#سالاد سالاد گل کلم: گل کلم که با سرکه و آب و نمک ضدعفونیش کردیم و شستیم انار دون شده گردوی نگینی خرد شده ذرت آبپز(کنسرو ذرت که آبش رو دور ریختیم) سس:مایونز،نمک،فلفل سیاه،ماست پرچرب،آب لیموترش و کمی جعفری خشک _ سالاد بروکلی: بروکلی بلانچ شده(بروکلی رو گل گل میکنیم و با مقداری اب سه دقیقه میجوشونیم و بعد سریع ابکش میکنیم و آبسرد روش میگیریم) هویج رنده شده خیارشور خرد شده کنسرو ذرت سس:مایونز ،ماست،نمک و فلفل و آب لیموترش و یه کوچولو روغن زیتون ___ سالاد شیرین که خیییییلی دوسش دارم🥲😍 کلم برگ سفید یا بنفش یا ترکیبی هویج کشمش خیس خورده ذرت آبپز سس:مایونز،ماست پرچرب،نمک کمی،آب لیموترش و شکر و یه کم شوید خشک همه سالادها باید یکی دو ساعت توی یخچال بمونن تا مزه ها به خورد هم برن نکته:همیشه یه مقدار از سس سالادتون رو نگه دارین و موقع سرو روی اون بریزید و دیگه مخلوطش نکنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشی #فیلم_آموزش_پاناکوتا_و_ژله_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

روی بخاری #خشک کن برای شب #یلدا😊 اینم آموزش میوه خشک شب یلدا مواد شهد : شکر ۱ لیوان آب لیمو ۱ ق آب ۱ لیوان 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اکبرجوجه مواد لازم: جوجه با وزن زیر یک کیلو گرم شیر ۲ لیوان آب ۲ لیوان نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ کره ۱۰۰ گرم برای سس: رب انار رقیق نصف لیوان شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ گردوی خرد شده ۲ ق غ 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزش_کیک_یخچالی_شب_یلدا مواد لازم:نشاسته ذرت ۴ق غ،ارد سفید ۴ق غ ،پودر کاکائو ۳ق غ،شکر ۱۲ق غ،شیر ۱لیوان ولرم ،شیر ۴لیوان،بیسکوییت پتی پور ۴بسته،خامه قنادی ارد نشاسته ذرت شکر پودر کاکائو و‌یک‌لیوان شیر را با هم‌مخلوط کنید هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط بشن سپس مابقی شیر را اضافه کنید روی حرارت بزارید مداوم‌هم‌بزنید تا غلیظ بشه بین دو لایه بیسکوییت پتی پور مواد بزنید و درون قالب بچینید مطابق کلیپ در آخر به مدت ۷ساعت درون یخچال بزارید سپس با خامه قنادی تزیین کنید و تمام 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پف پفی یا مارشمالو جذاب یلدایی😍😋 فقط با ۲ قلم مواد مواد لازم : ژله سبز یک بسته گلوکز برای ژله قرمز ۱ ق غ آبجوش برای ژله سبز ⅓ پیمانه آبجوش برای ژله قرمز ⅔ پیمانه ژله قرمز (هندوانه) ۲ بسته گلوکز ½ ق غ پودر نارگیل 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوپ_پاییزی خوشمزه😍 مواد لازم : سیب زمینی گوجه فرنگی پیاز، هویج ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق ادویجات : جعفری و زرشک ½ لیوان جو دوسر پرک ۵ ق غ نمک، فلفل، زردچوبه سینه مرغ ½ عدد آب لیموترش تخم گشنیز 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فیله مرغ ناردونی شب یلدا فیله مرغ ناردونی به این سبک‌درست کنید😉 برای سه نفر:فیله مرغ ۹ عدد(نمک،فلفل،زردچوبه)،پیاز یک عدد ،سیر دو حبه،رب یک قاشق،رب انار یک قاشق،آب انار یکونیم لیوان،زرشک نصف لیوان،خود انار سه قاشق،زعفرون،نمک،فلفل سیاه،ادویه کاری آب زرشک هم برای اینه که اگر آب انار شیرین بود بالانس ایجاد کنه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_بادمجان_بانوپز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اسلایس شکلاتی مغزدار🤩 خوشمزه بدون نیاز به فر و همزن👌🏼 مواد لازم : شکلات تلخ ۱۶۵ گرم شکلات شیری ۷۵ گرم کره ۳۸ گرم شیر عسلی ۱۸۸ گرم وانیل ۱/۴ ق چ مغز گردو پسته ۵۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹دیزاین سینی یلدایی🧺🍉🍉 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹کیک گوشت یلدایی🍮🍰🍰 ✅گوشت گاو300گرم(جایگزین مرغ) ✅قارچ 300گرم ✅سیب زمینی 3عدد ✅هویج 2عدد ✅تخم‌مرغ 3عدد ✅خیار شور 4عدد ✅شوید به میزان لازم ✅انار به میزان لازم ✅نمک و فلفل سیاه ✅سس مایونز 🤩➡️🟫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹دیزاین یلدایی ساده📦🍉🍒 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیدمان یلدایی🤩🤩 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مارشملو یلدایی‌😍😋 مواد لازم:ژله انار یک بسته،ژله الوئه ورا یک بسته،اب جوش برای هر کدام یک چهارم لیوان طرزتهیه:هر کدوم از ژله هارو با یک چهارم اب جوش مخلوط و روی بخاری کتری بنماری میکنیم و با دور تند همزن تا جایی میزنیم تا پفی بشه یک سوم از ژله الوئه ورا و جدا میکنیم بهش رنگ سبز اضافه میکنیم👌🏼 قالب و چرب و به پودر نشاسته اغشته میکنیم لایه اول ژله انارو میریزیم و سه دقیقه بره داخل یخچال بعد سفید و دوباره سه دقیقه داخل یخچال و بعد لایه سبز بعد ازاینکه از قالب در اوردیم به نشاسته اغشته میکنیم و برش میزنیم خیلی کیوت و خوش مزه س امتحانش کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم #ایده_یلدایی 😍😍 #شکلات #آجیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش ویدیویی چیز کیک چوبی یلدایی 🍰 #چیز_کیک #ایده_یلدا مواد لازم برای کیک 🥮 آرد دو لیوان پودر کاکائو دو قاشق تخم مرغ س عدد شکر یک‌لیوان آب ولرم نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل و بکینگ پودر نصف ق چای خوری مواد پنیری 🧀 پنیر ماسکارپونه یه عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکر س ق غ ژلاتین یک ق غ+آب جوش یک فنجون شکلات تخته ای قرمز و سبز 🍫 #دسر_یخچالی #کیک_یخچالی #کیک_شکلاتی #چیزکیک #کیک_بستنی #ژله_بستنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #فیلم_آموزش_انار_شب_یلدا پارت 1 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #فیلم_آموزش_انار_شب_یلدا پارت 2 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب لقمه😍😋 مواد لازم: گوشت چرخکرده 🥩۲۵۰ گرم پیاز 🧅۲ عدد (یکی برای سس یکی برای کباب) سیر🧄 ۲ حبه گوجه 🍅۳ عدد رب گوجه🥫 ۱ قاشق غذاخوری پر نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر و پیاز،پاپریکا،پودرزیره،(یا کلا ادویه های اختیاری تون)🧂🌶🧄🍃 پنیر خامه ای🧀۱ قاشق غذاخوری پر پنیر پیتزا🧀 مقداری نان لواش🫓 ماست🍶 روغن زیتون🫒 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # پاستیل_ خونگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۹ آذر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🌾🌸صبحتـون 🌾🌸پـر از انـرژی مـثبت 🌾🌸واخر هفتـه تـون 🌾🌸سـرشـار از خیر و بـرکت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌◍⃟⚘🍃࿐ ﹝ @Jomlax ﹞

#دسر #یلدا دسر یلدایی سه رنگِ خوشگل و طبیعی با آب لبو پنیر خامه ایی ویلی یک بسته با یک بسته خامه صبحونه صورتی و پنج قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چایخوری وانیل رو مخلوط کنید . دوقاشق و نیم غذاخوری پودر ژلاتین رو با نصف فنجون آب سرد مخلوط کنید پفکی که شد بریزین روی مواد پنیری و همه رو بزارین روی بخار کتری تا مواد قشنگ یکدست و صاف بشن. بار اول به مواد سه قاشق غذاخوری آب لبوی پخته بریزین و مخلوط کنید و داخل قالب بریزین. یک ربع بزارین داخل یخچال تا ببنده. روی بقیه ی مواد مجدد سه قاشق دیگه آب لبو بریزین و مخلوط کنید و روی لایه ی اول بریزین مجدد بزارین یخچال یک ربع به بقیه ی مواد سه قاشق دیگه آب لبو اضافه کنید و هم بزنید و روی لایه ی دوم بریزین و داخل یخچال سه ساعت بمونه تا خوب بگیره و تمام این دسر خیلیم راحت از قالب در میاد و نیازی به چرب کردن قالب نیست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_مرغ_انار #یلدا سینه مرغ: ۲ عدد پیاز،سیر،برگ بو و نمک و پولبیبر: برای پخت مرغ مخلوط شوید و جعفری: نصف لیوان مغز گردوی خورد شده: نصف لیوان ذرت کنسروی: نصف لیوان انار دون شده: نصف لیوان سس مایونز: به مقدار لازم سیر رنده شده: ۲حبه نمک و فلفل سیاه: به میزان کافی . سینه مرغو با پیاز،سیر،دوتا برگ بو و نمک و فلفل میذاریم بپزه. وقتی کامل پخت از آب در میاریمو میذاریم خنک بشه بعد خوردش میکنیم. شوید و جعفری و مغز گردو رو هم خورد میکنیم.انارمونم دون میکنیم و بعد همه موادو به همراه ذرت داخل ظرفمون میریزیم. سس مایونز،سیر رنده شده و نمک و فلفل سیاهو بهش اضافه میکنیم و مواد سالادو خوب با هم مخلوط میکنیمو برای یکی دو ساعت یا بیشتر تو یخچال میذاریم تا مزه ها به خورد هم برن.اگر هم بخواییم بصورت قالبی سرو کنیم تو ظرف مورد نظرمون کیسه فریزر میندازیم و سالادو داخلش میریزیم یکم فشردش میکنیم و داخل یخچال میذاریم بعد تو ظرف سرومون بر میگردونیم و تزئینش میکنیم. این سالادو میتونید با کراکر نمکی یا نان باگت میل کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر #یلدا ژله انار_یک بسته ژله آلوورا_یک بسته آب جوش_۳ لیوان میوه__انار دون شده مواد لازم پاناکوتا👇 شیر____دو لیوان شکر___نصف لیوان پودر ژلاتین____۲ ق غ خامه صبحانه____۱۰۰ گرم وانیل____نوک قاشق چایخوری طرزتهیه👇 اول ژله ها رو هر کدوم با ۱/۵لیوان آب جوش مخلوط کرده تا کاملا ذراتش حل بشه میزاریم کنار تا خنک بشه. برای درست کردن دسر پاناکوتا اول شیر،شکر،پودر ژلاتین رو مخلوط کرده میزاریم رو حرارت فقط شکر حل بشه اصلا نیازی به جوشیدن نداره از حرارت برداشته خامه بنماری شده(رو بخار کتری روانش کنید)رو بهش اضافه کرده هم بزنید یکدست شد بزارید کنار تا سرد بشه. اول تمامی مواد به دو قسمت تقسیم کنید🥰 داخل قالب موردنظر اول نصف ژله انار بزارید یخچال تا نیم بند بشه بعد نصف پاناکوتا دوباره یخچال تا نیم بند بشه. سپس نصف میوه و نصف آلوورا بره یخچال وقتی نیم بند شد مابقی میوه و ژله دوباره یخچال. میاریم بیرون مابقی پاناکوتا بره یخچال بعد مابقی ژله انار حالا بره یخچال به مدت ۳ تا۴ ساعت تا خودشو بگیره. ❌️نکته❌️ 💜فقط برای هر مرحله باید لایه ها نیم بند بشن اگه کامل ببنده موقع برگردوندن ژله لایه ها از هم جدا میشن😉 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_کیک #دیزاین_فوندانت #یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #کریسمس #یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پف_پفی #یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_مافین_سیب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳