#پیتزا_ماکارونی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت_بادمجان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مینی_پیتزا_قالبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#عصاره_قلم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_سیب_زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_ذرت سیبزمینی آبپز : ۳ تا متوسط ذرت: ۱ پ پنیر پیتزا: ۱/۲ پ ترشی هالوپینو یا فلفل: ۱ ق م نشاسته ذرت یا آرد معمولی: ۱/۲ پ پیازچه : ۲ تا سیر: ۲ حبه نمک 🔺نکته : 🔺چون تو مواد کوکو پنیر پیتزا هست، شعله باید متوسط باشه 🔺تا یک طرف کوکو کاملا سرخ نشده ، اونو بر نگردونین 🔺روغن باید کاملا داغ باشه ، که کوکو نچسبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تاراتور_ترکیه_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سمبوسه_رولی سمبوسه رولی با خمیر خانگی برای مواد داخلی سمبوسه دستتون بازه و میتونید سیب زمینی رو با گوشت چرخکرده پخته یا مرغ ریش شده و یا سوسیس به همراه انواع سبزیجات ترکیب کنید . مواد لازم برای خمیر ۸ عدد سمبوسه . آرد سفید: ۱ پیمانه نمک: ۱/۴ ق چ سیاه دانه: ۱/۲ ق چ روغن: ۱ ق غ آب: به میزان لازم مواد لازم برای داخل سمبوسه پوره سیب زمینی: ۱ عدد متوسط نشاسته ذرت یا آرد سفید: ۱ و ۱/۲ ق غ 👈نشاسته یا آرد برای این هستش که مواد منسجم تر بشن پیاز داغ، فلفل سبز، سبزیجات معطر یا جعفری: به میزان دلخواه نمک، فلفل سیاه، پودر گوجه یا گرام ماسالا، ادویه گوشت : به میزان دلخواه 👈سعی کنید پیاز داغ با روغن خیلی کمی درست شده باشه و یا میتونید از پیاز خام خیلی ریز خرد شده هم استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_عصرانه آرد ۱۴۵ گرم(هر لیوان دسته دار تقریبا ۱۲۵ تا۱۵۰ گرمِ) شکر ۲۰۰ گرم (هر لیوان دسته دار تقریبا ۲۵۰ گرمِ) روغن مایع ۸۰ گرم(هر لیوان دسته دار تقریبا۲۵۰ گرمِ) تخم مرغ متوسط ۳ عدد خامه ی صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف خامه صورتیا 🤭) بکینگ پودر ۱ ق چ وانیلی نصف ق چ برای روی کیک کنجد یا پرک بادام آرد+بکینگ پودرو مخلوط و چند بار الک کنید تخم مرغ +وانیل و کمی بزنید تا از لختگی در بیاد بعد شکرو اضافه کنید هم بزنید تا حجیم و کشدار بشه بعد خامه رو اضافه کنید در ۸ ثانیه مخلوط کنید ،توجه کنید زیاد هم نزنید چون کیک سنگین میشه و پف تخم مرغ ها از بین میره حالا روغن و اضافه کنید وخیلی کوتاه مخلوط کنید در آخر آردو اضافه کنید و با دور کنید همزن مخلوط کنید(اگه توو این مرحله از لیسک استفاده کنید که چه بهتر) توجه کنید بیش از حد هم نزنید چون بافت کیک خراب میشه در آخر مواد رو توو قالب ۲۰ سانتی که کاغذ انداختید بریزید .و روش کنجد یا پرک بادام بپاشید و توو فر از قبل گرم شده با درجه ی ۱۷۰ تقریبا ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳