیاز رو رنده یا نگینی ریز خرد کنید با زردچوبه تفت بدید،گوشتا رو اصافه و خوب با هم سرخ کنید 📍حالا ابجوش نمک و ادویه و هل و دارچین و اصافه کنید بذارید بپزه 📍هویجا رو خلالی خرد کنید با کره و روغن سرخ کنید رب و اب لیمو رو اصافه خوب سرخ کنید 📍حالا گوشتای پخته رو به هویجا اصافه کنید الو و زعفرون بریزید بذارید جا بیفته 📍در اخر کمی اب لیمو اضافه میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹فینگر فود جدید و فوری🍨🟣🍱🍜 ✅روغن نصف پ ✅ماست نصف پ ✅سفیده تخم مرغ ۱ عدد ✅زرده ۱ عدد برای روی نان ها ✅شوید خرد شده ۴ ق غ ✅فلفل دلمه خرد شده ۴ ق غ ✅هویج رنده شده ۱ عدد ✅بکینگ پودر ۱ ق چ ✅نمک ۱.۵ ق چ ✅ارد ۲.۵ الی ۳ پ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترشکی مکزیکی یا اسپانیایی یا بلغاری؟!🤔😍😋 هر چی که هست خیلی مجلسی وخوشمزس برای بلاچ قارچ. چند دقیقه داخل آب جوش همراه آب نصف لیمو ترش بریزید بعد داخل آب یخ بریزید ،در بیارید رو پارچه پهن کنید خشک بشه آب نداشته باشه موادلازم:قارچ ریز نیم کیلو ،زیتون بی هسته حلقه شده دو لیوان،هویج نگینی چهار عدد درشت،فلفل دلمه رنگی سه رنگ از هر مدام دو عدد (جمعا شش تا)،ذرت شیرین کنسروی ی قوطی،روغن زیتون نصف لیوان،سرکه سه لیوان ،نبات دو تکه کوچیک (جایگزین شکر دو قاشق)،فلفل سبز تند سه عدد،سیر پنج حبه،نمک فلفل زردچوبه سیاهدونه سبزی معطر خشک،بیبی کورن نیم کیلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جوجه کره زعفرونی 💛😍😋 هر چی جوجه کباب زعفرونی خوردی بزار کنار چی لازم داریم؟ران و سینه مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد،ماست پرچرب ۲ ق غ خ،زعفران دم کرده غلیظ ۳ ق غ خ،روغن زیتون ۲ ق غ خ،آب لیمو ترش ۱ ق غ خ،کره ۱۵ گرم برای رومال،گوجه فرنگی ،فلفل کبابی،پودر کره ۳ ق غ خ،نمک ۱ ق چ خ،زیره سیاه ۱/۲ ق چ خ،پاپریکا ۱ ق چ خ،پودرسیر ۱ ق چ،پودر پیاز ۱ ق چ،فلفل سیاه ۱ ق چ خ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسنک_ژامبون نان تست ۱ بسته بزرگ 🍞 ژامبون گوشت یا مرغ ۳۰۰ گرم🥓 فلفل دلمه سبز کوچک ۱ عدد 🫑 قارچ ۱۰۰ گرم 🍄 پنیر پیتزا ۱ بسته کوچک (۱۸۰گرم) 🧀 سس خردل سس کچاپ پودر سیر 🧄 پودر آویشن 🌿 فلفل قرمز (اختیاریه) . ‼️نکته‼️ حتما از این ۲ مدل سس استفاده کنید و پودر سیر و آویشن باید ریخته بشه روی اسنک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#صبحانه #ایده نان تست🍞 تخم مرغ🥚 پیاز قرمز 🧅 فلفل دلمه رنگی 🫑 پیازچه ژامبون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳شامی گیلانی خوشمزه‌ترین شامی دنیا شامی گیلانی لپه ۲۵۰ گرم نخود ۳ ق غ گوشت ۲۰۰ گرم پیاز ۱عدد متوسط سیب زمینی یک عدد کوچیک تخم مرغ ۳عدد نمک فلفل زردچوبه لپه نخود سیب زمینی پیاز و گوشت رو میزاریم بپزه گوشت رو خوب ریش ریش میکنیم بعد از اینکه خنک شد و میزاریم کنار لپه و نخود و سیب زمینی و پیاز رو داخل چرخ گوشت یا بلندر خوب له میکنیم تا خمیری شکل شه بعد گوشت و تخم مرغ ها و ادویه رو اضافه میکنیم به مواد خمیری وزر میدیم و یکی دو‌ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد از اون اندازه نارنگی از مواد بر میداریم با دست فرم میدیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم اگر موادتون حین سرخ کردن ترک خورد حتما ی دونه دیگه تخم مرغ اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹چقدر خوشمزس این غذای آذری🍜🍝 اریشته داغلاما 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده سینه مرغ: 2 عدد🍗 پیاز: 2 عدد🧅 قارچ: 400 گرم 🍄 نمک🧂 فلفل سیاه🧂🌶 سس مایونز پنیر پیتزا🧀 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_ترش_یزدی مواد لازم برای ۴ نفر: سینه و ران مرغ هر نفر ۱ عدد پیاز متوسط ۴ عدد 🧅 کره ۵۰ گرم 🧈 زعفران دم کرده ۲ ق غ رب انار ۴-۸ ق غ سیر ۴ حبه 🧄 زردچوبه و نمک و فلفل به میزان دلخواه آلو بخارا برای هر نفر ۴ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳