شیک طالبی🍈: نصف طالبی بستنی وانیلی ۳ اسکوپ نصف موز شیر خیلی کم در حد اینکه مواد با هم میکس شن(قابل حذفه) شیک تمشک🍓: تمشک یک مشت بستنی وانیلی ۳ اسکوپ نصف موز شیر کمی شیک انبه🥭: انبه یک عدد بستنی وانیلی ۳ اسکوپ نصف موز شیر کمی شیک موز و شکلات🍌🍫: موز یک عدد بستنی وانیلی ۳ اسکوپ شیر کمی پودر کاکائو ۱ ق غ خ یا بیشتر 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_مرغ موادلازم: سینه مرغ. یک عدد کوچک نون تست. ۸ تا ۱۰ عدد خیارشور. ۳ تا ۴ عدد جعفری خرد شده. ۳ ق غ پیازچه در صورت دلخواه. ۳ عدد گردو. ۵ عدد ترکیب سس : پنیرخامه ای ۲ ق غ ماست. ۳ ق غ سس مایونز. ۳ ق غ فلفل سیاه و آویشن. مقداری اگه نیاز بود کمی نمک هم با مواد ترکیب کنید. کیک مرغ بهتره حداقل ۳ ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد نوش جان کنید کناره های نون تست رو برای کاور کیک مرغ نیاز داریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مینی_پیتزا موادلازم : آرد فانتزی (آردقنادی هم میشه). ۲۵۰گرم(۱ پ + ۲/۳ پ ) خمیرمایه. ۴گرم ( ۱ ق چ) شکر. ۵ گرم( یک ق چ ) نمک. ۵ گرم (۱ ق چ) شیر هم دمای محیط. ۷۰ گرم (۱/۳ پ ) آب هم دمای محیط. ۷۰ تا ۹۰ گرم (۱/۳ پ اگر نیاز بود ۲ ق غ آب اضافه کنید) روغن زیتون ۱۵ گرم ( یک و نیم ق غ ) با این مقدار خمیر حدود ۱۰ عدد مینی پیتزا داریم ( وزن هر چونه خمیر حدود ۴۵ گرم ) مواد میانی پیتزا سلیقه ای هست میتونید از سوسیس ژامبون گوشت یا مرغ استفاده کنید. حتما ته لیوان رو به آرد آغشته کنید تا خمیر بهش نچسبه.بعد هم با دست هر خمیر رو باز کنید تا موقع پخت خیلی پف نکنه ( یا میتونید کف خمیرها رو چنگال بزنید. از رومال شیر دور خمیرها بزنید مدت پخت : ۱۲ تا نهایت ۱۷ دقیقه ( بیشتر نپزه تا نون سفت و خشک نشه ) دمای فر برقی : ۲۱۰ درجه دمای فر گازی : ۲۲۰ درجه فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه استراحت اول خمیرها : حدودا یک ساعت تا زمانی که حجمشون دو برابر بشه استراحت چونه ها : نیم ساعت ( با کاور ) برای اینکه قارچ آب نندازه حتما بصورت نازک و ورقه ای برش بزنید و قارچها اصلا نشورید فقط پوست اون رو جدا کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_کدو_حلوایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_کدو_حلوایی مواد لازم: 240 گرم آرد همه منظوره 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 200 گرم کره نرم شکر 180 گرم 100 گرم ماست 240 گرم شیر 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 50 گرم پوره کدو تنبل 3 قاشق غذاخوری سس کارامل نارگیل(یک قاشق غذاخوری پودر یا کمی اسانس نارگیل داخل سس کارامل بریز تا سس کارامل نارگیلی داشته باشی ) 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو حل شده در 3 قاشق غذاخوری آب فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب دلخواه را چرب کنید. کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، مواد خشک را هم بزنید بزنید تا ترکیب شوند. و سه بار آن را الک کنیدو کنار بگذارید. در یک کاسه کوچکتر، پودر کاکائو، آب را با هم مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید. ‌ ‌ در یک ظرف، کره و شکر را به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا خامه ای بشه . ماست و وانیل را اضافه کنید، مخلوط کنید تا یکدست شوند. نیمی از مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید در مرحله بعدی شیر و بقیه مخلوط آرد را اضافه کنید، با سرعت متوسط حدود 1-2 دقیقه یا تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید. خمیر را به 2 تقسیم کنید. به قسمت اول سس کارامل و پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و به قسمت دوم مخلوط کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه . قیف پلاستیکی را با خمیر پر کنید. خمیر را در قالبی که از قبل آماده شده بریزید. به آرامی روی میزکار ضربه بزنید تا حباب های هوا آزاد شوند. با استفاده از سیخ چوبی به آرامی دو خمیر را کمی حالت چرخشی با هم ترکیب کنید . به مدت 55 دقیقه تا 1 ساعت یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید بپزید. قالب را از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه روی توری سیمی بگذارید در قالب برعکس شده روی توری خنک کننده خنک شود. سپس کیک را روی توری با کاغذ روغنی برگردانید و بگذارید تا کاملا سرد شود و برش بزنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_سیر مواد لازم برای ۳عدد نان باگت: سیر. یک بوته روغن زیتون. ۱ تا ۲ ق غ جعفری خرد شده. ۲تا ۳ ق غ کره. ۴۰گرم نمک و فلفل سیاه. به میزان لازم پنیر پیتزا. به میزان دلخواه دمای پخت سیر. ۲۲۰درجه به مدت ۴۵دقیقه پخت نون سیر با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۸ تا ده دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_موز_گردو موادلازم: موز یک عدد بزرگ یا دو تا متوسط شکر ۱۶۵ گرم( ۳/۴ پ + ۱ ق غ ) آرد. ۲۸۰ گرم ( ۲ پ ) تخم مرغ. ۴ عدد گردو خرد شده. ۲ تا ۳ ق غ شیر ۲۰۰گرم( یک پیمانه ) روغن مایع. ۱۶۵ گرم (۳/۴ پ ) بکینگ پودر ۸گرم(۲ ق چ) وانیل ۱/۳ ق چ فر بیست دقیقه قبل از پخت روشن بشه تمام مواد هم دمای محیط باشن سایز قالب من : میان تهی با قطر ۲۳ سانت دستور روغن جداکننده کیک هایلایت شده مدت زمان پخت : ۴۵ تا ۵۵ دقیقه دمای فر برقی : ۱۷۵ درجه دمای فر‌ گازی : ۱۸۵ درجه دمای توستر : ۱۶۰ درجه مواد سس شکلاتی: شیر. ۱۰۰گرم(نصف پیمانه) شکر. ۱۳گرم(۱ ق غ ) پودر کاکائو ۳گرم(۱ ق چ ) نشاسته ذرت ۴ گرم( یک و نیم ق چ ) شکلات تخته ای ۱۵ گرم تمام مواد رو داخل ظرف ریخته روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا یکم غلیظ بشه بعد از روی حرارت برمیداریم یکم که از داغی افتاد روی کیک میریزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این نون سیر از اونایی که از غذا خوشمزه‌تره برای وقتایی که نمیدونی چی باید درست کنی سیوش کن که حتما امتحانش کنی🧄 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه زرشک پلو مرغ متفاوت🍖 ادویه‌های سس : زردچوبه پاپریکا کاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ایشون کسیه که خودش با ریزش مو جنگیده و بالاخره یه جواب پیدا کرده👆 تا خودت درگیرش نشی،نمیفهمی چقدر اذیت کننده است❗️ منم اول فکر میکردم طبیعیه،استرسه،ارثیه... 😔هر راهی رو رفتم،هر برندی رو امتحان کردم،ولی نتیجه؟هیچی اما یه چیزی بود که فرق داشت... تو این ویدیو شنیدی چی شد؟ نه تبلیغه،نه ادعا.فقط یه تجربه‌ست که ممکنه زندگی موهات رو عوض کنه❤️ شاید این دقیقا همون راهیه که دنبالش بودی👇 bam30.com/ads/landings/c9b3-6c43 bam30.com/ads/landings/c9b3-6c43 ضمانتش با ما👆👆👆👆👆

#ساندویچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ موادلازم: بچه ها من نصف دستور رو استفاده کردم. آرد فانتزی یا نول قوی. ۵۰۰گرم( ۳ و نیم پ ) نمک. ۱۰گرم(۳ ق چ) شکر. ۱۰گرم( ۱ ق غ سرخالی) پونه کوهی خشک. ۱ ق غ پر خمیرمایه. ۱۰گرم(۱ ق غ ) کره نرم. ۲۵گرم(۱ ق غ + ۱ ق چ) ماست(ترجیحا پرچرب) ۵۰گرم(۲ و نیم ق غ) آب. ۲۵۰گرم(۱ و ۱/۴ پ) مواد میانی دلخواه تمام مواد خشک(آرد،نمک،شکر،پونه،خمیرمایه) رو مخلوط کنید بعد ماست و آب رو اضافه کنید(آب با احتیاط اضافه بشه ) چند دقیقه ورز داده بعد کره نرم رو طی دو مرحله اضافه کنید و مجدد ورز بدید تا خمیر لطیفی بدست بیاد.چونه کنید بزارید داخل ظرفی که کمی چرب کردید بمدت ۴۵ دقیقه استراحت بدید (۲۰ دقیقه داخل محیط و ۲۵ دقیقه داخل یخچال) بعد از استراحت پف خمیرو بگیرید و تقسیم کنید هر کدوم رو چونه بگیرید به چونه ها ۵ دقیقه با کاور استراحت بدید سپس طبق ویدئو با وردنه باز کنید و سس بزنید مواد میانی و پنیر پیتزا و بعد فرم بدید ، درز رو خوب بگیرید داخل سینی با فاصله قرار بدید بزارید حدود نیم ساعت استراحت آخر داشته باشه بعد از استراحت رومال سس گوجه(من شیر زدم) و در صورت دلخواه پنیر و فلفل دلمه بزارید داخل فر کاملا داغ با دمای ۱۸۰ درجه بمدت تقریبی ۲۵ تا ۳۰ دقیقه همراه با بخاراولیه(حدود دو دقیقه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳