ساندویچ گوشت قارچ فول پنیری😋 مواد لازم : قارچ، ذرت گوشت چرخ شده نمک، فلفل، آویشن پنیر پیتزا و پنیر چدار نان چاودار یا باگت فرقی نداره پودر سیر، پولبیبر پیاز، فلفل دلمه زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جوجه کباب ولی این سری روی اجاق ولی خیلی آبدار و خوش عطر و طعم😍 مواد لازم : لیموی تازه ½ عدد پودر دارچین ½ ق چ زعفران غلیظ دم کرده ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ ران مرغ بدون استخون ۵۰۰ گرم پودر پیاز و پودر سیر ۱ ق چ روغن زیتون ۱ ق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد سزار با شنیسل مرغ😋 به جای ۴۰۰ ۵۰۰ تومن اون و با کمترین هزینه ممکن توی خونه درست کن مواد لازم : خردل ۱ ق م پاپریکا ½ ق چ سینه مرغ ۱ عدد نمک و فلفل سیاه پودر پیاز و پودر سیر پودر سوخاری ۱ پیمانه نمک، فلفل سیاه ½ ق چ آب برای رقیق شدن ۲ ق غ پودر سیر، آویشن ½ ق چ آرد سفید ½ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد پاپریکا ½ ق چ کاهو ۱ عدد مواد سس سزار : خردل ملایم ۱ ق م زرده تخم مرغ ۱ عدد سس و وستِرشر ۱ ق غ حریره یا سیر له شده ۱ ق چ روغن زیتون ۱/۴ پیمانه پنیر پارمزان ¼ پیمانه آب لیمو تازه ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ماکارونی با طعمی نوستالژی🥹 مواد لازم : گوشت مرغ رب فلفل ۱ ق غ پاستا یا اسپاگتی ۱ بسته لوبیا چیتی پخته شده ۱ پیمانه فیله ران یا سینه مرغ ۴۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پودر سیر، پاپریکا رب گوجه ۲ ق غ پیاز ۱ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب تسبیحی ک خیلی راحت و ساده درست میشه کافیه گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده ک ابش رو گرفتیم +نمک و فلفل سیاه ترکیب و ورز بدیم، گوشت مرغ رو هم (من از همه قسمتهای گوشت مرغ استفاده کردم اینجوری کباب مون خشک نمیشه) ب همراه دوتا پیاز چرخ کردم بهش نمک و فلفل سیاه زدم ، من روشون سلفون کشیدم و یه ساعتی گزاشتم یخچال تا مواد ب خورد هم برن سپس ب ترتیب و یکی در میان از مایه گوشت چرخ کرده و گوشت مرغ توی دست گرد کرده و ب سیخ کشیده و کمی روغن زیتون بهش اضافه و میزاریم سرخ شه، زیاد سرخ نکنید تا سفت نشه،با برنج یا نون میتونید میل کنید 😊 سیب زمینی رو همه مثل گل گوجه برش دادم و با خلال دندون فیکس کردم و تو روغن سرخ کردم . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پيتزا_نان_تست ى پيتزايى راحت و سريع براى وقتايى كه حوصله ى خمير بازى نداريد😬 هر موادى كه دوست داشتيد رو مثل مرغ پخته و خرد شده با قارچ، گوشت چرخ كرده يا سوسيس و كالباس فلفل دلمه و قارچ و يا هر چيز ديگه اى كه دوست داشتيد روخرد مى كنيد و يه تفت كوچيك هم بديد و بعد روى نون تستها رو سس قرمز (كچاب_خرسى)بزنيد و كمى پنير پيتزا بريزيدو بعد مواد روش بريزيدو كمى اويشن روش بپاشيددوباره پنير و بعد بذاريد توى فر تا پنير اب بشه...درجه ى ١٨٠ به مدت ١٠دقيقه تا يه ربع،همين كه پنير آب شد كافيه‌به همين راحتى و خوشمزگى 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• بیندیلی کوفته 🥟 • مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر: ۴۰۰ گرم گوشت یه پیاز متوسط سه حبه سیر یک عدد تخم مرغ نصف پیمانه آرد سوخاری دو ق غ روغن فلفل و پاپریکا نصف ق چ، نمک یک ق چ برای سس خوشمزه اش : دوتا بادمجون متوسط(برای من کوچیک بود سه تا برداشتم) دو لیوان شیر سرد نصف پیمانه پنیر پیتزا نصف پیمانه آرد ۳۰ گرم کره نمک و فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه برگ کلم با سس رب انار ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: مقداری که میگم برای ۵ نفر هست: لپه: ۵ قاشق غذاخوری برنج: 🍙۱ لیوان (اول اجازه بدید تا لپه و برنج یک ساعت خیس بخورن) یک عدد کلم پیچ رو با آب و یکم آبلیمو🍋 ۲ ساعت بپزید. یدونه پیاز 🧅رو خلال کنید، سرخ کنید و ۳۰۰ گرم کوشت چرخ‌کرده🥩 رو اضافه کنید. ادویه‌ها: زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر:🧄 ۱ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه و نمک🌶🧂 سبزی تازه: ریحون🍃: ۱ دسته تره:🌱 ۱ دسته ترخون:🌿 ۱ دسته گشنیز: 🍀۱ دسته نعنا:🌱 نصف دسته سبزی خشک: مرزه: ۲ قاشق غذاخوری رب انار: ۱ قاشق غذاخوری خوب مخلوط کنید، ۱۰ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و برنج خیس خورده رو اضافه کنید. . مثل من قسمت ریشه و قسمت‌های رگ و سفت کلم رو جدا کنید، دلمه هارو با دقت و حوصله بپیچید. از قسمت‌های پاره شده و سفت به عنوان ته‌دیگ استفاده کنید، دلمه‌های پیچیده شده رو بچینید، رب انار رقیق شده و روغن بزنید و روی حرارت ملایم رو به کم اجازه بدید تا ۹۰ دقیقه بپزه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• دسر شیر کاراملی سرخ شده😋👌🏻 • مواد مورد نیاز: نیم لیتر شیر 2 قاشق غذاخوری آرد برنج (قابل تعویض با آرد معمولی) نشاسته 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1عدد نصف قاشق چایخوری وانیل شکری برای کارامل: پودر قند 2 قاشق غذاخوری روغن برای چرب کردن تابه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• کراکت مرغ خونگی🍗 • مواد لازم واسه مرغ آب پز: سینه مرغ ۳۰۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد هویج ۱ عدد دانه فلفل سیاه ۵-۶ دونه ۱ حبه سیر برگ بو ۲ عدد چوب‌ دارچین ۱ عدد نمک ترکیبات کراکت: ۴ عدد سیب زمینی پوره شده سینه‌مرغ‌ریش شده نصف پیمانه‌پنیر پیتزا ادویه کراکت: نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا روغن زیتون ۲ ق غ آرد گندم ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• سوفله شیره انگور 🍇 • یه دسر رژیمی مقویِ خیلی ساده. ☕️ 🍴چیا می خوایم : 🍇 شیره انگور : 1 لیوان 🥚تخم مرغ : 1 عدد 🥄 نمک : یه پنس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• سوپ قارچ 🍲😀 • نیاز داری به : پیاز ۲ عدد متوسط قارچ ۶ الی ۷ عدد کره نصف ۵۰ گرم روغن ۱ ق غ آرد ۱ ق غ شیر ۱/۵ الی ۲ لیوان دسته دار فرانسوی خامه ۱ فنجون نمک و فلفل ۱ ق چ جو پرک خیس خورده نصف لیوان عصاره مرغ ۱ فنجون سیر ۲ حبه متوسط جعفری ۳ ق غ خ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳