4.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_سوسیس_سوخاری
سوسیس
نان تست
پنیر ورقه ای
تخم مرغ
پودر سوخاری
نمک و فلفل و پودر پاپریکا
زیره سبز(اختیاری)
برای پودر سوخاری،
اول دور نون تستها رو برش بزنید و داخل غذا ساز بریزید و با نمک و فلفل و پاپریکا و زیره خوب مخلوط کنید.
حالا نون تستها را با وردنه تخت کنید و روشون یه ورق پنیر و یک تکه سوسیس بگذارید و لبه نونها رو با کمی تخم مرغ زده شده مرطوب کنید و نونها رو رول کنید.
سپس رولها را اول داخل تخم مرغ زده شده و بعد داخل پودر سوخاری بزنید و داخل روغن سرخ کنید.
نکته:
میتونید سوسیها رو اول کمی سرخ کنید، بعد رول کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بستنی🥰•
~🩷موادلازم
شیر:یه لیوان
شکر ازنصف لیوان کمتر؛بستگی به خودتون داره چقد شیرینی دوست دارین.
پودرکاکاعو:دوقاشق غ
وانیل :نوک قاشق چ
روغن مایع:نصف لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چیکن استراگانف🥰•
~▪️ موادلازم
سینه مرغ : یک عدد کامل
پیاز : یک عدد
قارچ : ۲۰۰ گرم
خامه : ۱۰۰ گرم
کره : ۵۰ گرم
آرد : یک ق غ خ
شیر : یک فنجان
ادویه : نمک و فلفل و جوز هندی
پوره سیر : یک ق غ خ
طعم دهنده لاری : یک ق غ خ
سیب زمینی دو عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کتلت لاهیجان🤩•
~🩵 موادلازم
نان بربری: ۳ تکه (قسمت سر نان)
سیب زمینی: ۲ عدد
پیاز رنده شده (۷۰٪ آب گرفته شده): ۲ عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
سبوس گندم: ۲-۳ لیوان
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم
آب و روغن: به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ساندویچ کباب خونگی😋•
~🩷مواد لازم :
گردو و رب انار
نعنا خشک، جعفری
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط آب گرفته ۱ عدد
پیاز قرمز، گوجه کبابی
نمک و فلفل، سماق
نان باگت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#کیک_شکلاتی_با_موز_و_خامه #نیازمندیها ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_شکلاتی_با_موز_و_خامه
برای کیک:👇
4 عدد تخم مرغ
1.5 لیوان شکر
100 گرم کره (در دمای اتاق)
1 فنجان شیر
3 قاشق غذاخوری کاکائو
کمی وانیل
1 ق چ بیکینگ پودر
1.5 لیوان آرد
برای کرم:👇
1 بسته پودر خامه
2 بسته خامه فرم گرفته
2.5 لیوان شیر
نصف لیوان شکلات چیپسی
برای داخل: 4 عدد موز
برای کیک،تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا کف کند. کره و شیر را (دمای اتاق) اضافه کنید و با همزن بزنید تا کره مخلوط شود. مواد خشک را الک می کنیم و اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مایه کیک یکدست شود.
خمیر کیک را داخل ظرف مستطیلی بزرگی که چرب کرده ایم می ریزیم و با لیسک به طور یکنواخت پهن می کنیم و چند ضربه به پیشخوان می زنیم و صاف می کنیم. بگذارید 15-20 دقیقه در طبقه پایین فر با فن از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بپزد. بعد از 15 دقیقه با خلال دندان تست می کنیم.
کیک را از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
برای خامه: شیر،پودر خامه، خامه فرم گرفته را در میکسر بزنید تا سفت شود. شکلات چیپسی را به خامه اضافه کنید و مخلوط کنید. از لبه های کیک خنک شده یک نوار به ضخامت 1 سانتی متر کیک برش می زنیم و بدون اینکه با قاشق به ته کیک دست بزنیم، کمی از روی آن را برمیداریم و پودر میکنیم و کنار میگذاریم.
برش های موز را روی کیک قرار میدهیم. تمام خامه را روی آن پخش می کنیم. خرده های کیک را که جدا کردیم ،روی کیک میپاشیم تا روی خامه را بپوشاند.
اجازه دهید کیک به مدت 1 شب در یخچال بماند. یا اگه وقت نکردید بعد از 3 الی 4 ساعت میتونید برش بزنید و سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳