🧑🏻‍🍳سوپ جو برای درست کردنش به یک پیمانه (لیوان دسته دار)جو پوست کنده که ۳-۴ساعت یا بیشتر خیس خورده پیاز بزرگ ۱عدد سینه مرغ یا هر تکه از مرغ که دوست دارین هویج ۱عدد بزرگ رب گوجه ۲-۳ق غ گشنیز و‌جعفری یک پیمانه نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم زرشک و آب نارنج برای چاشنی 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

گردوپلوی شهرکرد یکی از خوشمزه‌ترین پلوهای مخلوط هست☺️🥘 سه پیمانه برنج دو عدد پیاز متوسط دویست گرم گردو دویست گرم زرشک صد گرم کشمش چهارصد گرم گوشت چرخکرده روغن حیوانی زعفران نمک/فلفل/زردچوبه راز تهدیگ: روغن کف قابلمه کمی با دست و دلبازی و کمی هم آب بریزید! 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

امروز هم نوبت رسید به نودل جذاااب🤌🏼🍝 نودل سبزیجات: روغن فلفل دلمه رنگی هویج قارچ ذرت نخود فرنگی ادویه(نمک فلفل سیاه پاپریکا) نودل آبکش شده نودل سوسیس: روغن سوسیس انگشتی قارچ هالوپینو ذرت رب گوجه ادویه(نمک فلفل سیاه پاپریکا) شیر نودل آبکش شده نودل پنیری: آب کرانچی پنیری پنیر چدار نمک فلفل سیاه پاپریکا نودل آبکش شده 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹پپیتو🧁🍪 مینی کیک عروسکی با روکش شکلات ⭐️2 عدد تخم مرغ ⭐️100 گرم شکر دانه ریز ⭐️100 گرم کره ذوب شده خنک شده ⭐️1 ق غ ماست سون ⭐️100 گرم شیر ⭐️250 گرم آرد قنادی الک شده ⭐️نصف پاکت بکینگ پودر ⭐️1 ق چ وانیل مایع ⭐️100 گرم شکلات چیپسی برای داخل مایه کیک ⭐️شکلات چیپسی به‌ میزان لازم برای کاور کیک ها ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک براونی آلبالو🍒😍😋 مخصوص عاشقان شکلات🍫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۱ دی ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🌸سلام صبح زیبـاتـون بخیر 🍃برای خودتون برای خانواده های 🌸پُر مهرتون و همه ی كسانی كه 🍃دوسشون داريد آرزوی سلامتی 🌸و حـالِ خـوبِ خـوب دارم 🌸آدینتون شاد و پرخاطره 🍃🌺🌸🍃 ﹝ @Jomlax ﹞

🔹صبحونه بین المللی خوشمزه🥪🍞 🔅نان تست هفت عدد ❣شیر یک لیوان 🔅تخم مرغ دو عدد ❣شکر سه قاشق غذا خوری 🔅بکینگ پودر نصف قاشق چ خ ❣وانیل نصف قاشق چ خ 🔅نشاسته ذرت دو قاشق غ خ ❣دارچین و جوز هندی به دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک صبحانه با دانه چیا #رژیمی این کیک بسیار مقوی و لذیذ و خوش بافته حتی میتونید به جای دانه چیا از تخم خرفه یا کنجد استفاده کنید. تخم مرغ: ۴ عدد وانیل: نصف ق چ شکر: ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم) شیر: ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم) روغن مایع: نصف پیمانه (۱۰۰ گرم) آرد قنادی: ۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) بیکینگ پودر: ۲ ق چ دانه چیا: ۲ ق غ مغز تخم کدو و کنجد مقداری برای تزئین. تخم مرغ ها و وانیل و شکر رو ۵ دقبقه با دور تند بزنید. تا کرم رنگ و کشدار و پفکی بشه. شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد یکدست شدن ترکیب کنید. ترکیب آرد و بیکینگ پودر رو یک بار الک کنید رو مایه کیک و هم بزنید تا گلوله های آرد باشه. (خیلی هم نزنید وگرنه بافت کیک تسمه میشه❌) دانه چیا رو اضافه کنید و در حد یکدست شدن کمی هم بزنید. داخل قالبی که کاغذ روغنی انداختید و چرب کردید بریزید و داخل فر بپزید. . ✅دما و زمان پخت: فر حتما از بیست دقیقه قبل روشن بشه فر برقی با دمای ۱۷۰ المنت زیر و کانوکشن فر گازی با دمای ۱۸۰ المنت زیر توستر و سولار و ماکرو با دمای ۱۶۰ کانوکشن ⭕ طبقه وسط به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تاکوی کرمدار توت‌فرنگی😍😋 برای آماده کردنش حدود نیم ساعت وقت لازمه و بعدش یکی از خوشمزه‌ترین و درعین حال شیک‌ترین دسر روبروتونه کافیه خمیر کیک اسفنجی رو آماده کنید و طبق مراحل توی فیلم پیش برید.🍰 قبلا آموزش کیک اسفنجی بدون نیاز به جدا کردن زرده و سفیده تخم‌مرغ رو براتون گذاشتم که خیلی هم سریع آماده میشه. من با کرم پنیری و توت فرنگی پر کردم🍓🧀 ولی میتونید با خامه فرم گرفته🧁 یا کرم شکلاتی 🍫و هرمیوه دلخواه🍒🍑🫐 جایگزین کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید. نکته: حتما بعد از اینکه دایره‌ها رو روی کاغذ کشیدید کاغذ رو پشت و رو کنید که جوهر وارد خمیر نشه. اگه فر ندارید میتونید روی گاز به‌شکل پنکیک آماده و با کرم پرش کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکوی_بادمجان😍😋 بادمجون یک کیلو تخم مرغ چهار عدد پیاز یک عدد بزرگ سیر چهار حبه شوید خشک یک قاشق آرد یک قاشق فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم ابتدا پوست بادمجون ها رو بگیرید وبا رنده ریز رنده کنید کمی نمک بزنید وبزارید آب بندازه و تلخی بادمجون گرفته بشه سپس با فشار دست آب بادمجون رو بگیریدتخم مرغ و آرد را با هم زن دستی خوب بزنید پیاز را رنده کنید و آبشوبگیرید ،همراه سیر رنده شده،زردچوبه و فلفل سیاه وفلفل قرمز وشوید به تخم مرغ زده شده اضافه وخوب بزنید آخر سر بادمجون رو اضافه کنید خوب بزنید تو ماهی تابه نچسب روغن ریخته قالبها رو بزارید تا داغ بشن طرف زیر کوکو که سرخ شد قالب رو به آرومی بلند کرده تا از کوکو جدا بشه. کوکو رو برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ تنوری😍😋 مواد لازم: مواد داخلی سلیقه ای ژامبون 🥓 ذرت 🌽 قارچ 🍄 فلفل دلمه رنگی 🫑 فلفل سیاه و آویشن 🌶🌿🍃 آب💧 ۱۳۰گرم خمیرمایه🥄 ۵گرم نمک🧂 ۱۰گرم شکر🍚 ۱۰گرم روغن🥃۵۰گرم آرد🥡 ۲۵۰گرم .تخم مرغ و کنجد🥚 برای رومال خمیر ساندویچ تنوری رو میتونید مثل من بپیچید یا مثل پیراشکی بپیچید که پیتزا کالزونه طوری بشه من ی دونه درست کردم شما میتونید تو سایزهای کوچیک و تک نفره هم درست کنید دمای ۱۸۰درجه ۲۰تا ۲۵دقیقه برای اینکه رویش طلایی بشه ۵دقیقه اخر دما از بالا (گریل )روشن کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳