14.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت ترین #نان_بربری، بدون ورز و بافت عالی
آرد نان فانتزی ۲ پیمانه
آرد کامل گندم سه ق س
نمک یک ق مرباخوری سر صاف
مخمر یک ق و
آب یک پیمانه
روغن مایع یک ق س
شکر یک ق م
برای رومال
یک قاشق مرباخوری آرد و با یک سوم پیمانه آب مخلوط کرده بزارید رو حرارت تا مثل فرنی قوام بگیره وقتی مثل فرنی شد نوک قاشق چایخوری جوش شیرین (قابل حذف) اضافه کرده، هم بزنید و از رو حرارت بردارید و اجازه بدین خنک بشه
🔹این نون چهار مرحله استراحت داره
دوتا یک ربع و دو تا نیم ساعت
🔹این نون ورز نمیخواد فقط در حد مخلوط شدن مواد با قاشق هم بزنید.
🔹در تمام مراحل استراحت حتما روی خمیر و با کیسه بپوشونید.
🔹این خمیر چون رطوبت بالایی داره به دست میچسبه که اگر موقع تا زدن و فرم دادن دستتون و خیس کنید به دستتون نمیچسبه
🔹حتما فر و از یک ربع قبل روشن کنید و یک کاسه آب جوش داخل فر بزارید، وقتی خمیر و انتقال دادید داخل فر پنج دو الی سه دقیقه بعد کاسه آبجوش رو ار داخل فر بردارید.
زمان پخت ۱۰ دقیقه و دما ۲۴۰ درجه و با عملکرد المنت بالا و پایین و فن گردش هوا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی_بستنی
شیر پر چرب یک لیتر (۴ لیوان )
پودر نشاسته ذرت۳ ق س
گلاب ۴ ق س
بستنی وانیلی دو لیوان
پودر قند سه ق س
زعفران دم شده دو الی سه ق س
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
22.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_گل_محمدی
گل محمدی یک لیوان پر
شکر دو لیوان
آب دو لیوان
جوهر لیمو یک چهارم ق چ
نکات مهم:
✔️حتما حتما از گل های مناطق کوهستانی و آذربایجان شرقی و غربی استفاده کنید. گل مناطق گرمسیری مناسب مربا نیست هم طبع سرد داره و هم تلخ
✔️مدت زمانی که گل و به شهد اضافه کردید نباید بیشتر از ۷ دقیقه باشد در غیر اینصورت مربا تلخ میشه.
✔️حتما جوهر لیمو استفاده کنید(هم باعث خوشرنگ شدن مربا میشه وهم شکرک نمیزنه)
✔️بعد از پخت حتما داخل کاسه آب یخ قرار بدین که دما مربا سریع بیاد پایین و رنگش تیره نشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_شکم_پر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲۱ خرداد ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨سـ🌸ــلام
🌸صبح چهارشنبه تون بخیر
🌿صبح رابا نامِ زیبای
🌸خداشروﻉڪڹ
🌿تاروزت پُر از برکت
🌸پراز نور الهی
🌿پر از سلامتی ، پراز موفقیت
🌸وپراز آرزوهای دست
🌿یافتنی بشه
💖Join👇
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠 استوری ولادت امام هادی عليه السلام
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•