دونات خوشمزه برای افطار 1 فنجان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 بسته مخمر فوری 1 قاشق غذاخوری شکر همه را مخلوط می کنیم و 10-15 دقیقه صبر می کنیم تا کمی پف شود. وقتی پیش مایه درست شد نصف لیوان روغن و 1 قاشق چایخوری نمک و 1 عدد تخم مرغ اضافه میکنیم سپس به طور متوسط ​​3و نیم لیوان آرد اضافه میکنیم و خمیر نرمی که به دست نچسبد ورز میدهیم. مقدار آرد می تواند یک یا دو قاشق غذاخوری کمتر یا بیشتر باشد. در کل 3 و نیم لیوان آرد با احتساب مایه مایه اضافه کردم. اجازه دهید خمیر به مدت 60 دقیقه ور بیاید. نه ضخیم و نه نازک باز می کنیم و با قالب برش می زنیم و 15 دقیقه در سینی می گذاریم. دو طرف را در روغن عمیق که زیاد داغ نباشد سرخ می کنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سرلاک خرما ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فرنی سالم بدون شکر مخصوص ماه رمضون📿 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش فرنی تبریزی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_برنجی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_برنجی مواد لازم برای ۲تا سینی ۳۵ در ۴۵ 👇🏻 روغن نیمه جامد نیم کیلو پودر قند الک شده ۳۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پودر هل ۲ ق چ آرد برنج الک شده یک کیلو آب ۱ پیمانه گلاب ۲ ف غ تخم خرفه مقداری نکته: ترجیحا آرد و پودر قند را از الک حریر یا الک خیلی ریز رد کنید. نکته: از روغن نیمه جامد لادن آبی که خودتون توی خونه صاف کردید هم میتونید استفاده کنید. نکته: از کره و روغن صاف قنادی به هیچ عنوان استفاده نکنید. نکته: از روغن کرمانشاهی هم میتونید استفاده کنید. نکته: گلاب بیش از مقدار دستور نزنید. نکته: میتونید کمی زعفران دم کرده غلیظ به خمیر بزنید و شیرینیاتونو زعفرونی کنید. طرز تهیه: ابتدا سفیده های تخم مرغ را فرم بدید و کنار بذارید. حالا روغن نیمه جامدو پودر قند را انقدر هم بزنید تا لطیف و‌روشن بشه. سپس زرده های تخم مرغ و پودر هل را اضافه و ترکیب کنید. حالا ارد برنج را مطابق ویدیو اضافه کنید و ترکیب کنید(ورز ندید که به روغن نیوفته). در نهایت هم مخلوط اب و گلاب را اضافه و خمیر که یکدست شد داخل کاسه بذارید روشو بپوشونید و در یخچال یه شب تا صبح بهش استراحت بدید. وقتی از یخچال درومد اگر بیش از حد خمیر سفت و پودری بود و منسجم نمیشد میتونید چند قاشق اب بزنید تا خمیر لطیف بشه، اگر هم زیادی شل بود میتونید کمی ارد برنج اضافه کنید تا منسجم بشه. وقتی از یخچال درومد گوله های ۱۵ یا ۲۰ گرمی از خمیر بردارید، یکم بین دستتون ورز بدید و خمیر و گرد کنید و مهر بزنید و داخل سینی با فاصله بچینید و تخم خرفه بزنید و در فر ۱۶۰ درجه برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار بدید. وقتی از فر درومد بذارید کاملا خنک بشه و بعد شیرینیاتون امادس😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش فرنی کاکائویی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹فرنی خامه بستنی افطار🍨🍧 🤩➡️🟫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کشمش پلو شمالی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راحت ترین دسر ماه رمضان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوش عطر ترین نوشیدنی ماه رمضان 1⃣ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوش عطر ترین نوشیدنی ماه رمضان 2⃣ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳