#ترتیلا_با_سس_ناچو😍😋 ترشی هالوپینو: فلفل رو بُرش بدید و با آب سرد بشورید. توی یک قابلمه، یک لیوان سرکه، یه لیوان آب، ۲ قاشق کوچیک شکر و یک قاشق کوچیک نمک بریزید و بذارید تا بجوشه. بعد از اینکه جوشید، فلفل رو بریزید و بلافاصله شعله رو خاموش کنید. اجازه بدید خنک بشه و بعد اون رو توی شیشه بریزید. چیپس ترتیلا: نون لواش(اگه نون ذرت پیدا کنید که عالی میشه) رو مثل من برش بدید، توی روغن با حرارت ملایم بریزید و مدام هم بزنید تا خشک بشه. از روغن که خارج کردید به اون پودر‌پیاز، جعفری خشک و نمک (یا ادویه مورد علاقه خودتون) بزنید. سس ناچو: ۲ قاشق غذاخوری آرد رو توی ۵۰ گرم تفت بدید، ۲ لیوان شیر بریزید و زمانی که جوشید پنیر چدار رو توی اون رنده کنید تا به غلظت مورد نظر برسید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_کباب😍😋 فیله مرغ: ۱.۵ کیلوگرم سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری ماست: ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده: به مقدار لازم فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.فیله ها را از یخچال درآورده و با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای چند ساعت (حداقل ۵-۴ ساعت) داخل یخچال میزاریم.بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

انقدر این مرغ خوشمزست که دلتون میخواد هر روز درستش کنید😍😋 ادویه ها:نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر به مقدار دلخواهتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کرپ گوشت 🖤 بدون نیاز به فر یه لقمه ی پروتئینی خوشمزه درست کن 💕 مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ پیمانه آرد یک پیمانه روغن ۳ ق غ نمک ، فلفل، پودر پاپریکا ،پودر سیر 💕مواد برای میانی پیاز گوشت چرخکرده قارچ فلفل دلمه ای پوره ی گوجه سیر رنده شده پنیر پیتزا نمک، فلفل، آویشن، پودر پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله #یلدا یک بسته ژله انار رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و بنماری کنین یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش نصف لیوان شیر اضافه کنین قالب رو با روغن مایع چرب کنین مقداری انار تو قالب بریزین و روش ژله انار بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه روش ژله آلوئه ورا شیر بریزین و دوباره بذارین تو یخچال نیمبند بشه باقی ژله انار رو تو قالب بریزین و بذارین حداقل 6 تا 8 ساعت تو یخچال بمونه اطراف ژله رو از دیواره قالب جدا کنین و برگردونین تو ظرف سرو به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم ـ آموزشی #قابلی_پلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله #ژله_مجلسی ژله توت فرنگی ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله آناناس ۱ بسته ژله طالبی ۱ بسته ژله بلوبری ۱ بسته شیر ۲/۵ پیمانه ( برای هر بسته ژله نصف پیمانه شیر لازم داریم ) آبجوش ۵ پیمانه ( برای هر بسته ژله ۱ پیمانه آبجوش نیاز داریم ) رنگ خوراکی به میزان لازم ( اگر دوست نداشتید میتونید کلا حذف کنید و استفاده نکنید ) ✅ حتما قالب رو با کمی روغن چرب کنید و ۳۰ دقیقه بذارید داخل فریزر ( قالب من سیلیکونی هستش ) ✅ شیر و ژله هر دو باید همدمای محیط باشند تا شیر نبره اگر این نکته رو رعایت کنید به هیچ عنوان ژله تون خراب نمیشه و شیر نمیبره ❤️ ✅ حتما ۶ ساعت ژله رو داخل یخچال بذارید تا کاملا خودشو بگیره بعد برگردونید اگر بیشتر هم زمان داشتید یه شب تا صبح ژله رو داخل یخچال بذارید که دیکه عالیه 😅😍 ✅ برای اینکه ژله تون عالی بشه حتما روی بخار کتری بنماری کنید تا دونه های ژلاتین کاملا حل بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک مرغ خیلی خوشمزه😋 مواد لازم : پیاز ۲ عدد سیر ۵ حبه آب ۲ پیمانه گردو ۸-۷ عدد برگ بو سه عدد پیازچه و جعفری زردچوبه، پاپریکا، آویشن نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ماست ترجیحاً موسیر ۱ پیمانه پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم سس مایونز ۲ ق غ نون تست ١۶ عدد سینه مرغ ۲ عدد خیارشور ١٠ عدد نمک، فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 متفاوت این‌شام‌همه رو سوپرایز میکنه برای مهمونی و دورهمی هاتون حتما درست کنید که عالیه مواد لازم برنج دو پیمانه گوشت ۳۰۰ گرم 2 عدد پیاز می توانید از پیاز سفید یا قرمز استفاده کنید. مواد تشکیل دهنده: برنج 60 گرم 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد تخم مرغ 200 گرم آرد 200 میلی لیتر آب گازدار شیر 250 میلی لیتر سیر نمک روغن فلفل قند ، آویشن. روغن کافی برای سرخ کردن . اول برنج رو کته ای بپزید و گوشت رو همراه سیر خورد شده و نمک و ادویه ها تفت بدید تا سرخ بشه . مواد کرپ رو با هم مخلوط کنید (تخم مرغ و شیر‌و ارد و و نمک و ادویه ها ) و داخل تابه بدون‌روغن با ملاقه بریزید و دوطرفش رو سرخ کنید و برنج وگوشت چرخ شده که دوتاشو پختید با هم‌مخلوط کنید وسط کربها بزارید و مجدد بزارید با شعله خیلی کم‌بپزه ┏🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این حلوای مجلسی رو درست کنید که مطمئنم کوچیک و بزرگ عاشقش می دولیوان شکر دولیوان اب نصف لیوان گلاب با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت . یک قالب ۱۰۰ گرمی کره و یک لیوان روغن دولیوان ارد رو به صورت مرحله به مرحله به ارد اضافه کنید و خوب هم بزنید مرتب تا رنگ ارد تغیر کنه مخلوط اب و شکر و گلاب رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید در اخر شیره مورد نظر یا ارده رو اضافه و خوب مخلوط کنید بچه ها طعم این حلوا بینظیره جتما یکبار امتحانش کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 ژله دوستان عزیز، یه ژله زیبا ولی خیلی راحت تقدیم نگاه زیباتون😍😍😍😍 2 بسته پودر ژله با رنگ و طعم دلخواه رو با 3 لیوان اب جوش بنماری کنین بنماری : ژله رو روی حرارت غیرمستقیم هم بزنین تا ذرات ژلاتین کامل حل بشه برای ژله سفید رنگ: 2 بسته ژله آلوئه ورا رو با 2 لیوان آب جوش بنماری کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش 1 لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین . قالب رو با روغن مایع چرب کنین و توی ظرفی به صورت کج قرار بدین تا تکون نخوره و همونجوری بمونه . کمی از ژله رنگی رو توی قالب بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه لایه بعدی رو کمی ژله سفید بریزین و بذارین نیمبند بشه این مراحل رو تا پر شدن قالب انجام بدین تو مرحله های آخر کم کم شیب قالب رو کم کنین و تو اخرین لایه قالب رو صاف بذارین و ژله سفید رو بریزین بذارین 6 ساعت تو یخچال بمونه بعد اطراف ژله رو به سمت داخل بکشین و ژله رو برگردونین تو ظرفتون به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین ┏━━━🍃🍊🍃━━━┓ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه کیک هندونه یلدایی اونم توی قابلمه روی گاز بدون فر و همزن 😍 چیا لازم داریم: تخم مرغ ۴عدد ارد۲لیوان شکر یک لیوان شیر نصف لیوان ماست نصف لیوان روغن نصف بیوان وانیل نصف ق چ بکینگ پودر یک ق چ رنگ خوراکی قرمز و سبز ابتدا تخم مرغ با شکر وانیل پنج دیقه با همزن بزنید بعد ماست شیر روغن اصافه کنید مجدد پنج دیقه بزنیدو در اخر ارد و بکینگ پودری که دو بار الک کردی تو دو مرحله اصافه کنید مواد رو به سه قسمت که قسمت قرمز از همه بیشتر و بعد سبز و در اخر بی رنگ کف قابلمه رو چرب کنید مواد رو طبق ویدیو بریزید دمکنی بزارید اول پنج دیقه حرارت زیاد باشه بعد کم کم یا شعله پخش کن بزارید حتما از رنگ خوراکی ژله ای استفاده کنید که کیک با حرارت تغییر رنگ نده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر شيري يا پنبه اي😋• هرچي كه هست بچه ها عاشقش ميشن و سالمه🥰 ~❤️موادلازم: شير ٥٠٠ميلي ليتر ٣قاشق نشاسته ذرت ٤قاشق شكر وانيل كمي پودر نارگيل براي تزئين ~❤️حتما روي گاز مدام هم بزن تا گوله نشه اما اگر شد از صافي رد كن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ هات داگ با سس مخصوص😋 خوشمزه تر از این ساندویچ نداریم حتما امتحانش کنید😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سیب زمینی سوخاری🍟• یه فینگرفود جذاب و خوشمزه مخصوص مهمونیا😍 ~❤️موادلازم: سیب زمینی ۳ عدد متوسط آرد ۲ قاشق غذاخوری سرپُر نمک ، فلفل ، پودرسیر ، پول بیبر و آویشن به میزان دلخواه ~❤️مواد لازم برای کاوِر سوخاری : پودر نشاسته ذرت ، پودر سوخاری ۳ عدد تخم مرغ + مقداری نمک و پودرسیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سیوش کن که به شب یلدا چیزی نمونده حتما درستش کنی😋 قول میدم عاشق ترکیب انار و بیسکوییت و پودینگش میشی😍 چیا لازم داریم: شیر سه لیوان نشاسته ذرت ۳ق غ شکر ۴ق غ ارد سفید ۲ق غ وانیل نوک ق چ بیسکوییت پتی پور یک بسته بزرگ پودر نارگیل دو ق غ کره پنجاه گرم پودر ژله یک بسته انار دون شده یک پیاله اول شیر و وانیل شکر ارد گندم نشاسته ذرت ترکیب کنید بزارید رو حرارت کاز تا غلیظ بشه بهش کره و پودر نارگیل و اضافه کنید کف ظرف رو بیسکوییت بچینید مواد پودینگ یک‌لایه بریزید بزارید نیم ساعت یخچال تا خودش رو بگیر پود ژله رو اماده کنید احازه بدید نیم ساعت بمونه تا خنک بشه روی پودینگ بعد از نیم ساعت از یخچال دربیارید انار بریزید و ژله بزارید یخچال تا یک روز خودش رو بگیره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شیرینی پنجره ای چیا لازم داریم برای ۳۵تا شیرینی: نشاسته گل یک لیوان تخم مرغ ۳عدد شیر یک‌لیوان وانیل نصف ق چ ارد قنادی یک لیوان رنگ خوراکی نکته ها ✅بعد اینکه پنج تا قالب زدید حتما مواد خوب هم بزنید تا نشاسته ته نشسن نشه ✅قالب شیرینی پنجره ای از لوازم قنادیا میتونید تهیه کنید ✅بعد اینکه خنک شد پودر قند بریزید ✅حتما حتما مراقب باشید مواد روی قالب نگیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یکی از راحترین و خوشمزه ترین فینگر فودا همینه‌ 😋 چیا لازم داریم: خمیر یوفکا سوسیس یا هات داگ خلال دندان میتونید از لواش هم استفاده کنید و اگر خلال دندون نداشتید میتونید سیخ چوبی رو به قسمتهای کوچیک تقسیم کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر نارنگی🍊 🤍مواد لازم : شیر ۳ لیوان نارنگی ۱ عدد شکر ½ لیوان ژله پرتقال ۱ بسته آب جوش ۱.۵ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ پودر ژلاتین ۲ ق غ خامه صبحانه ½ پاکت خلال پسته ۲ ق غ آرد گندم ۲ ق غ وانیل ½ ق چ پتی بور ۱ ب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر شیرعسلی تمام مراحل روی حرارت انجام شده مواد لازم: شير عسلي نصف قوطی خامه صبحانه يك پاكت پودر ژله توت فرنگي يك بسته شير يك ليوان يك ق غ خ پودر ژلاتين ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لازانیا قابلمه ای 😍 چیا لازم داریم: گوشت چرخکرده۳۰۰گرم لازانیا پیش پخت یک بشته رب دو ق غ نمک فلفل زردچوبه فلفل دلمه پنیر پیتزا سیب زمینی یک عدد ابتدا مواد گوشتی و سس مثل ماکارانی درست کنید و ادویه داخل بسته رو داخلش حتما اضافه کنید لازانیا پیش پخت رو داخل اب گرم نیم ساعت بزارید تا نرم بشه و بعد ابکش کنید لایه اول سیب زمینی ی لایه لازانیه مواد گوشتی و پنیر تا اخر این کار رو ادامه بدید لایه اخر مواد گوشتی باشه حتما ی فنجون اب دور تا دور قابلمه بریزید اجازه بدید تا دم بشه پنیر اب بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیز کیک نارگیل🍰 🤍مواد لازم : آب سرد ⅓ پیمانه پودر نارگیل ۲ ق غ کره آب شده حدود ۱۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته ۲۵۰ گرم بیسکوئیت پتی بور وانیلی ۱.۵ بسته پنیر ماسکارپونه یا لبنه ۲۵۰ گرم شکلات سفید آب شده ۵۰ گرم شیر نارگیل نصف پیمانه پودر ژلاتین ۲.۵ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد میگو سوخاری با نخود😋 💜برای سس سالاد: هر شش ق مایونز دو ق گردو دو ق بالزامیک یک حبه سیر نمک و فلفل سیاه 💜برای مزه دار کردن میگو: نمک،فلفل سیاه،پودر سیر و پیاز،لیمو و زعفرون به آرد سفید سه صفر نمک،فلفل،پودر سیر و پیازو آویشن هم بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ وحشی😋 📎مواد لازم : مرغ ۴ تکه آلو بخارا ۵ عدد زعفران ۳-۲ ق غ شکر ۱ ق غ پیاز ۵ عدد کره ۲ ق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳