#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_طراحی_روی_قهوه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ وحشی 😵‍💫😳😱 مگه داریم اونم مهمون جاری 🫠هیچوقت مزه اش از یادتون نمیره 🤤😋🤌🏻 انقدر عاشقش میشی که دیگه مرغ رو فقط به این روش میپزی مواد لازم : مرغ ۵ تکه مغز رون آلو بخارا یا آلوچه ترش ۵ شش عدد شکر ۱ ق غ خوری پیاز درشت ۲ عدد کره ۲۵ گرم روغن ماقع ۲ ق غ خوری اندازه مواد رو طبق ذائقه اتون میتونید کم و زیاد کنید مراحل پخت رو کامل تو ویدیو توضیح دادم این مرغ اصلا به آب احتیاج نداره ولی اگه دیدین خیلی سفته میتونید نصف استکان آب اضافه کنید زعفرون رو ۱۰ دقیقه اخر اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترشی لوبیا سبز ،فوق العاااااااده لوبیا سبز یک کیلو گوجه یک ونیم کیلو سرکه سفید یا قرمز نصف لیوان(بنا به ذائقه کم وزیاد کنید) هویج دو عدد سیر چهار پنج حبه خلالی کنید فلفل تند سه عدد نمک به میزان لازم پودر تخم گشنیز،سیاه دانه هر کدام یک قاشق مربا خوری پر نکته اول :حتما پوره گوجه رو بعد پخت از صافی رد کنید تا هسته ها جدا شن والا ترشی خراب میشه نکته دوم:هویج وسیر وفلفل رو پهن کنید خشک باشن رطوبت نداشته باشن نکته سوم :ادویه ها به ویژه پودر گشنیز رو اصلا حذف نکنید نکته چهارم:پخت لوبیا کلا ههفت هست دقیقه اس،که سه دقیقه آخر هویج هم ریختم🥰 در یخچال نگهداری کنید وچون سرکه کمی داره اصلا برای معده اذیت کننده نیس👌🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم ـ آموزشی #صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم ـ آموزشی #پاستا_آلفردو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_لازانیافوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باورت میشه بدون فر،بدون خمیر مایه و ورز دادن بتونی خمیر پیتزا درست کنی؟😳😳 اگه دلت پیتزا میخواد و نمیتونی خمیرشو درست کنی،سیوش کن که این آموزش هميشه لازمت میشه😋 ⁉️مواد روی پیتزا سلیقه ای هست و میتونی با هر چی دوست داری درست کنی🥩🥓🍗🍖 ‼️اگه دوست داری روی پیتزا طلایی بشه میتونی داخل فر ۲_۳ دقیقه بزاری و قسمت گریل رو روشن کنید 📍تخم مرغ: ۱ عدد 📍شیر: ۱ لیوان 📍آرد : یک لیوان 📍نمک و شکر : از هر کدام یک چایخوری روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری 📍بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری سر خالی 🍕برای مواد پیتزا: 📍ژامبون 📍قارچ ،فلفل دلمه و ذرت به مقدار لازم 📍پنیر پیتزا ۱۰۰ الی۱۵۰ گرم 📍سس کچاپ برای کف آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه دوست دارید خودتون تو خونه یه بستنی فوق خوشمزه درست کنید و هم هودتون و هم بچه هاتون لذت ببرن و تو این گرمای تابستون از خوردن این بستنی لذت ببرید حتما این ویدیو رو تا آخرش ببینید😉 . مواد لازم👇 شاتوت: ۱لیوان موز: ۲عدد شیرعسلی یا(شکر یک سوم لیوان به عنوان جایگزین که نباشه بهتره) خامه صبحانه: نصف بسته شکلات تلخ یا شیری: ۲۰۰گرم . درست کردن این بستنی جذابو خوشمزه خیلی راحته فقط کافیه شاتوتارو همراه شیرعسلی، موز و خامه تو مخلوط کن بریزیدو میکس کنید همین😉 در آخر تو قالب بستنی بریزیدو برای نصف روز تو فریزر بذارید.تو ظرفم میتونید بریزدیدو بعد اسکوب بزنید. یکساعت قبل از اینکه بستنی رو از فریزر درارید شکلاتو به روش بن ماری آب کنید تو یه لیوان بریزیدو بذارید تو محیط تا از داغی بیفته دو قاشق روغن مایع هم میتونید بهش اضافه کنید اگر خواستید رقیق تر بشه بعد بستنیارو که کاملا یخ زدن داخل شکلات بزنید زود سفت میشه وقتی رو بستنی میاد👌البته بدون شکر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_شکلاتی_اوپرا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_شکلاتی_اوپرا -,✎مواد لازم برای نون رولت: - 🥚 5 تا تخم‌مرغ (هم‌دمای محیط) - 🍬 120 گرم شکر - 🌾 100 گرم آرد - ✨ یه کوچولو وانیل -,✎برای گاناش: - 🍫 100 گرم شکلات شیری - 🥛 120 میلی‌لیتر خامه قنادی **-,✎برای کرم موسلین (پاتیسیر): - 🥚 1 عدد تخم‌مرغ کامل - 🥚 1 عدد زرده تخم‌مرغ - 🌽 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت - 🍭 2 قاشق غذاخوری شکر - ☕ 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری - 🥛 250 میلی‌لیتر شیر - 🧈 50 گرم مارگارین نرم *-,✎برای مخلوط کردن کرم: - 🧈 100 گرم مارگارین نرم - 🍥 2 قاشق غذاخوری پودر قند -,✎برای لایه رویی: - 🍫 گاناش شکلاتی 1. نون رولت: - تخم‌مرغا و شکرُ با همزن بزن تا حسابی حجیم و کرم‌رنگ بشه. - آرد و وانیلُ الک کن و آروم به مخلوط اضافه کن، هم بزن تا صاف و یکدست شه. - خمیرُ روی سینی فر (پوشیده با کاغذ روغنی) بریز. - 🔥 12دقیقه تو فر 180 درجه بپز. -بعدش نونُ روی یه پارچه تمیز بذار و با پارچه رولش کن تا کمی خنک شه. 2. کرم پاتیسیر: - شیر، شکر، نشاسته و قهوه رو تو یه قابلمه بریز و هم بزن، بذار رو شعله ملایم تا غلیظ بشه. -زرده‌ها رو جدا هم بزن و کم‌کم مخلوط گرم رو بهش اضافه کن، بعد دوباره بذار رو حرارت و هم بزن تا غلیظ شه. - مارگارین رو اضافه کن و مخلوط کن. بزار سرد بشه و روش نایلون بکش. 3. کرم موسلین: -مارگارین نرم و پودر قند رو خوب هم بزن تا کرم‌رنگ شه. - کرم پاتیسیر سرد شده رو کم‌کم بهش اضافه کن و هم بزن تا صاف و لطیف بشه. 4. مونتاژ رولت: - 🍰 نونُ باز کن اول با گاناش روشُ بپوشون بعد کرم موسلینُ مانند فیلم روش پخش کن. - دوباره رولش کن و روش گاناش شکلاتی بریز. - می‌تونی با میوه، شکلات یا هرچی دوست داری تزیینش کنی. ✔️نکات: - 🍫 برای گاناش، شکلات رو بن‌ماری کن و خامه رو بهش اضافه کن. - 📏 از سینی فر با لبه کوتاه استفاده کن که راحت رول شه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳