13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳ترکیب سس تمرهندی با انبه
مواد لازم برای تهیه ترشی انبه با تمرهندی
انبه کال
سرکه سفید یا قرمز ۲ پیمانه
سس تمر هندی 5 ق غذا خوری
فلفل قرمز تند خشک شده 5 عدد
سیر 5 حبه
گلپر 1 ق چایی خوری
سیاه دانه 1 ق چایی خوری
تخم گشنیز 1 ق غذا خوری
نمک 2 ق سوپ خوری
زیره سبز 1 ق غذا خوری
پودر انبه ۱ق غ
ادویه ی ترشی ۱ ق غ
زردچوبه
اینجوری درست کن:
انبه ها رو بشورید پوست بگیرید و خلالی برش بدید ۸ تا۱۲ ساعت تو دمای محیط بذارید.
ادویه ها رو تفت بدید سرکه رو اضافه کنید حالا انبه ها رو بریزید سیرو فلفل هم بندازید و بعد سس تمر هندی رو اضافه کنید.
اگر تمر هندی بسته بندی استفاده میکنید اونو از صافی رد کنید بعد اضافه کنید.
بعد از اینکه سس غلیظ شد شعله رو خاموش کنید و نوش جان کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳سس خونگی
مواد لازم
سس بالزامیک:
۱۰۰ گرم روغن زیتون
۶۰ گرم سرکه بالزامیک
۲ حبه سیر
۱ ق غ خ نعنا خشک
۱ ق م خ پرک فلفل قرمز
۱ ق م خ نمک
ماندگاری تا ۱ ماه
سس پرتقال:
۱۰۰ گرم روغن زیتون
۱۵۰ گرم آب پرتقال شیرین
۵۰ گرم آب لیمو ترش
۷۰ گرم گردو
۱ ق م خ پرک فلفل چیلی
۱ ق م خ نمک
۱ ق غ خ تخم گشنیز
ماندگاری ۱ هفته
سس ماست:
روغن زیتون ۱۲۰ گرم
۵ ق غ خ ماست چکیده
۱ ق غ خ نعنا خشک
۴ حبه سیر
۱ ق م خ نمک
۱ ق م خ فلفل سیاه
ماندگاری ۲ هفته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میدونستی میتونی بدون شکر کلی بستنی رژیمی درست کنی که خیلی خوشمزهست و نیاز به ثعلب هم نداره؟
مواد لازم
توت فرنگی ۵۰۰گرم
موز دوتا
شیر نصف لیوان
عسل ۲قاشق
شکلات تخته ای ترجیحا تلخ ۷۰گرم
یه جایگزین سالم وخوشمزه برای بستنی همینه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳دسر بیسکوییتی بدون فر و همزن
مواد مورد نیاز:
نشاسته ذرت ۳ق غ
ارد سفید ۳ ق غ
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه نصف بسته صورتی
وانیل ۱/۲ق چ
شیر ۲پیمانه
بیسکوییت پتی بور ۲بسته
نسکافه ۱بسته
قهوه فوری ۱ق غ
شیر حتما سرد باشه تا گلوله نشه.
از هر نوع بیسکوییت دیگه هم میتونین استفاده کنین.
میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید.
روی حرارت مرتب هم بزنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳جوجه هتلی
برای 2 نفر:
سینه مرغ سه چهارم
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه 1 عدد
سیر 1 عدد
روغن مایع 3 ق غ
زعفرون
نمک 1.5 ق چ
ابلیمو تازه یا اب نارنج 3 ق غ
اول مرغو با نمک و زعفرون ده دیقه میذارم بمونه.
بعد بهش روغن و پیازو فلفل دلمه و سیر و اب نارنج یا ابلیمو تازه اضافه میکنم.
سلفون میکشم میزارم تو یخچال
بعد موقع ناهار سیخ میکشم. یکم فلفلم میزنم رو سیخا.
گوجه و سیخا رو با یکم روغن دو طرفشو سرخ میکنم و تموم.
نووووش جونتون.
سینه و ران مرغ رو جدا بگیرین هم بهتره هم قیمتش با اینکه مرغ کامل بگیرین حدودا یکیه.
ولی تو غذا درست کردن خیلییی راحت میشین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳۰ اردیبهشت ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
🌸✨ســلام روزتـون بـخـیـر
🌿✨از خــدا مـیـخـواهـم
🌸✨هر آنچه آرزو داریـد
🌿✨بی دلیل نصیبتان شود
🌸✨عــشــق و آرامــش
🌿✨در کــنــارتـــان
🌸✨عزت و خوشبختی
🌿✨هـــمـــراهـــتــان
🌸✨سـلامـتـی و تـنـدرسـتـی
🌿✨همیشہ در وجودتان باشـــد
🌸✨و اِن شاءَاللّٰه دعاهاتون بـه
🌿✨آسمــان اجابت رسیده باشه...
🌸✨سه شنبه تون زیـبـا و پر برکـت
🌿✨و سرشار از امید و خوشبختی
1.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_دسر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳