♻️🌐👈رزرو تبلیغات👉🌐♻️ پست زیر تبلیغ موقت است👇

🌸✨اولین روز شهریور ماهتون عالی ⚪️✨آرزو میکنم در اولین روز شهریور 🌸✨هــر چــه صـفـای دل ⚪️✨سـلامت تن ؛ عشـق پاک 🌸✨و اجـابـت دعـاسـت ⚪️✨از آن شـمـا مـهـربـانـان 🌸✨و همگی حاجت روا باشید ⚪️✨روز خـوبـی در کـنــار 🌸✨عزیزانتان داشته باشیـد 🌸✨تقدیم به دوستان گلم ⚪️✨در اولیـن روز شهریور ماه 🌸✨حــاجـت روا بـاشـیـد ⚪️✨الهی بهترینها نصیب تون بشه 💖

#سالاد_سزار مواد لازم: کاهو رسمی کوچک: یک عدد نان تست:دو عدد پنیر پارمزان رنده شده: دو الی سه ق س فیله مرغ مزه دار شده : سه عدد پنیر مدادی یا پنیر پیتزا به مقدار لازم آرد نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد پودر سوخاری پانکو نصف پیمانه مواد لازم سس: مایونز: یک ق س سس خردل: یک ق س سیر:یک حبه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پنیر پارمزان یا پارمیسان: یک ق س بالزامیک: یک ق س ورچستر:یک ق س آبلیمو ترش: یک ق م روغن زیتون دو الی سه ق س نکته: خیلی ها به جای سس مایونز از زرده تخم استفاده میکنند و همچنین فیله ماهی آنچوی هم اضافه میکنند که طعم سس عالی تر میشه(با بقیه مواد داخل خوب میکس میشه اصلا معلوم نمیشه که ماهی داره) من معمولا اضافه نمیکنم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شربت_نعناع #نوشیدنی آخرش یه نکته گفتم که آب با شربتت قاطی نشه (حتی اگه شربتت رقیق باشه) ۲۵۰ گرم نعناع پاک شده چند برگ پونه (اختیاری) ۴ لیوان آب جوش ۴ لیوان شکر (۸۰۰ گرم) جوهرلیمو: نوک‌چاقو (با اق چ آب سرد حل کنید) رنگ‌سبز ژله‌ای : ۲ الی ۳ قطره اگه بخواید خیلی طعم‌ نعناع بده میتونید میتونید ۲ ق عرق نعناع هم اضافه کنید قبل از اضافه کردن شکر. نکته: بعد از اضافه کردن جوهر لیمو رنگ شربت پر رنگ تر میشه. پس خیلی رنگ‌نزنید توش. تایم جوشیدن بعد از اضافه کردن شکر: ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت رو حرارت خیلی ملایم تا زمانی که قوام بگیره دیگه خودتون چک‌ کنید بعد از خنک شدن غلیظ تر میشه. ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_آلبالو هم ترشی هم سالاد که هر موقع از سال با آلبالو فریزری هم میشه درست کنید و در کنار انواع غذاها از طعم بی نظیرش لذت ببرید. نیم کیلو آلبالو هسته گرفته شده سیر نصف بوته فلفل تند یک الی دو عدد نمک یک ق س نبات خرد شده یک ق س( می تونید حذف کنید) آب آلبالو طبیعی یک لیوان سرکه نصف لیوان سبزی معطر نصف لیوان (ترخون،مرزه، شوید، نعناع) نکته: داخل بخچال نگهداری کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_بادمجان بادمجان ریز و قلمی یک کیلو سبزی معطر(نعناع، جعفری) ۳ قاشق سوپخوری خرد شده سیر یک بوته ریز خرد شده نمک یک قاشق سوپخوری برای مواد میانی و یک قاشق سوپخوری برای پخت بادمجان زردچوبه یک قاشق مرباخوری گلپر یک قاشق سوپخوری هویج خرد شده دو عدد متوسط سرکه به مقدار لازم نبات یک شاخه کوچک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سس_انبه پیشنهاد میکنم درست کنید و از طعم بینظیرش کنار غذاهایی مثل کتلت، فلافل ، سمبوسه و ... لذت ببرید انبه سبز نیم کیلو زعفران یک ق چ زیره نصف ق چ شکر یک ق س سیر سه حبه زردچوبه یک ق م فلفل قزمر آسیاب شده یک ق چ(می تونید کنم یا بیشتر بزیزید) نمک یک ق س تخم گشنیز یک ق م خیلی ها این سس رو با انبه رسیده هم درست میکنند ولی چون انبه رسیده شیرین هست حتما شکر و حذف کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی شیر پر چرب یک لیتر (۴ لیوان ) پودر نشاسته ذرت۳ ق س گلاب ۴ ق س بستنی وانیلی دو لیوان پودر قند سه ق س زعفران دم شده دو الی سه ق س ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود ‎خمیرهزار یک بسته ‎مایع ماکارونی(سس بلونز) حدود یک لیوان ‎فلفل دلمه خرد شده دو ق س ‎پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم ‎آویشن، فلفل سیاه، نمک از هر کدام نصف ق چ ‎زرده تخم مرغ یک عدد(برای خوشرنگ شدن کمی زعفران اضافه کنید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_زنجبیلی انقدر این نون خوشمزه هست و بافت عالی داره فکر نمیکنم کسی باشه و دوستش نداشته باشه. . مخصوصا برای افطار با پنیر و گردو ترکیب عالی میشه . آرد یک و نیم پیمانه سر پر(۲۵۰ گرم) تخم مرغ : یک عدد روغن مایع یک ق س (۱۵ گرم) ماست یک چهارم پیمانه(۵۰ گرم) مخمر ۴ گرم(یک ق م) بهبود دهنده نصف ق چ زنجبیل رنده یک ق س یا پودر زنجبیل یک ق م آب ۸۰ گرم (یک سوم پیمانه) کره: ۲۰ گرم شکر یک ق م نمک نصف ق چ نکات مهم: زمان پخت نباید طولانی بشه که نون سفت میشه همین که زیر نون طلایی شد و روش رنگ گرفت کافیه(حدود ۱۰ الی ۱۵) یک ربع قبل فر و روشن کنید و بهتره داخل فر کاسه آبجوش قرار بدین وپنج دقیقه از زمان پخت گذشت بردارید. قبل از انتقال داخل فر روی خمیر اسپری آب بزنید دما ۲۰۰ درجه با عملکرد بالا و پایین و فن گردش هوا برای رومال یک ق مرباخوری شیر، یک عدد زرده تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری شیره انگور، چند قطره زعفران دم شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مربا_گل_محمدی گل محمدی یک لیوان پر شکر دو لیوان آب دو لیوان جوهر لیمو یک چهارم ق چ نکات مهم: حتما حتما از گل های مناطق کوهستانی و آذربایجان شرقی و غربی استفاده کنید. گل مناطق گرمسیری مناسب مربا نیست هم طبع سرد داره و هم تلخ مدت زمانی که گل و به شهد اضافه کردید نباید بیشتر از ۷ دقیقه باشد در غیر اینصورت مربا تلخ میشه. حتما جوهر لیمو استفاده کنید(هم باعث خوشرنگ شدن مربا میشه و‌هم شکرک نمیزنه) بعد از پخت حتما داخل کاسه آب یخ قرار بدین که دما مربا سریع بیاد پایین و رنگش تیره نشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_ترافل مواد لازم: ۴ تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۵۰ گرم شیر ۲۰۰ گرم کره ۴۰ گرم روغن مایع ۲ گرم نمک وانیل ۲۹۰ گرم شکر ۳۶۰ گرم آرد ۱۲ گرم بیکینگ پودر ۷۵ گرم ترافل شکلاتی شکر، وانیل، کره، نمک و روغن رو با همزن برقی هم بزنید، تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کرده و هم بزنید بعد مواد خشک که شامل آرد و بیکینگ پودر میشه و مایعات رو که شامل خامه و شیر میشه رو در ۳ مرحله و یکدرمیان اضافه کنید و هم بزنید بعد ترافل هارو اضافه کنید بعد داخل قالب میانتهی ۲۵ سانتیمتری که چرب و آرد پاشی کردین، بریزید و در فر از قبل گرم شده ۱۷۵ درجه، حدود ۴۰ دقیقه بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳