4.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_کیوی
این مقدار مواد برای این اندازه قالب من ک حدود 4 لیوان آب میگیره کافیه، اگه قالبتون کوچیکتره مواد رو نصف کنید اگه بزرگتره دو برابر کنید) من حدود 10 تا کیوی درشت رو پوست گرفتم و خرد کردم با یک قاشق شکر میزاریم رو حرارت درب قابلمه رو بزارید تا نیم ساعت بپزه ، اگه کیوی رو نپزیم ژلمون نمیبنده و خودشو نمیگیره، (کیوی آنزیم اسیدی یا قلیایی دارن و باعث میشن ژله نبنده یا دیر ببنده . ک با پختنشون این آنزیم از بین میره)
بعد نیم ساعت دو بسته ژله کیوی رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم تا پودر ژله خوب حل شه،تو این مرحله همش بزنید تا ته نگیره، موقع پختن کیوی خودش آب پس میده اگه ابش کم بود بهش یک تا دو لیوان آب اضافه میکنیم،ژله ک حل شد میزاریم تا خنک شه بعد میریزیم تو مخلوط کن تا خوب پوره شه من ی چن قطره رنگ خوراکی سبز هم بهش اضافه کردم ک خوشرنگتر باشه، میریزیم تو قالب مون و میزاریم یخچال تا خودشو بگیره، من شب تا صب گزاشتم یخچال، بعد دورتا دورش رو با کمک چاقو جدا کنید و 5 ثانیه توی آب جوش قرارش بدید راحت در میاد،امیدوارم شمام درست کنید و ازش لذت ببرید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لول کباب تهرانی😋
رقیب سر سخت کوبیده
مواد لازم :
نمک
پاپریکا
کره ۱۰۰ گرم
فلفل دلمهای قرمز
جعفری خرد شده ۲ ق
نمک، فلفل سیاه
گوشت ۴۰۰ گرم
گوجه ۵ عدد
پیاز ۲ عدد
پودر سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا قیفی🥰😍😋
نون تست ۱۰ عدد
پیاز ۲ عدد
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ ۱۰ عدد
پولبیبر
پاپریکا
سس کچاپ ۱ ق
سس خردل ۱ ق
پنیر پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیک سه رنگ😋😍
فوق العاده خوشمزه س و توش اصلا شیرین کننده مصنوعی نداره 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیربرنج
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای ثابت عصرونه هات میشه😋👌🏻
اگه خواستین بزارین تو ماکروفر ۱ دقیقه بمونه کافیه
مطمئن باشین شما هم یه بار درستش کنین عاشقش میشین🤌🏼😍
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مافین موز شکلاتی😍😋
یک لحظه هم تردید نکنید برای درست کردنش!👌🏻
موادلازم
موز دو عدد
تخم مرغ دو عدد
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
ماست دو قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
پودر شکلات ۱/۲ پیمانه
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
شکر ۱/۲ پیمانه سفید یا قهوه ای
شکلات برای روی مافین به میزان لازم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل بال
چی لازم داریم؟بال ۱ کیلو ،پیاز ۲ عدد
بال زعفرونی:نمک ۱ ق چ خ،فلفل سیاه ۱ ق ج خ،زعفرون دم کرده ۲ ق غ آب لیموترش ۱ ق غ خ
بال اسپایسی:نمک ۱ ق چ خ،پاپریکا ۱ ق غ خ،پودر زنجبیل ۱ ق چ خ،پودر فلفل قرمز ۱ ق غ خ،سس گلوریا سبز ۱ ق غ خ،آب لیموترش ۱ ق غ خ
بال ترش:نمک ۱ ق چ خ،فلفل سیاه ۱ ق چ ،پودرسیر ۱ ق چ،پودر گلپر ۱ ق چ خ،پودر آویشن ۱ ق چ خ،آب نارنج ۲ ق غ خ
چطوری درست کنیم؟
1️⃣نمک و فلفل سیاه به بزن چنگ بزن آبش خارج بشه بعد بال اضافه کن رو زعفرون دم کرده روی بال ها مخلوط کن در اخر اب لیمو ترش ۴ ساعت داخل یخچال بمونه
2️⃣نمک به پیاز اضافه کن چنگ بزن بعد بال بریز ادویه ها رو بریز در اخر اب لیمو ترش مخلوط کن ۴ ساعت بمونه داخل یخچال
3️⃣نمک به پیاز اضافه چنگ بزن بال ها رو بریز بعد ادویه ها و رب انار و اب نارنج مخلوط کن ۴ ساعت بمونه داخل یخچال
منقل که داغ شد با حرارت کم هر طرفشو ۷ دقیقه کباب کن امادست
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین ماست و خیار
دیگه ماست رو ساده جلوی مهمونات نذار🥰🥒
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک ازین نرم تر ؟ 😍😋
.
بهش میگن کیک صبحانه به خاطر مواد مغزی که داره ، اما خودمونیم
من برای عصرانه بیشتر میپسندم 😁 با چای دارچین بزنی 🫄😂✋
اینارو میخوایم 👇
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم )
آرد ۱ و نیم پیمانه ( ۲۲۰ گرم )
روغن سه چهارم پیمانه ( ۱۵۰ گرم )
پودر نارگیل ۳ ق.غ ( ۳۰ گرم )
بیکنیگ پودر ۱ ق.چ
وانیل نصف ق.چ
گردو و کشمش به مقدار لازم
.
دمای فر و ماکروفر ۱۸۰ به مدت ۴۵ بعد از تست صحت پخت میتونید ۱۵ دقیقه دیگه بدید
برای تستر ۱۶۰ به مدت ۴۵ مجدد ۱۵ دقیقه دیگه اگر نپخته بود .
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳