ماهی کبابی یه غذای رژیمی مجلسی و خیلی سالم و خوشمزه س😃🍣 ماهی رو از کمر باز کنید به ماهی نمک بزنید ماهی رو با زعفران غلیظ مزه دار کنید فر رو با دمای ۱۸۰درجه روشن کنید یک ساعت اول باید فقط قسمت پایین فر روشن باشه وقتی ماهی کامل پخت از ترکیب مساوی رب انار -رب گوجه -و سس کچاب روی ماهی بزنید حالا فقط قسمت بالای فر رو روشن کنید وقتی روی ماهی خوشرنگ شد ماهی کبابی ما آماده س(پنج دقیقه کافیه) 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۳ مدل کوکوی خوشمزه و متفاوت😎 مواد کوکوی کوکتل : کوکتل ۳ عدد تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینی خام ۳ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه نصف فلفل دلمه‌ای نگینی پودر سیر و پودر پیاز پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم مواد کوکوی عدس : عدس ۱ لیوان سیب زمینی پخته ۱ عدد نصف سینه مرغ آبپز شده پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پودر سوخاری ۲ ق غ تخم مرغ ۲ عدد سبزی معطر تخم گشنیز مواد کوکوی مرغ : تخم مرغ ۲ عدد جعفری خشک ۱ ق نصف سینه مرغ آبپز شده نمک و فلفل سیاه، زردچوبه سیب زمینی متوسط آبپز شده ۲ عدد پودر پیاز، پودر سیر، ادویه کاری فلفل دلمه‌ای درشت ۱ عدد پودر سوخاری ۲ ق غ پاپریکا، تخم گشنیز 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آسون‌ترین پنکیک دنیا🥞 راحت‌ترین راه برای درست کردن پنکیک‌های تپلی بازاری👌 مواد لازم : شکر ۳ ق غ آرد ۱.۵ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ روغن مایع ۲ ق غ شیر ¾ پیمانه کمی وانیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ۵۰۰ گرم خرمای هسته و پوست گرفته شده را داخل تابه ۵ دقیقه تفت بدید ۱۰۰ گرم کره اضافه کنید وقتی ذوب شد زیر گاز خاموش کنید وقتی خنک شد داخل کیسه فریزر بریزید و بازش کنید کنجد، بیسکویت پتی بور به آرامی رول کنید چند بار این کار تکرار کنید با دست بهش شکل بدید و کنجد بپاشید، حداقل ۷ ساعت داخل یخچال بزارید به اندازه های دلخواه برش بزنید و سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسپرینگرول_کوکو_سبزی #فینگرفود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسپرینگرول_کوکو_سبزی 🟢سبزی کوکو : ۱ لیوان 🟢تخم مرغ : ۲عدد 🟢آرد : ۱ قاشق غذاخوری 🟢گردو : ۲ قاشق (دلخواه) 🟢ادویه ها :نمک ، پودر سیر یا خود سیر ، زردچوبه ، فلفل سیاه 🟡کره ذوب شده :تقریبا ۲ قاشق 🟡خمیر یوفکا : ۴ ورق 🟡پنیر خامه ای : ۱۰۰ گرم 🟡زرشک : به مقدار لازم برای آماده کردن این اسپرینگرول جذاب اول مواد کوکوسبزی رو آماده میکنیم . چندتا نکته برای درست کردن کوکو : 🔸سبزی ها باید خیلی ریز خورد شده باشن تا بافت کوکو نرم باشه و موقع رول کردن نشکنه 🔸مواد و حداقل ۳ دقیقه با همزن دستی بزنید 🔸گردو دلخواه هستش و اگر دوست ندارید میتونید حذف کنید .ولی اگر استفاده کردید ریز خورد کنید 🔸ضخامت مواد تو ماهیتابه خیلی مهمه و اگر خیلی ضخیم باشه موقع رول کردن ممکنه بشکنه 🔸کوکو رو با شعله متوسط سرخ کنید و در ماهیتابه رو بزارید تا خشک نشه .بعد از اینکه هر دو طرف سرخ شد هم در ماهیتابه رو بزارید که نرم بمونه. کوکو‌ که آماده شد به ۴ قسمت برش میدیم . اطراف خمیر یوفکارو کره ذوب شده میزنیم . و پنیر خامه ایرو وسط خمیر پخش میکنیم .کوکو رو میزاریم وسط و دوباره پنیر میزنیم .زرشک و یا زرشک و گردو رو میریزیم و مثل ویدیو رول میکنیم و سرخ میکنیم . حرارت روغن زیاد نباشه چون خمیر یوفکا زود میسوزه . اگر دوست داشتی مثل من برش بزن اگر نه که سالم سرو کن . این مقدار مواد ۴ تا اسپرینگرول کامل به ما میده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لازانیا فقط چند تا نکته بگم: سس بشامل رو اینجوری درست کنین: یه قاشق کره رو آب کنین؛ ۲ قاشق آرد رو اضافه کنین و همشون بزنین تا یکدست شن؛ یک لیوان شیر رو کم کم اضافه کنین و وقتی مواد یکدست شد ادویه ها رو بریزین توش. نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سفید و پودر سیر و اورگانو. اگه جوز هندی دارین، نصف قاشق چایخوری جوز هم بریزین توش👌 استفاده از پنیر پارمسان یا خامه هم اختیاریه ولی نیازی نیست❤️ ورقه های لازانیا رو حدود ۳ الی ۴ دقیقه توی آب در حال جوشیدن و روغن و نمک بذارین تا نرم شن ولی پاره نشن. مقدار مواد لازم لازانیا برای ۳ الی چهار نفر هم اینهاست: گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم قارچ: ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای کوچک: ۱ عدد رب یک قاشق چایخوری لازانیا : ۱۰ عدد پنیر چدار: پنج ورق نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا: یک قاشق چایخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده نصف پیمانه جو دوسر پرک رو به همراه نصف پیمانه شیر مخلوط کرده یک ربع بزارین تا نرم بشه یک عدد موز رو پوره کنین و با مواد از قبل نرم شده ترکیب کنین یک عدد تخم مرغ بزنین و یکدست کنین نصف قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چایخوری دارچین بریزین و یکدست کنین در انتها یک قاشق چایخوری بکینگ پودر بریزین و هم بزنین با فرچه ی آغشته به روغن داخل تابه رو چرب کنین تابه که گرم شد ۲ قاشق از مواد رو بریزین وقتی روی پنکیک حباب زد برگردونین و دو طرف رو برشته کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #شیرینی ۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید. ۱لیوان جو دو سر پرک پودر شده ۲ ق ارده ۱ق چ دارچین مخلوط کنید. داخل ظرفی که نایلون گذاشتین بریزید و صاف کنید ۲۰ دقیقه داخل فریزر قرار بدید. برای لایه دوم ۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید ۱ لیوان بادام زمینی پودر شده ۲ ق ارده یا شیره مخلوط کنید و رو لایه قبلی بریزید و صافش کنید و ۲۰ دقیقه دیگه بزارید فریزر. برش بزنید و با شکلات تخته ای و پودر بادام و پسته تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گردوپلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳